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我对豆芽很细心，像妈妈照顾我和弟弟一样。
我的豆芽在家里茁壮成长，今天我只能观察同桌的豆芽了。同桌的绿豆发芽了，他的豆芽比我的豆芽小，可却已经长出了芽。芽白白的，有的芽七八厘米，是最短的。豆芽的根又细又白，又小，像猫胡须。你可别小瞧它，根可重要了，帮豆芽吸收营养，如果豆芽没了根，你想它可以活吗？根上长着小胡须，不仔细看是看不出来的，像蚂蚁腿上的小锯齿。
根上是它的茎，茎比根要粗一些，茎白得像雪一样，它的茎弯弯的，像一条雪白的蛇，像流星的尾巴，像音符，像蚯蚓，像弓。它们可自由了，想长成怎样，就长成怎样。真好！
豆瓣黄黄的像鸡蛋黄，黄和白在一起可美了，豆瓣5毫米左右，比米大，比雨点粗，我的豆瓣像个硬硬的三角，豆芽一定是怕热了，想脱外衣时，它可能在想，这世界一定很奇妙。
我希望豆子快快长出豆芽，长得和别人一样大。
今天的豆芽又有新的变化！
它们的颜色变浅了，而且豆子中间裂了一条又大又深的缝隙，好像轻轻一掰就会打开。
我用尺子量了量，黄豆芽长出了6毫米。
用手一摸，豆芽很饱满。
闻了闻味道，一股清香的豆子味，这味儿可真香，我喜欢这个味道。
10月4日
今天，我准备泡绿豆，做豆芽给爸爸妈妈吃。我按资料上说的，拿来一个塑料盒子，往里面灌水，并抓了一把绿豆放进去。
绿豆小小的，上面有一条细细的、白白的小口子，大概是它们用来喝水的吧！
我非常期待它的变化。做完作业看一眼，没变化；吃午饭前看一眼，仍然没有变化；睡觉前看一眼，还是没有变化。绿豆啊绿豆，你何时才能长大呢？
10月6日
一天后 ，一半的绿豆都脱下了它们的“绿外套”，但还有一半像怕着凉似的，不肯脱下外套。绿豆们都发了芽，芽细细的，白白的，软软的，非常可爱。
换好水后，我与它们告了别：“小宝贝们，要健健康康地长大哦！
10月7日
今天，所有的绿豆都脱下了“绿外套”。我发现，芽比之前更粗了，可豆却变小了，这是怎么回事呢？原来芽拼命吸收豆里的营养，慢慢地，芽变粗了，豆却变小了。我用尺子量了一量，芽已经有20毫米长了。
妈妈说，菜市场的豆芽和这个差不多，但菜市场里卖的人往水里加了养料，使它长得更好。
10月8日
今天，我惊喜地发现：豆芽长叶子了！先长出来的芽头上长出了“根”，两瓣“身子”之间长出了叶子。只可惜，长出叶子的豆芽就不能吃了。
据说，豆芽以后能长到20厘米高呢！叶子也会从2瓣到4瓣到6瓣……我期待着。
大自然真奇妙啊！这次泡豆芽的经历不仅让我收获了知识，还懂得了一个道理：我们人做事和绿豆成长一样，不是一朝一夕就能完成的，需要不断的努力。
10月23日星期一晴
第一则
今天，老师在课上给我们布置了一个很特别的作业，是泡豆芽。放学了我回到家，首先拿出一个塑料杯再把绿豆放在杯子里，再拿一块薄点的纱布，然后在纱布上面加点水就可以了。
10月24日星期二晴
第二则
今天早晨，我很早就起床去看绿豆了，“呀”我看见绿豆长出了一点点的小芽，就像一颗颗绿的水晶。
10月25日星期三晴
第三则
我起床，迫不及待地去看绿豆，我看见绿豆的小尾巴更长了，而且小芽弯弯的可爱极了！
10月26日星期四晴
第四则
我一大早起床了，去看绿豆芽，“啊！”绿豆芽已经长了1厘米了，而且也完全脱光了，露出它白花花的小肚子。我再把纱布上倒点水，期待它更大的变化！
10月27日星期五晴
第五则
早上我看见绿豆变紫了点，长出一点小叶子，绿豆芽越来越长了，已经长了2厘米多了。看着这些长长的绿豆芽，我的内心高兴极了！
晚上我拿出妈妈为我准备的黄豆，先用水清洗干净，再把它们放进干净的盆里，加入适量的水后，我就去睡觉了。
第二天一早醒来，我迫不及待地去看我的豆芽，原本圆圆的豆子变大了，颜色由深变浅。
我用尺子量了一下，原本6毫米的生豆子，泡发之后变长了，长度为1厘米5毫米。
拿在手上，生豆子像个淘气的小孩子，滑溜溜的抓都抓不住，泡过的大黄豆一点也不淘气，像个乖巧的小女孩。
让我闻闻它的气味吧！“啊，有点酸酸的味道！”妈妈说：“那不是酸味，是发酵的味道！”
期待明天的变化吧！
豆芽发芽生长过程观察日记优选【5】篇扩展阅读
豆芽发芽生长过程观察日记优选【5】篇（扩展1）
——豆芽生长过程观察日记9篇
xx月xx日
第一天在学校观察绿豆，我发现，几乎所有的豆子都露出白白的肚皮，有的甚至把衣服都脱了，它们好像在说：“这绿衣服太热了，我要把它给脱掉!”
小豆芽长在小绿豆的头上，像小绿豆的头发，小牙是浅黄色的，我仔细地看了看，小芽的长度不到两厘米。其实不是所有小牙都长在绿豆的头上，有的是长在绿豆的肚子上的，小牙细细的，长长的，有的还是弯弯的。
xx月xx日
第三天早上，我一起床就去跑去看它们，小绿豆们中间的缝裂大了许多。来看看豆芽吧!豆芽变粗了，长出了须儿。豆芽并没有长长，应该是温度和湿度不对，还有营养跟不上。我又认真地看了看，发现有一个芽竟然长出了嫩黄色的小叶子!
xx月xx日
第四天一放学，我就冲回家去看它们，绿豆和豆芽的变化太大了!绿豆的外衣几乎全部脱掉了，有些豆子还变紫了，所有的绿豆都长出了黄色的小嫩叶。
小芽的底部变得粗了很多，小须根儿也变多了。小芽的长度大概有三厘米多，根部是淡紫色，尖部是咖啡色。
10月18日晴星期一
老师给我们布置了一个很特殊的作业——种豆芽。我听大人说，豆芽是可以自已种的，而且只用水。我连忙跑到厨房，拿了一小捧绿豆，我精心细选，挑出了没有虫眼的，饱满有光泽的绿豆。我把事先准备好的温水给倒进去，他们不停的.上下翻滚，好一会儿才停下来。大约过了一两个小时，他们越来越胖，还有的皱着眉毛好像一个小老头。大约过了五六个小时，它们变得更胖了，还把外面的绿皮给撑破了，我真期待它们明天会有什么崭新的面貌来迎接我。
10月19日晴星期二
一大早，我又去看绿豆宝宝，它们都脱去了铠甲，一颗颗神气十足，又过了十来个小时，芽长大了，有的尾巴像一个象鼻，它又白又胖，真不可思议。时间还在继续，不知道明天我的豆芽会怎么样？
10月25日晴星期一
一连几天，它没有太大的变化。今天，我一如既往的去看了下。哇！它变了，它头顶长了根。看着这绿豆芽，它仿佛是一片小树林，它们又像亭亭玉立的少女一样，站的笔直笔直。我伸手拨了拨，可是拨不动，我仔细看了看。原来，它们的根是相互缠绕在一起。这就是团结的力量啊！
通过种豆芽，我从中明白了，一份耕耘一份收获的道理！
10月1日星期五晴
国庆假期到了，老师要求我们在家种绿豆，所以今天我向妈妈要了几颗绿豆。
绿豆绿绿的，小小的，圆圆的，在我的手里滚来滚去，像一个个淘气的小水珠。
我拿了一个玻璃杯，加了一个点水，均匀的把绿豆放在杯底。
加油！小绿豆，明天见！
10月2日星期六晴
过了一天一夜，我发现杯子里的绿豆完全变了个模样。有的绿豆脱去了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子；有的绿豆像害着的小姑娘，躲在绿色的帽子下偷偷看着我。
加油！小绿豆，看好你哦！
10月3日星期日晴
今天早晨，我迫不及待地去看我的小绿豆们。只见杯底的小绿豆完全脱去了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身子，中间还有一条小裂缝，里面蹦出了一个小芽。有的小芽像一个逗号；有的小芽像一个小钓子。
真棒！小绿豆，明天见！
10月4日星期一晴
今天，绿豆怎么一点变化都没有呢？我仔细一看水变浑了，放到鼻边一闻，啊！水变臭了！怎么办啊？快给小绿豆换水吧！
对不起噢，小绿豆。
10月5日星期二晴
换过水的绿豆精神抖擞，像一只只白天鹅伸长了脖子在水杯里游来游去，十分可爱。
继续努力！小绿豆。
10月6日星期三晴
今天阳光充足，早上我把绿豆放在窗台上。停晚我再去观察绿豆，经过阳光的照耀下，绿豆们快乐地成长。今天比昨天长大了许多，我好奇地拿着尺子量了量。哇！已经长到了5mm，就像一群小蝌蚪拖着长长的尾巴在水中玩游戏。
快快长大，小绿豆！
10月7日星期四晴
昨天晚上，妈妈给我看了同学们种的绿豆照片。怎么同学们种的绿豆都可以来炒菜了，而我的怎么长不大呢？上网一查，原来我的方法不对，绿豆不能完全泡在水中。第一天把绿豆泡大后，就可以放在湿纸巾上。每天洒上少量的水，放在通风向阳的地方就可以了。于是，我向妈妈又要了一些绿豆，重新泡在水里。
早上把绿豆放在了铺了湿纸巾的透明碗里，放在窗台上。下午，我惊喜地发现新种的'小绿豆已经冒出了芽。原来种绿豆只需要充足的阳光照射，还有我的耐心和少量的水。
你们可以成功的，小绿豆！
10月15日星期五阴
今天，老师让我们泡豆芽，我便把十几粒小绿豆撒在浸满水的盆子上，小豆芽瞬间胀得大大的，胖得要爆裂似的，漏出了光溜溜的白肚脐。
10月16日星期六阴
绿豆已经脱下了绿衣裳，穿上了白色的棉衣，大口大口地呼吸新鲜的空气。瞧，它们的小头上发了一株长两厘米的小嫩芽，细细长长，正在努力生长，像挺过了重重困难似的，我给它们盖了“天花板”，顿时一阵风吹过，小嫩芽摇摇摆摆地，像说：“小主人，我厉害吧！快夸夸我吧！
10月17日星期天多云
已经长出了五厘米的小豆芽，在顽强的生长，在阳光的沐浴下，露出了欢欣的笑容。
10月18日星期一阴
豆芽上长出了绿色的嫩叶，根茎上是棕色的，像一个个人参一样。而枯萎的根茎是紫色的，叶子长得像老爷爷的胡须似的。
10月19日星期二晴
豆芽上的小雨露滋润了根茎，吸收了雨妈妈的汁奶，小豆芽争先恐后地发芽。雨后，太阳公公为它们脱下春装，穿上泳衣，在水里嬉戏呢！看着它们一天一天地生长，我感到很自豪，好像培育出许多人才似的。
10月2日 星期六 晴 发豆芽
这国庆假期，老师给我们布置了一个很有趣很有趣的作业，那就是让我们学*发豆芽。听完这件事后，我的心里充满了好奇。今天一早，我就准备发豆芽啦!
我们准备的材料有：一碗绿豆、一个大盆、清水。
我先在盆里倒满绿豆，把绿豆在盆里清洗两遍，清洗完的绿豆倒进碗里，听妈妈说，豆子要在清水里浸泡一天呢!
随着时间一点一点的过去，我看见绿豆把水喝的饱饱的，饱的肚皮都涨得鼓鼓的，把衣服都涨破了，露出了一点小嫩芽。
10月5日 星期二 阴 豆芽变化
过了好几天，我再去看我发的豆芽时，我的脸上露出了一副惊人的表情。你们猜一猜，我看到了怎样的豆芽?我看见豆芽们一个个把绿油油的衣裳脱掉了，有的张开了脸庞，有的长出了一点点绿油油的小叶子。
10月6日 星期三 阴 豆芽发好了
经过短短的几天，当我再去观察豆芽的时候，我刚掀开锅盖，一根根黄黄的小豆芽，闻起来像放了一天一夜的搜米饭，我仔仔细细的观察着这些豆芽，我发现小豆芽都长出了长长的根，还有一些小豆芽的脑袋中间长出了一片片小叶子都成豆苗了。我和妈妈商量了一下，说：“妈妈，咱们把豆芽都从毛巾上拔下来吧!”妈妈说：“好呀!”我们拔下豆芽，中午妈妈给我炒了一盘豆芽菜，我闻着那味道，好像那味道很熟悉。品尝着自己的“劳动果实”我心里充满了幸福!
这次发豆芽让我学到了很多，只要付出时间和精力，才会有收获。
10月23日星期一晴
第一则
今天，老师在课上给我们布置了一个很特别的作业，是泡豆芽。放学了我回到家，首先拿出一个塑料杯再把绿豆放在杯子里，再拿一块薄点的纱布，然后在纱布上面加点水就可以了。
10月24日星期二晴
第二则
今天早晨，我很早就起床去看绿豆了，“呀”我看见绿豆长出了一点点的小芽，就像一颗颗绿的水晶。
10月25日星期三晴
第三则
我起床，迫不及待地去看绿豆，我看见绿豆的小尾巴更长了，而且小芽弯弯的可爱极了！
10月26日星期四晴
第四则
我一大早起床了，去看绿豆芽，“啊！”绿豆芽已经长了1厘米了，而且也完全脱光了，露出它白花花的小肚子。我再把纱布上倒点水，期待它更大的变化！
10月27日星期五晴
第五则
早上我看见绿豆变紫了点，长出一点小叶子，绿豆芽越来越长了，已经长了2厘米多了。看着这些长长的绿豆芽，我的内心高兴极了！
9月19日
倪老师给我们每人发了一点绿豆。有的绿豆已经全部露出了白肚子，有的只露出来一条缝，有的露出半截白肚子。
绿豆中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。它还不到一厘米长呢！它下面粗粗的，上面细细的、尖尖的，像一根小针。
期待明天的变化。
9月21日
豆们个个生龙活虎争着“长辫子”，它们真的长大了，每个豆芽都有两三厘米长了，但它们还是雪白雪白的，可爱的豆芽从“婴儿时期”进入了“幼儿时期”，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长阶段”……
9月22日
今天是观察豆芽的第三天，豆芽已经长了三四厘米长了，有的像天鹅，有的像弯弯曲曲的小蛇，有的像鸭子在梳理羽毛，所有的豆芽都是雪白雪白的。并且所有的豆子都脱下了绿色的紧身衣。
啊，我养的豆芽真不错呀！
9月19日
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。
哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
为啥啊？我的豆子还是没有变化呢？芽还是棕的，哦，对，有变化，有更多的豆子脱掉外衣，难道他的阳寿期限要过了吗？
这天，我在一棵大豆旁边看见一颗豆子，就问爸爸：“这颗豆子能不能吃?”“可以。”爸爸说。
于是，我拿来一个大盆，把豆子放进盆里，又倒了点水，再放了点白砂糖。又过了一会儿，豆子全都变成了豆子，我把它的小碗盖在上面，又用手轻轻一按，豆子就被小心翼翼的放到盆子里了。我看了一会儿，就把豆子拿了出来。这时，我才想起：这颗豆子的生命力真顽强。
这个小小的生命，我不仅看见了它，也看见了它的生命力。
豆芽发芽生长过程观察日记优选【5】篇（扩展2）
——豆芽的生长过程观察日记优选【十】份
10月18日晴星期一
老师给我们布置了一个很特殊的作业——种豆芽。我听大人说，豆芽是可以自已种的，而且只用水。我连忙跑到厨房，拿了一小捧绿豆，我精心细选，挑出了没有虫眼的，饱满有光泽的绿豆。我把事先准备好的温水给倒进去，他们不停的上下翻滚，好一会儿才停下来。大约过了一两个小时，他们越来越胖，还有的皱着眉毛好像一个小老头。大约过了五六个小时，它们变得更胖了，还把外面的绿皮给撑破了，我真期待它们明天会有什么崭新的面貌来迎接我。
10月19日晴星期二
一大早，我又去看绿豆宝宝，它们都脱去了铠甲，一颗颗神气十足，又过了十来个小时，芽长大了，有的尾巴像一个象鼻，它又白又胖，真不可思议。时间还在继续，不知道明天我的豆芽会怎么样？
10月25日晴星期一
一连几天，它没有太大的变化。今天，我一如既往的去看了下。哇！它变了，它头顶长了根。看着这绿豆芽，它仿佛是一片小树林，它们又像亭亭玉立的少女一样，站的笔直笔直。我伸手拨了拨，可是拨不动，我仔细看了看。原来，它们的根是相互缠绕在一起。这就是团结的力量啊！
通过种豆芽，我从中明白了，一份耕耘一份收获的道理！
我喜欢吃绿豆芽，所以我打算自己种，下面来和我一起看看吧！
首先需要准备豆子、纸巾、清水和塑料盒子。先把纸巾浸湿，铺在盒子底部，把泡好的豆子分类别均匀铺在纸巾上，再洒一些清水，放到阴凉避光处，这样就可以了。
10月1日星期二晴
我把豆子泡了一个晚上，看到他们吸饱了水，圆滚滚的像个贪吃的胖子一样。我摸了摸她那水润的皮肤，它变得软软的，滑溜溜的，我的心里充满了好奇，再过一天会变成什么样子呢？我渐渐开始开心起来。
10月2日星期三晴
第二天早上，我惊奇地发现又变胖了，而且长出了芽儿。它好奇想探出头来，观看整个世界。我闻了闻，淡淡的豆香味散发出来，好闻极了！
10月3日星期四晴
第三天，豆子吸足水份，变得大大的。外表已经变成白色了，芽都向着太阳的地方生长，我的心情感到无比激动。
这次的观察日记让我明白了只要你用心观察，就一定有所收获。
9月22日星期四天气晴25℃
我们最*学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢。我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
9月23日星期五天气晴26℃
今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇。芽儿已经有0.5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢。
9月24日星期六天气晴26℃
今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。
9月26日星期一天气晴26℃
今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
10月1日星期六天气晴26℃
“好久不见啦。小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了。它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢。咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
10月2日星期日天气晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。
一个周五，老师叫我们回家种豆芽，观察长势并写观察日记。
第二天中午12点，妈妈从木头柜子里的袋子里抓出一把绿豆放进盘子里，绿豆小小的、绿绿的、干干的。然后加自来水，一直把绿豆淹没。
晚上我再去看绿豆的时候，它们变大了，颜色变浅了。
周日早晨，我看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，长出了点点嫩芽。
周一，我发现绿豆脱去了外衣，露出了米黄色的身子，它们真调皮。晚上，我和妈妈给它浇一次水，我发现豆芽像小朋友一样长高了一点。
周二早晨，我发现豆芽已经比前一天又长高了一点。晚上，我给它浇水时，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。
周三晚上，我给绿豆浇水的时候，我发现绿豆芽又长高了，大约有2厘米高了。有的绿豆芽长出了两片嫩黄的叶子，像剪刀似的，好像是要保护自己。
周四晚上，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有13厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩黄的叶子。一个个紧挨在一起，像一片小树林。
又到周五，同学们带着自己种的豆芽，高高兴兴地来到学校，因为这天是“豆芽展”。第一节课是语文课，同学们把自己种的豆芽放在讲台上。有的同学用绿豆做的，有的是用红豆做的，还有的是用黄豆做的。有的颜色是翠绿色的，有的是淡绿的，还有的是黄的。有的'是用饭盒装的，有的是用淘米篮装的，还有的是用水瓶盖装的。有的很茂盛，有的矮小，还有的很粗壮。
这是我第一次种豆芽，我觉得很成功，所以我非常开心。晚上，爷爷把我种的豆芽和韭菜炒成一盘菜，我吃着自己种的豆芽，感觉十分美味。
7月30日 星期四 晴
今天，艾老师让我们回家进行一个观察绿豆发芽的活动，并且以日记的形式把这次活动记录下来。回到家后，我找奶奶要了一些绿豆，小绿豆们绿油油的外衣把自己包裹得紧紧的，看起来十分害羞。我对这些害羞的小家伙们精心挑选，把十分圆润，十分可爱的绿豆用一个透明的杯子装起来，倒了些水使这些小家伙们恰好被水浸泡着。到了晚上，我又去看了那些小家伙们一眼，希望它们可以睡个好觉，做一个甜甜的梦。
7月31日 星期五 晴
第二天，小家伙们发育得很快，竟然都长芽了，也长根啦！而且它们中的绝大多数的“外套”也都脱掉了。看到它们长得这么快，我真是看在眼里甜在心里。这一片生机勃勃的景象都是我亲自孕育的啊，都是我自己努力的结果。
8月1日 星期六 晴
第三天，这些小绿豆们又有了新的变化。今天的小芽长得更长了，足足有两厘米呢。小家伙们的外套裂得更大了，好像在朝我微笑。
8月2日 星期日 晴
第四天，当我再去看望我的小宝贝们时，一根根长长的豆芽长好了，白白嫩嫩的，十分讨人欢喜。看着我的劳动成果，妈妈为我竖起了大拇指，表扬我有探索精神。我也感到非常开心！不只是因为受到了妈妈的表扬，更是因为通过这次观察活动，我见证了小生命的成长，理解到了生命的成长是不容易的，每一种生命都值得我们去细心地呵护。
就让我们一起行动起来尊爱生命，从我做起吧！
10月10日星期日小雨
晚上，老师交给我们全体同学一个小小的任务，让我们种植物或泡一项植物观察的作业，你们猜猜我要泡的是什么呢？
我的准备工作是一个一次性杯子，一些黄豆，先把黄豆装在一次性杯子里，再去水龙头的地方装一些水，就准备好了，等到它发出大约3厘米的长芽时，就变成了一盘香喷喷的菜了。噢，差一点忘了一件事，你们猜出来了吗？是泡黄豆。
10月12日星期二阴
我今天太高兴了，因为我泡的黄豆开始膨胀了，还有我今天要给我的黄豆换水了，换好水后，我从杯子里拿了一粒黄豆，仔细观察又要脱皮了，这可把我高兴坏了，长大了还可以做麦芽糖，是不是很不错呀！
10月16日星期六小雨
你们还记得吗？我泡的黄豆，现在我激动又开心，我的小黄豆已经全部脱皮了，已经发出了小嫩芽了，这一段时间里，我是一直在观察它，好像我是黄豆的小天使，每天呵护着它，保护着它，不让它受到一丁点的伤害，等它长成三厘米的时候就不用我这小天使每天呵护它了。
10月18日星期一晴
来来来，你们期待的黄豆芽来了，它经历了膨胀，经历了脱皮，经历了发芽，最后长成熟了。
我观察了这么久的力气可不是白来的，今天晚上我打算把它炒吃了，这是一个不错的想法，这样说我的黄豆成功了，也算是老师布置的作业完成了，这也算是我的劳动成果。
10月15号星期五
绿豆应该不叫绿豆，而是叫黄豆，瞧，它的全身都是淡黄色的。而且绿豆从昨天绿色变成了黄色，像经过一个电闪雷鸣的雨天忽然就变身了了，变成了晴空万里的晴天。绿豆表面挺光滑，是椭圆形的，好像一个缩小版鸡蛋。除了醒目的豆子，还有一条极其短的根。根很像圆柱形，但不完全是。靠*豆子的根粗一点，下面的根细一点，难道是因为上面营养好，条件好，下面就会吸收不到了吗？
中午，我重新倒水的时候，发现根的最下面轻微地摆动了几下，应该是太瘦了，在**这强大的风雨吧！
10月16日星期六
绿豆颜色发生了大大的改变，从绿色变成了淡黄色，今天又变成了淡紫色，尾部还有一条条白色的根，好像是它的尾巴一样。绿豆从椭圆形逐渐变成圆形，就像贪吃的小宝宝，肚子吃得圆滚滚的。除了这些，绿豆的中间还有两片小叶子，拼命地想钻出来，可是依然被挤在中间，我可以想象它的无奈。绿豆表面很光滑，一点也不像原来那样粗糙了。闭上眼睛，凑*一闻，居然有一股淡淡的香草味。这就是我自己劳动的'成果啊！
晚上，我的头等大事就是去看看绿豆的长势，我发现小叶子好像出来了一点点，它的“小尾巴”又变长了一些，看来它们都很顽强啊！
10月19日星期二
今天的绿豆没什么大的变化，颜色加深了一些，但它底部的“小尾巴”也有点淡紫色了，说不定是被“感染”了。它还是圆形，但看上去却有股特殊的美。被夹在里面的小叶子也变大了，似乎想让自己变得不那么的弱小，豆子的茎上已经长出了很多须，真像爷爷的胡须，没有打理，乱七八糟的。它的茎上还有一些小细毛。绿豆还是挺光滑的，但我感觉豆子变大了一点，大概是因为天气太冷，有多穿了几件厚厚的棉衣吧。
突然从窗口吹来一阵风，那片小叶子微微摆动，像一个在做广播操的小朋友，真有趣。
9月20日星期一晴天
中午，我吃过饭后，开始给家里的植物浇水，这时我看见了一个空花盆，里面一粒种子都没有。空的像一个没人用的房子。对了！我可以种东西啊！家里有豆子，所以我向奶奶讨来豆袋子，挑出几十个饱满的豆子放进了一个水瓶里，加入没过豆子的水就OK了。好期待呀！
9月21日星期二晴天
今天，豆子涨得大大的，外面一件件外衣在水上漂浮着，看到豆子没有太大变化的豆子，我有些沮丧，我本以为豆子第二天就能发芽呢！奶奶看到我，跟我说：“明天把豆子移到花盆里吧！它会发芽的。”当看到奶奶自信的笑脸，我只能半信半疑。
9月22日星期三晴天
晚上，我听了奶奶的话，把豆子移到了盆里，满怀希望的看着这些“小皮球”。移完这些绿绿的，圆滚滚的“小皮球”后，我给它们浇了些水，我想：也行它会发芽。
9月25日星期六阴天
前几天都没有时间看豆子，也没有时间浇水，不知道豆子怎么样了。一个个绿色的小芽早就钻出土来做游戏了，只不过一个个低着头，哦！它们需要浇水，哗哗——哗哗，一场大雨落到它们头上，它们缓缓抬起脑袋，不一会儿便直起腰，快乐的在雨中唱歌，跳舞。
9月27日星期一晴转多云
一个个“小士兵”排成整齐的方队，向我们招手，哇！小小的豆芽都成熟了。原来豆子都是绿色的，现在都成黄色的了。
9月28日星期二多云
自己亲手种的豆子就是好吃。豆子很香，很脆，还很有滋味。反正美味极了。除此之外，我还感受到了观察的乐趣。
9月24日星期二阴
吃过晚饭，妈妈让我把绿豆用热水洗一下，我意识到了，这是要泡豆芽了！
洗完后，妈妈让我找最大的豆子来，放到碗里，用水泡上。就这样，我的小绿豆，在水里睡了一夜。
9月25日星期三阴
今天，我特意起的很早，来观察我的小绿豆，可是，这个结果并没有让我很伤心，我的小绿豆涨得像一个个小足球，我问妈妈：“为什么我的小豆子没有发出小芽呀？妈妈！”妈妈说：“泡豆子要有耐心呀！宝贝！”看来是我太着急了，泡豆子需要耐心！
9月28日星期日晴
过了几天，我的小绿豆终于有变化了，它们变成了一只只小蝌蚪，长出了一条小尾巴，我开心地跑过去，找到妈妈，我着急地告诉她：“妈妈，小绿豆发芽了！”妈妈笑了笑，让我继续耐心的观察。
9月30日星期二晴
今天，我的`小绿豆芽已经6厘米长了，马上就可以吃了，我非常开心，真想知道明天会发生什么有趣的事儿，关于小绿豆的。
经过这几天的观察，让我明白了无论做什么事，都要细致，有耐心，你会有更多的发现！
10月23日星期一晴
第一则
今天，王玮老师让我们回家去泡制绿豆芽。首先我准备了一个菜盆，其次把一块纱布放到菜盆里，再把绿豆撒到纱布上，最后把水倒到纱布的外边缘，让小小的绿豆补充水分。
10月24日星期二晴
第二则
早上，我早早地起床来观察我泡制的绿豆，发现绿豆的肚子上长出了一根根的小白芽，绿豆的整个身体变成了Q形状。
10月25日星期三晴
第三则
今天早上，我去看了看我泡制的绿豆芽，看到它们的小芽越长越长了，已经不是Q形状了，而是长了“一条条小尾巴”。还有他们绿色的外衣也慢慢地脱掉了。
10月26日星期四晴
第四则
早上，我又去看了我的绿豆芽，它们绿色的外衣，已经全部脱掉了，变成了一张张的小白脸，而且小尾巴也越来越长了，然后我用尺子去测量，豆芽的小尾巴已经有8厘米长，希望再过一天就能吃了。
10月27日星期五晴
第五则
今天下午，我去看了我的绿豆芽，他们已经长得非常长了，都长了叶子，我想是可以吃了，相信我泡制的'绿豆芽，今天一定是餐桌上的佳肴！
豆芽发芽生长过程观察日记优选【5】篇（扩展3）
——大蒜的生长过程观察日记优选【10】份
前几天，我们学*了叶圣陶爷爷的《爬山虎的脚》一课，课后老师让我们回家也观察一种植物，写一篇观察日记。一回家，我就兴致勃勃的找来一个小盘子，在里面装了一点清水，然后把一个新鲜的大蒜放在里面，再小心翼翼的把盘子放在阳光充足的窗台上。一切准备就绪，就等着大蒜宝宝生根发芽了。
过了两天，清晨，当我醒来的时候，突然想起了我的大蒜宝宝，它变样了吗？我跑到窗台边仔细观察起来，怎么什么变化都没有呢？我好奇的把大蒜提了起来，惊喜的发现大蒜宝宝的底部长出了一条条短短的小触须，白白的，好像老爷爷脸上的白胡子，好玩极了！
到了第五天，大蒜宝宝的样子变化更大了。蒜瓣微微张开，好像一朵盛开的莲花，只见大蒜的几个蒜瓣上长出了一颗颗小小的蒜苗，非常可爱。
大蒜宝宝在一天天长大，虽然不是每天都能看出变化，但是每隔一点时间，你就能看到它在成长，在改变，就像我们一样，希望我的大蒜宝宝能和我一起茁壮成长，快快长大。
2月24日星期五晴
今天，我从奶奶家里拿来了两颗大蒜种。
我把大蒜扒了皮，挑了五六个大小差不多，白白净净的大蒜，把它们放在一个盛了三分之一的水的塑料盆里。我看着大蒜，对它们说：“天气渐渐暖暖和了，你们快快发芽吧！”
3月3日星期五阴
放学回到了家，我心想：大蒜应该长出小芽了吧！于是我马上跑去窗户边上看大蒜。啊！大蒜真的已经发芽了。它刚露出头，嫩嫩的，颜色是浅绿色的。那又绿又嫩的小芽像刚刚出生的小宝宝，可爱极了！
我忽然看见盆里还有些白色的东西。我再仔细一看，哦，原来是大蒜长出了根，白白的，一缕一缕的，好像老爷爷的白胡须。
3月9日星期四晴
大蒜终于抽出了两片叶子，绿绿的，直直的，像一位坚毅的士兵笔直的站着。大蒜叶里又长出了一片小芽，像大蒜妈妈的小婴儿。再看看根部，“白胡须“已经长得很长了，好像要长到花盆外面。
看着绿绿的、诱人的蒜苗，我心里乐开了花。
通过这次观察，我明白了，做事情一定要认真，有耐心。
10月8日星期二晴
今天，王蓉老师面带神秘的笑容走进教室，咦？是什么好日子呢？啊，原来是作文课，王老师要求大家回家观察大蒜的生长过程。
回到家，我从厨房拿出一颗刚刚从菜市场买回来的新鲜大蒜。我疑惑不解地对奶奶说，“奶奶，这大蒜圆圆的，还‘全副武装’，种下能发芽吗？”奶奶笑得合不拢嘴：“小傻妞，要剥掉皮才可以种呀！”还没种大蒜就闹出了笑话，我不禁脸红了。
我小心翼翼的剥开大蒜，挑了两个较大的蒜瓣，按照王老师的要求，用卫生纸包住，把大蒜浸在凉水里。一想到要浸泡24小时，我真有点迫不及待啊！
大蒜发芽了
10月10日星期四晴
下午放学，我把在凉水里“裹着浴巾洗澡”的蒜瓣小心翼翼地拿出来，生怕把它捏坏了。我轻轻地脱掉“浴巾”，哇，我日夜盼望的大蒜终于发芽了！那嫩芽刚刚探出了头，似乎在好奇地打量着这个世界。看着它浅绿的身影，我的心里美滋滋的，情不自禁地想起了那句话：劳动最光荣！
长出根了
10月13日星期天晴
大蒜的根成形了！白白的脸蛋，光滑的像剥了皮的熟鸡蛋，可是看着那一缕缕的根，又像一位长着长长白胡须的老爷爷，但依然健康。
大蒜还在不断生长，我的生活又多了一个小伙伴。通过这次种蒜，我明白了：只要善于观察，就会有所发现。
窗台上的蒜苗，是我们亲手种的，它曾经给我们带来了快乐、惊喜还有一份焦急，使我们的课余生活富有情趣。
一个多月过去了，它们的现状真是惨不忍睹。不看不知道，一看吓一跳。有的长得又细又高，严重营养不良；有的卷曲着瘦弱的身体，已经奄奄一息了；有的苗枯萎发蔫，无精打采地立在那里；还有的白胖的身体发霉了，发出一股难闻的气味。再仔细观察，发现许多盘子里都没水了，玉一般的根枯萎了，脆脆的，一碰就碎，就像干脆面一样。
看到蒜苗的惨状，我不由自主地想起种蒜的那一天。那天，同学们精神劲十足，个个信心百倍，相信自己一定能种成功。所以对它精心呵护。早上来到学校，迫不及待地来看看它长高了没有。课间也不忘看它几眼，放学还给它换上一盆新鲜的水。
渐渐地，我们没有热情了，下课只知道疯跑打闹，连看都不想看一眼蒜苗，放学对它不理不睬，也不给它换水，它只好哭丧个脸呆在盆子里，等生命结束。
虽然种蒜苗是一件小事，可考验了我们的耐心和毅力。通过这件事，我懂得了做事要坚持不懈，这样成功才属于我自己。
2021年4月26日雨
我和妈妈在楼下花园里挖了一些土壤，准备给它们搬个家。接着我把小花盆拿过来，将它们填满盆子的三分之二处后，我就把大蒜瓣放到了土壤里。这时，外婆说：“刚种上的种子需要给它浇水，这样有利于它生根发芽。”外婆刚说完，我立刻就去厨房打水给它们浇上了。看着被我浇过的大蒜种子，我希望它们能早点发芽。
2021年4月29日晴
晚上，我把小花盆搬了出来，发现土有一点点干，就给它们浇了点水。我有点好奇，大蒜到底什么时候才会发芽呢？于是，我悄悄地拔了一颗大蒜出来，发现底下已经长出细细的根。我又把大蒜放回去了。
2021年5月4日晴
今天，我去给大蒜浇水的时候，发现大蒜发芽了。它长出的芽绿绿的、嫩嫩的。它会开花、结果吗？
2021年5月9日多云
钟老师让我们今天把自己种的种子带到学校去。我看见祝一飞同学种的芝麻像一颗小水滴，嫩芽绿绿的，非常可爱。
2021年5月15日晴
今天，我发现大蒜叶子变黄了，土壤也有点干，马上就给它们浇了点水。有两颗大蒜已经长出叶子了，有一厘米长，还有一颗没有长出来。我用手轻轻地摸了摸大蒜苗，发现它很软很软。我用手把它***，发现土壤里有小小的白虫子。大蒜又不吃糖，那虫子是从哪里来的呢？
20xx年9月21日星期五晴
这个周末，老师给我们布置了一个实验任务——水培大蒜。根据老师的要求，爸爸把大蒜给了我，让我仔细观察一会儿。大蒜长得圆圆的、扁扁的，上面有一段儿柄，剥开表面的几层外衣，就可以看见许多蒜子儿紧紧地拥抱在一起，围成一个圈，似乎象征着一家人团团圆圆。我将它们一个个地拿出，放进爸爸准备好了的铺满小石子儿的大碗里，为什么要铺小石子儿呢？我下次再和你们讲吧。
20xx年10月1日星期一晴
一个多星期过去了，我的大蒜发生了许多新的变化：它们的底部长出了许多根须，就好像老头儿长出来大胡子一样，可洋气了！有些还冒出来那绿的苗头，似乎让大蒜加了一点漂亮的小绿帽，神气极了。有些却已经腐烂了，哎，我只能将它们扔进垃圾桶里，再将好的大蒜挑出来，把碗和石子儿洗了，然后把它们重新放回新家。
20xx年10月5日星期五睛
呀，我水培的大蒜个个都抽出了嫩苗，长得高高的，漂亮极了！放在客厅的茶几上当盆景最合适不过了。因为所有的大蒜都是我精心挑选过的，所以一个个都抽出了长长的苗头，似乎已经不是“小绿帽”了，而是“一根青”了呢！这几天我让它们晒了晒太阳，让蒜儿们能更加茁壮地成长。
9月1日
小试牛刀。
今天，老师给我们布置了一份“种植物，写观察日记”实践作业。
我不敢怠慢。晚饭过后，在老妈的亲自指挥下，我先把爸爸废弃茶具洗干净，把蒜头拨成一个个，放了进去。我问妈妈：“要加多少水？”“没过蒜头的底部就可以了。”我在妈妈无比自信的引导下，完美地完成了种蒜头的基础工作！
大家就等着吃我种的大蒜吧！
9月3日
出师未捷先内斗。
过了两天，一早醒来，我发现蒜头竟然都死了，我大吃一惊，迫不及待地把这件事情告诉老妈。老妈一头雾水，不知所措。她问了“度娘”，据说种蒜头要掰开蒜衣才好。老妈以为死了的蒜头掰开后还能种，结果掰开一看，乖乖，里面都发霉了。
晚上，妈妈又买了一个蒜头回来，爷爷看见了，说妈妈种的方法不对，要把蒜头种在泥土里，泡在水里是不行的，更不能把蒜衣掰下来。爷爷和妈妈你一言我一语争论起来，我在旁边发愣，不知谁说的对。最后我决定，两种方法都实践一下，看谁说的对。
9月13日
小蒜终露尖尖角。
豆芽发芽生长过程观察日记优选【5】篇（扩展4）
——观察豆芽的生长过程的观察日记范本五份
9月19日
老师发给我们一些小绿豆，我看了看绿豆，有的绿豆都已经露出小白肚了，开始跳肚皮舞了！有一部分还不想脱下暖暖的衣服。
绿豆的外壳已经是软软的了，绿豆的头上有一个缝，长着一根长长的芽，好奇怪呀！一般食物都没有尾巴，可它却有着长长的尾巴，它是撒谎了吗？不应该啊？撒谎了应该是鼻子变长了呀！小绿豆头上却有一根长长的芽，啊！小绿豆你这么小就长芽，太神奇了。
小绿豆的芽长在外壳的缝里，豆芽头上的芽已经长了快一厘米，绿豆下边是圆圆的，下边是尖尖再快一厘米的地方中间弯了一段，头上的芽弯弯曲曲的，豆芽是乳白色的，好期待明天的样子哦！
9月21日
回到家，迫不及待的掀开盖在绿豆芽上的布，发现小绿豆又有了新的变化。大部分的绿豆已经脱掉紧身衣，看外边的世界了，但有少部分露出半截肚子。绿豆的外侧有一条缝，长出了乳白色的豆芽，豆芽上边是尖尖的，下边是圆圆的，绿豆头上已经长到快两厘米了，原来是直的，现在是弯的，豆芽是乳白色的。
9月22日
早上我们来到小豆芽的旁边，掀开布，看到小绿豆的外衣都脱下来了，它的颜色偏深绿。小豆芽已经快两厘米了，看见小豆芽的尖儿慢慢变黄，小豆芽的生长第一阶段的时候，有一个小弯，到后来*第一个阶段结束的时候又有一个弯。
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，观察它们发芽的过程。
9月27日星期五晴
我把绿豆浸泡在水中，许多绿豆沉在水底呼呼大睡，而有些绿豆却在水面上游泳，我把在水面上游泳的绿豆捞了出来，扔了。
9月28日星期六晴
过了一个晚上，绿豆喝足了水，漂亮的绿衣服被撑破了一点点，而且还变得胖胖的了。我觉得芽头就是从这条缝里钻出来的吧！
我猜得果然没错，放学回家一看，一条“小尾巴”从衣服的裂缝里钻了出来，像一个字母“Q”，不仔细看，还真发现不了哩！
9月29日星期日晴
又过了一天，芽越长越大，大约有一厘米了。有的直直的，像一个感叹号；有的弯弯的，像一个问号；还有的卷成一个圈儿，像一个句号。芽的形态可真多呀！
9月30日星期一多云
到了第四天，大部分绿豆都脱去了绿衣服，露出了雪白的身体；还有部分绿豆只露出半边脸，像一个害羞的小姑娘。
10月2日星期三阴
豆芽大约有五厘米长了，绿衣服已经完全脱去。有的芽尖却开始发紫。我想：绿豆是不是生病了呢？我和妈妈一起查找资料，我才知道豆芽发紫是因豆芽在生长过程中见光造成的，并不是绿豆生病了。
豆芽就是这样长大的，真是太神奇了！
11月15日晴星期一
今天老师上课说：“同学们，12月时你们每个人都要带一个植物到学校，一定要是自己种的哦！”下课后妈妈来接我时，我和她说。随后我们就去了植物店。店里的植物各种各样，看得我眼都要花了。我认认真真地选择了一包。你们知道我选了什么吗？没错，我选了一包绿豆！我们回到家之后，我便开始把它埋在土里，浇水。
11月18日云星期四
今天我一放学就飞奔回家去看我的绿豆芽，期待极了。到家后我开始观察它，发现已经长大了一点，妈妈也替我高兴。
11月19日云星期五
今天我又去看了看豆芽，不仔细看还看不出来呢！它的根长出了有两三厘米高。我跑去跟妈妈说：“妈妈，妈妈，我的绿豆芽长出了一点根了！”妈妈表扬了我，便让我继续加油。
11月25日晴星期四
现在离我种绿豆芽已经整整一个星期了。今天我忍不住又去看了一下，我简直不敢相信我的眼睛！它竟然长大了好几倍！我记得上次它才刚发芽呢，它的变化真大呀！
11月30日晴星期二
今天是星期二，明天就要比赛啦。昨晚我非常激动，激动得都要睡不着了。不过还好最后睡着了，不然明天就起不来了！
12月1日云星期三
今天是我要比赛的那一天，我一定一定不能迟到。上车时我就把我的绿豆芽放得好好的，生怕它翻倒。我一边看着绿豆芽一边自言自语地说：“别的同学的植物都会是什么呢？”
4月1日。
今天，王老师给我们留了一项很特殊的任务。——种豆芽。
妈妈给我买了大约一斤绿豆。我把绿豆放在碗时清洗了一遍，然后又把绿豆放在碗里。倒水的时候，水一定要超过绿豆。绿豆宝宝整整睡了一夜。
4月2日。
今天，我一大早醒来要看看我的绿豆宝宝哩，咦？绿豆宝宝怎么了，胖乎乎的，好像马上要破裂似的，绿色的皮邹巴巴的。妈妈说：“赶快换水吧，不然绿豆宝宝会被淹死的！”为了让绿豆宝宝活下来，我现在要赶快去换水。
先把纱布放在碗上面，再把水小心翼翼的倒出去，又换了一碗新水。有的绿豆宝宝不愿意下去，乘着它的降落伞。可是降落伞也总会往下落呀，所以它慢慢地落了下去。
4月3日。
在我的精心培养下。绿豆宝宝长出尾巴来了，就像一只只活灵活现的蝌蚪，碗里的水变少了，我想它们渴了吧，我问它们：“你们是想喝七喜还是水蜜桃？”妈妈笑了说：“绿豆宝宝是要喝自来水。”我就给它们倒了点自来水。让它们吃饱喝足，好好成长。
4月4日。
绿豆宝宝把它的绿色披肩换成白色的了，长长的尾巴加白披肩就成了一个个可爱的白色豆芽。我给它们喝了点水，好让它们的尾巴长长点。
种一个豆芽能主我们懂得很多道理！做事就要一心一意，不能有半点儿马虎！否则就不会有好的结果。而且劳动是件光荣的事，劳动换来的果实是香甜可口的。
我喜欢种豆芽！
9月29日星期三晴
我听说把绿豆泡在水里可以长出豆芽来，这使我的好奇心一下子拉得满满的。于是，我就去厨房拿了几颗绿油油的绿豆来泡，看是不是真的可以长出豆芽来。如果是真的可以长出豆芽来，那我就可以吃香喷哦的炒豆芽了呀！我说完就把绿豆放到了装满水的'玻璃杯里，绿豆像一个个小孩子一样穿上衣裳，在冰冷的水里躺着。有些侧躺，有横躺。
我真期待绿豆长成豆芽的样子。
10月1日星期五晴
今天早晨，我去观察绿豆，发现了变化。我的绿豆发芽了，刚发芽的绿豆芽形状像是一只只小蝌蚪，芽是嫩白色的。这个变化让我高兴地一蹦三尺高。我用尺子量了量，大约有7、8毫米长，绿色的外衣被里面膨胀开来，露出一根娇嫩又柔弱的芽，真像个小孩子脱掉外套。如果你仔细一闻这绿豆芽，还会闻到一股淡淡的清香，让人心旷神怡。
10月2日星期六晴
早晨，我发现绿豆芽竟然又长长了一点，最长的差不多有2厘米，其它的绿豆芽大约有1厘米。绿豆芽的样子也发生了改变，开始长出了两片嫩绿色的叶子。我想，再过两天应该就可以吃上炒豆芽了吧，秋天最适合绿豆芽生长了。
豆芽发芽生长过程观察日记优选【5】篇（扩展5）
——豆芽发芽生长优秀观察日记(五)份
10月1日
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗?
为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊!
晚上，豆芽虽然没作文有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀!
“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦!
10月2日 天气：晴 星期一
我很喜欢喝绿豆汁，所以我很好奇绿豆是怎么来的，于是早上我就抓了一把绿豆，把它放在了一个水杯里面，再往杯中放了一点水，绿豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把绿豆放在了一张卫生纸上，在纸上面洒了一点水，让绿豆保持着干爽。
10月3日 天气：阴 星期二
今天我一大早就起来。我拿起绿豆一看，绿豆裂开了一条小缝，小缝里长出了一根小嫩芽，就像一个小娃娃的小嘴巴，对着我笑呢。看。绿豆的小嫩芽多像一只欢快地小蝌蚪在水中舞动。
10月5日天气：阴 星期四
今天我的小豆芽终于长好了，绿色的小衣裳也褪化了，长出了绿色的小嫩叶。
一眼望去，小豆芽们好像在我说：“你看我们像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨儿。”
听爸爸说：把豆芽埋在土地里，细长的`豆芽儿就会变成根，顶端的豆豆就会变成两片叶子，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢。
8月16日 星期一 晴
今天早上，我早早地起了床，然后抓了一把绿豆放在一个杯中，再在杯底上用针扎出一个小小的洞。我拿着杯子想了想，又往里面倒了半杯水。这时，绿豆像一颗颗绿宝石一样，硬硬的，还发出了闪闪的绿光。拿远了看，它们又好像一个个披上了绿色皮夹克的小石头，真是可爱极了！我把杯子放在阳台上，等待它们慢慢长大。
8月17日 星期二 阴
今天早上，我起床后第一件事就是去看绿豆宝宝了。杯子里的绿豆破了一个小口，看起来胖乎乎的，像误吃了增肥剂一样。我用手轻轻一碰，哇，好像棉花一样软，我的心里乐开了花。然后，我就蹦蹦跳跳地去上学了。放学回来，我冲进家门去看心爱的绿豆，可是绿豆都撒在地板上了。“妈妈，怎么回事啊？”我朝房间大喊着。妈妈见了，一拍脑袋，原来她在洗衣服的时候不小心打到杯子了。我听了，心里很伤心，一边把撒在地上的绿豆捡起来，一边生着妈妈的闷气。妈妈连忙安慰我：“没事的，再装回去养着，还能活。”我嘟着嘴，把它们洗得干干净净的才放进杯中。
8月18日 星期三 晴
今天的绿豆小精灵们长出了小小的芽，看起来很饱满，好像一被触碰，它们就会发射出水珠呢！它们依然穿着绿色的衣裳，形成了一个可爱的“Q”字形，我心花怒放，轻轻地托起杯子，细细地观赏着小小的豆豆。它们歪着小脑袋，仿佛在对我说：“我长大了。”
8月19日 星期四 多云
豆芽已经有两厘米高了，身上嫩绿色的衣裳已经换成黄色的外套了。我定睛一看，呀！它还长出了两片叶子，看起来就像剪刀，也像英文字母“V”。妈妈也很开心：“这小豆芽长得可真漂亮！”
观察绿豆变成豆芽的过程真令人开心又激动，小朋友们，你们有空也可以试试！
9月18日星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧。
9月19日星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了。怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢？
9月20日星期日
今天一大早，我揭开纱布一看，“哇，快来看，长芽了。”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢。盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢。聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
10月10日星期六晴
今天，妈妈从超市买回一袋绿豆并对我说：“儿子，我们来学*一下如何泡豆芽，这几天就由你来观察并记录豆芽的生长过程吧。”我高兴地答应了。
说干就干，我和妈妈先把绿豆清洗干净，再泡在一个小盆里，只见这些小豆子绿绿的、硬硬的，就像一颗颗绿宝石似的。五个小时后，我们把绿豆捞出来装进一个筐子里，盖上纱布，再盖上一个盖子。妈妈把筐子放进橱柜里，说明天早上绿豆就会发芽了，我半信半疑，真期待明天快点到来呀！
10月11日星期天阴
今天早上我一起床，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭开纱布，发现绿豆都长胖了，颜色也比昨天淡了，有的绿豆把皮都撑破了，露出了白色的肚皮，冒出了一个小芽；有的变化不大，还裹着绿衣服睡大觉，我给它们浇了点水，看着这些小豆子，我心里美滋滋的，盼望它们快快长大！
10月12日星期一阴
今天豆芽的变化是最大的，每颗绿豆都挣脱掉了绿色的衣服，均匀地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有两厘米长了。这些小豆芽，有的像一个音符，有的像一个小蝌蚪，有的像一个小逗号，还有的像一个弯弯的鱼钩。看着它们，我觉得好神奇，不由得感叹生命力的顽强。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽宝宝们变得更粗了，更壮了，白色的小尾巴已经长达4厘米了。豆芽宝宝们几乎都脱掉了绿色的衣服，露出了白色的脑袋，它们你挤着我，我挤着你，好奇地张望着，打探着眼前这个新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽们已经成熟了，我们把豆芽带到奶奶家，奶奶给我们做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味极了！吃着自己种的豆芽，我心里特别开心，有股成就感！
通过这次观察，我了解到了绿豆是怎么变成豆芽的，我觉得只要耐心地观察每个事物，就会有意想不到的收获。
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