日期：2022-07-22 07:12:51
要让学生的歌声动听悦耳，声音起着关键的作用，但在获得优美歌声的同时，我们的耳朵的作用不可忽视。为什么这么说呢？如果说美术是视觉的艺术，那么音乐便是听觉的艺术。我们在歌唱的同时要用耳朵去听辨音色、音量、音高、节奏等等。《西风的话》是音乐家黄自创作的一首短歌，歌曲借西风之口，简练而生动的描写了一年来小朋友的成长和节令景物的变化，点出了初秋的特征，饶有情趣。歌曲是一段体，节奏*稳对称，旋律流畅。在学*这首歌曲时，我紧紧抓住“听”来展开教学。首先让学生来听辨它的节拍，跟着音乐节拍的韵律拍一拍踏一踏。
其次听一听歌曲歌唱了怎样的季节变化，也就是听辨歌曲内容。再次听的时候要求试着用手指画出旋律的起伏，也就是画出歌曲的'旋律线。在反复的听辨中发挥了音乐的弥漫性作用，在无意识的听赏中就加深了学生对歌曲旋律的印象，在后面歌唱教学中就能基本把握好音高了。但这时还不能急于歌唱，还要通过形象地模仿“西风”的声音来分句模唱歌曲，再把抽象的的旋律加入手势动作形象的引导，这样歌唱整首歌曲的节奏音准都不成问题了。
在完成了基本的歌曲教唱后，再加入了力度变化的歌曲处理及相关“秋”的拓展，说一说“秋”的诗句，唱一唱学过的有关秋天的歌曲和音乐作品。整个教学过程中始终让学生通过“听”来教学，通过不同的形式要求来“听”，让学生真正能把握好歌唱的音准，获得美妙的童声。
歌曲《西风的话》是音乐家黄自创作的一首短歌。歌曲借“西风”之口，寥寥数语，简练而生动地描写了一年来小朋友的成长和节令景物的变化，点出了初秋的特征，饶有情趣。反映农村日常生活的镜头，颂扬少年儿童的美好心灵。全曲共八乐句，歌曲节奏*稳、对称，结构自由、前两乐句为句首相同*行乐句，节奏前紧后松，给人宽广之感；旋律流畅，跌宕起伏，变化有致，使歌曲具有丰富的表现力。这首歌为大调式，一段体。由四个乐句组成。这四个乐句都采用了相同的节奏： X X XX XX|X–X–|，但旋律的变化表现出不同的情绪对比。
旋律流畅，在上下流动的级进中插入音程大跳，变化有致，加之粒度记号运用细腻恰当，使歌曲具有丰富的表现力。由于使用拟人化的手法，将“西风”作为第一人称，唱起来倍感亲切。这首歌曲的情绪比较*和，没有强烈的感情起伏，因而尽管标记有>、<和f等力度记号，但对比应该适中。
《西风的话》是一首作于上世纪三十年代的歌曲，廖辅叔作词，黄自作曲。最早收录于上世纪30年代中学音乐教材《复兴初级中学音乐教科书》，而在今天的小学音乐课上，它依然是一首保留曲目。歌曲旋律性不强，学生学*兴趣不够，对于这首歌曲的教学，我采用聆听为主，这是一首四句一段体结构，聆听过程中让同学们辨识这四句旋律，老师分别弹四句旋律，然后让同学们听出来老师弹得是哪一句？
在这个听得过程中学生就把旋律记熟了，然后引入主题，这就是我们今天学*的歌曲《西风的话》接下来请同学们跟着琴声一起唱这首歌曲！然后进行歌词内容的含义的讨论活动。
《西风的话》的教学反思3篇扩展阅读
《西风的话》的教学反思3篇（扩展1）
——《西风的话》教案3篇
教学目标：
1、通过音乐的对比，我们可以了解音乐元素在表达音乐中的作用，感受秋天的不同色彩。
2、引导学生以自然柔和的声音演唱《西风之语》，启发和教育青少年珍惜时间，热爱生活。
3、培养学生听音乐、观察乐谱、表达音乐的能力。
教学重点与难点：
1、指导学生理解音乐元素的表演。
2、以自然舒展的嗓音演唱歌曲，表达歌曲的抒情情绪。教学辅助准备：钢琴音乐课件
教学过程：
首先，进口
课前音乐：在*（用音乐和秋色营造秋的氛围和意境）
问题输入：同学们，欢迎来到秋宫！你熟悉正在播放的那首歌吗？你知道它的名字吗？这首歌描述了什么季节？（秋天）这首歌里提到的熟悉的东西是什么？（冬小麦、字段？）它表现出什么样的情绪？其实，秋天不仅是一个收获快乐的季节，也是一个多愁善感的秋天。让我们欣赏这首《西风之语》。
风的欣赏
1、听录音。
问：西风的话语是温暖而快乐，还是柔和而抒情？它显示了什么速度和力量？
2、再次欣赏歌曲的结构
老师：根据歌曲的情绪、速度、力度、节奏等方面的明显对比，我们可以把这首歌分成一段、二段和三段。让我们再次欣赏西风的歌词，感受这首歌的音乐结构。
3、把短语
老师：老师唱一首歌。这首歌由几个短语组成？
4、歌唱“风”美“风”
1、有节奏地唱旋律
（1）观察四个短语的节奏特征。
（2）找出构成歌曲旋律的音符，用柯达伊的姿势边唱边编音阶。
（3）视唱练耳旋律，找出包含上下音阶的小节。
（4）边唱边画旋律线。
2、唱的歌词
（1）用“u”型唱旋律，纠正发音方法。
（2）了解旋律与演唱强度的关系并记录下来。
（3）根据力度轻柔地唱歌词。
一次老师陪同学生轻声唱歌（纠正连接）
两次提示呼吸。
跟着伴奏唱三遍，引导学生探索并找到唱最后一句的方法。
四次伴以饱满的歌声。
（4）情感教育：年复一年，充满激情的西风来来去去，见证了孩子们的成长和节日景观的变化，最终这种慢而弱的对待把西风的期望寄托在了我们身上。有什么能提醒我们？时间飞逝，请珍惜它。
3、声音的对比
如果我们用更快的速度，更强的力量和更明亮的声音来唱这首歌，会有什么效果？（唱歌引导学生体验速度和强度对歌曲情绪的影响）歌曲的情绪已经完全改变了，所以我们可以发现如果我们想让歌曲听起来丰富多彩，我们需要注意什么？（演唱速度、力度、旋律起伏、音色）
4、作者简介
谁给我们带来了这首美妙的歌？（作者简介多媒体广播）《西风之语》是音乐家黄子的一首短歌。黄子是20世纪30年代重要的作曲家和音乐教育家。他早年在美国学*。回国后，他在国立音乐学院任教，培养了许多优秀的音乐人才。他是*早期音乐教育最有影响力的奠基人。主要作品有管弦乐《乡愁》、《长恨歌》、《抗敌歌》、《飘扬的旗帜》、《热血》、《九月十八日》、《触唇》、《思乡》、《三愿玫瑰》等。
5、扩大
黄子老师用歌声表达了深秋的遥远，回味无穷，甚至有一丝伤感。许多其他艺术家也在用他们自己不同的形式来诠释秋天。
神，你打算怎样表现你心中的秋天？
教学内容：
歌曲《西风的话》
教学目标：
1、学唱《西风的话》，学*用自然舒展的声音歌唱秋天的美景。
2、通过学唱歌曲，认识到歌曲的主旨——珍惜时间，热爱美好生活。
教学重难点：
指导学生用自然、舒展的声音演唱歌曲，表现歌曲的抒情意境。教学准备：多媒体课件、电子琴等。
教学方法：听唱法、启发式等。
教学课时：一课时
教学过程：
一、组织教学
师生问好。
二、导入
1、引入秋天美景图片。
2、如果用绿色、红色、金色、白色来形容四季，哪种颜色最适合秋天？请同学们说说关于秋天的主题词：“秋收”、“秋高气爽”、“收获”、“火红的枫叶”、“沉甸甸的稻谷”、“金色”等，那么美丽的秋天是谁给我们带来的呢？当夏天南风飘然离我们而去，阵阵西风，带来了秋天的信息，西风对我们说？？。让我们一起学*歌曲《西风的话》。
三、学唱歌曲《西风的话》
1、初听歌曲。在听歌曲的时候请大家思考：歌曲的旋律是怎样的？速度是怎样的？（*缓级进，较慢）。
2、这么好听的歌曲，作曲家是谁呢？介绍作曲家黄自：黄自（1904——1938）作曲家、音乐家。江苏川沙（今属上海市）人，曾赴美国学*，先后在欧伯林大学音乐学院及耶鲁大学音乐学院学*作曲、钢琴。1929年归国后，先后在上海沪江大学音乐系任教并兼任音乐教务主任，作品有：清唱剧《长恨歌》；合唱曲《抗敌歌》、《旗正飘飘》；爱**曲《热血》、《九一八》；艺术歌曲《点绛唇》、《思乡》、《玫瑰三愿》。著作有《和声乐》、《西洋音乐史》等。其中《思乡》、《长恨歌》、《抗敌歌》被评为20世纪华人音乐经典。
3、朗读歌词，仔细领会歌词，西风到底告诉我们什么？（珍惜时光，热爱生活和对美好时光的憧憬）。这也是这首歌的主旨（中心思想）。简练而生动地描写了一年来小朋友的成长和节令景物的变化，点出了初秋的特征，饶有情趣。
4、听师范唱。同位讨论，这首歌曲节拍是多少拍？运用了什么节奏型？
5、教师简单分析歌曲：这首歌为4/4拍，大调式，一段体。由四个乐句组成，这四个乐句都采用了相同的节奏：XX————︱X—X—︱XX︱X——0︱，但旋律的变化表现出不同的情绪对比。旋律流畅，在上下流动的级进中插
入音程大跳，变化有致，力度运用细腻恰当，使歌曲具有丰富的表现力。由于使用拟人化的手法，将“西风”作为第一人称“我”，“你们”代表“孩子”，唱起来倍感亲切。
6、学唱歌曲：
1）跟琴视唱歌谱。先找出歌曲的最高音、最低音。
2）用“啊”随琴唱旋律，并试着打节拍演唱。
3）填词唱歌曲，电子琴伴奏。
4）接龙唱练*。
5）集体完整演唱歌曲。我们应该怎样去演唱，来体现歌曲中的秋意呢？（注意：要字正腔圆，演唱“袄”、“高”、“蓬”、“红”等字要使声音饱满，吐字清晰。）
6）边听边唱，认真体会在演唱时，哪些地方可作渐强或渐弱的处理？分组讨论，将歌曲的旋律线画在课本上，说说注意歌曲的强弱变化有哪些好处？（使歌曲更好听、更富有感情）
7）尝试用中等稍慢的速度演唱，体会歌曲的意境，注意将歌曲的强弱对比表现出来，轻柔、舒展的声音演唱，找一位同学指挥集体演唱。
四、教师小结
五、课后拓展：说说本节课自己的收获
教学目标：
1、通过音乐的对比，了解音乐要素对表现音乐的作用，感受秋天的不同色彩。
2、引导学生用自然舒展、抒情柔和的声音演唱歌曲《西风的话》，启发教育青少年珍惜时光，热爱生活。
3、培养学生的聆听音乐，观察乐谱，表现音乐的能力。
教学重点难点：
1、指导学生体会音乐要素对音乐的表现作用。
2、用自然舒展的声音演唱歌曲，表现歌曲的抒情意境。
教具准备：钢琴音乐课件
教学过程：
一、导入
课前音乐：《在*》（用音乐及秋景营造秋的氛围，创设意境）
提问导入：同学们，欢迎你们来到秋天的殿堂！你熟悉正在播放歌曲吗？知道它的名字吗？这首歌曲描写的是哪个季节？（秋季）歌曲中提到哪些我们熟悉的事物呢？（冬麦、田野……）它表现了怎样的情绪？（喜悦的热闹的）其实，秋天不光是收获喜悦的，秋天也是多情的，一起来欣赏一下歌曲《西风的话》。
二、赏“风
1、听录音范唱
提问：西风的话语是热情欢快的还是柔美抒情的呢？它表现了怎样的速度、力度？
2、再次欣赏，体会歌曲结构
师：根据歌曲情绪、速度、力度、节奏等等的明显对比来划分歌曲乐段，有的是一段体，有的是二段体，还有的是三段体，我们再来欣赏一下《西风的话》，感觉一下，这首歌曲的音乐结构。
3、划分乐句
师：师演唱歌曲，生感觉一下歌曲由几个乐句组成的呢？
三、唱“风”美“风”
1、按节奏唱旋律
（1）观察四个乐句的节奏特点。
（2）找出组成歌曲旋律的音符，组成音阶边做苛达伊手势唱唱。
（3）视唱歌曲旋律，找出含有音阶上、下行的小节。
（4）边划旋律线边唱旋律。
2、唱歌词
（1）用“u”模唱旋律，师纠正发声方法。
（2）体会旋律高低与演唱力度的关系并记录下来。
（3）按力度记号轻声唱歌词。
一遍师伴奏生轻声唱（纠正连线的唱法）
二遍提示换气。
三遍随伴奏唱，引导学生去探究发现最后一句的唱法。
四遍随师伴奏完整演唱。
（4）情感教育：年年岁岁，多情的西风去了又来，来了又去，看到了孩子们的成长和节令景物的变化，最后这渐慢渐弱的处理寄托了西风对我们的期望，似乎在提醒我们什么？（时光过得真快，请大家要珍惜时间）
3、声音对比
如果我们采用稍快的速度，较强的力度，明亮的声音演唱这首歌曲会是怎样的效果呢？（唱试试引导学生去体会速度力度对歌曲情绪的影响）歌曲情绪全变了，由此我们可以发现要想把歌曲唱的有声有色，就得注意歌曲的什么？（速度、力度、旋律的起伏、演唱的音色）
四、作者介绍
这首好听的歌曲是谁带给我们的呢？（多媒体播放作者简介）《西风的话》是音乐家黄自创作的一首短歌。黄自是我国30年代重要作曲家，音乐教育家，早年留学美国。回国后，在国立音乐专科学校任教，培养了许多优秀音乐人才，他是我国早期音乐教育影响最大的奠基人。他的主要作品有管弦乐《怀旧》，清唱剧《长恨歌》，合唱曲《抗敌歌》，《旗正飘飘》，歌曲《热血》、《九·一八》，艺术歌曲《点绛唇》、《思乡》、《玫瑰三愿》等。
五、拓展
黄自老师通过歌曲来表现了深秋深邃悠远，余味无穷甚至带点淡淡忧伤的意境。还有很多艺术家也在通过自己不同的形式演绎着秋天。你准备如何表现你心中的秋天呢？
小结
秋天早已悄然来到我们的身边，让我们在贪婪品位秋天收获喜悦，多情醉人的同时，别忘了用你自己喜欢的方式记录下你认为精彩的一面，老师期待着下节课见到你的作品，好吗？同学们，再见！
《西风的话》的教学反思3篇（扩展2）
——《西风的话》教学设计 (菁华5篇)
教学目标：
知识与技能目标：学能够掌握不一样节奏的变化对乐曲的影响，了解作者的创作初衷，了解乐曲所表现的音乐场景。
过程与法目标：经过感受、欣赏，提升学的听辨能，养成良好的听赏*惯。
情感态度价值观：经过本课学*，学能够感受到强烈的民族自豪感。
教学重难点：
重点：欣赏乐曲的不一样段落，进比较式聆听。
难点：聆听不一样乐器音乐和拍强弱变化对乐曲的影响。
教学过程：
一、导入新课
**的产引导到《**颂》
二、感受乐曲：
1、聆听乐曲，教师提问乐曲的情感与速度变化是什么样
总结：乐曲(慢-快-慢)，情绪(抒情、宏伟-跳跃、欢快-抒情、宏伟)
2、总结乐曲的情绪、段落;
乐曲为44拍，强调拍强弱特点。乐曲分为：(材料)
(1)引(引用**)，象征着*民共和国成立。
(2)主题，用颂歌的式描绘第面*升起的景象。乐曲重复两次，既感受到对命胜利的欣慰，又有对命先烈的追忆。(音乐间，有礼炮的声音)
(3)主题，音乐用双簧管开始，接上提琴，小提琴共三遍。让追忆命开始的艰难，民活的艰辛。
(4)低音响起，弦乐铺底，长笛偶尔引领旋律，象征着白恐怖，但小号声音响起，催促着命者奏响反抗的号角吹响，比较性的进曲用长号演奏，**中不愿做努的民响起，连续的小提琴级进上，进反抗最潮。
(5)主题的变奏，进曲的风格再现，描述军民，前赴后继，把红旗插上
顶的场面。
(6)主题再现
(7)东红旋律响起，进乐曲潮，新*成立，们对未来充满期待。
(8)尾声：引再现，使用《国际歌》旋律，证明类的伟梦想定会实现。
3、总结、提升情感。
板书设计
略
活动目标：
1、欣赏乐曲《西风的话》，感受其优美抒情的旋律，提高对音乐欣赏活动的兴趣。
2、按乐句摆放秋天的丰收果实，以增强乐句感。
3、在“拾落叶”游戏中，与同伴友好交往，抒发音乐的优美意境。
活动准备：
1、组织幼儿秋游，丰富对秋季特征的认识。
2、明白秋天是丰收的季节。布置一张丰收桌。
3、每人准备一件有关秋天的作品或实物。
活动过程：
一、复*歌曲《手指游戏歌》。
二、欣赏乐曲《西风的话》。
1、启发幼儿回忆秋游的情景，边听音乐边想象，好像看到了什么景色。
2、教师与幼儿随音乐两拍一下地拍手，并讨论乐曲地性质。
3、教师随乐曲画波浪线，帮忙幼儿感受乐曲地四个乐句及抒情柔美的性质。
4、幼儿举起右手食指，随音乐空指教师画的线条，体会音乐的性质与乐句特点。
5、教师与幼儿边听音乐，边在每句音乐的最终一小节做一个身体动作，如拍手、排肩等。
6、边听音乐，边在教师的暗示下，幼儿以个别或小组的形式，按乐句把自我的作品或实物送往丰收桌，并在每乐句的最终一小节，准确的放在桌子上。
7、按乐句做动作。
三、游戏《拾落叶》。
重复游戏时，可交换主角进行。
《西风的话》借“西风”之口，简练而生动地描述了一年来节令景物的变化，点出了初秋的特征，饶有情趣。
在引导幼儿欣赏这首歌曲的时候，我把无形的音高转换成有形的线条，让幼儿切身感受到音符的存在。我根据音符的高低、旋律的走向，划出一条条高低清晰的旋律线，在此基础上，我又趁热打铁用拳头表示力度“强”，用手掌表示力度“弱”，这样在划旋律线的同时，加入了力度处理，解决了力度变化的难点，让幼儿用简单形象的线条，增强了对乐句的理解。
教学目标：
1、培养学生的聆听音乐，观察乐谱，表现音乐的本事。
2、引导学生用自然舒展、抒情柔和的声音演唱歌曲《西风的话》，启发教育青少年珍惜时光，热爱生活。
3、经过音乐的比较，了解音乐要素对表现音乐的作用，感受秋天的不一样色彩。
教学重点难点：
1、用自然舒展的声音演唱歌曲，表现歌曲的抒情意境。
2、指导学生体会音乐要素对音乐的表现作用。
教具准备：
钢琴音乐课件
教学过程：
一、导入
课前音乐：《在期望的田野上》（用音乐及秋景营造秋的氛围，创设意境）
提问导入：同学们，欢迎你们来到秋天的殿堂！你熟悉正在播放歌曲吗？明白它的名字吗？这首歌曲描述的是哪个季节？（秋季）歌曲中提到哪些我们熟悉的事物呢？（冬麦、田野……）它表现了怎样的情绪？（喜悦的热闹的）其实，秋天不光是收获喜悦的，秋天也是多情的，一齐来欣赏一下歌曲《西风的话》。
二、赏风
1、听录音范唱
提问：西风的话语是热情欢快的还是柔美抒情的呢？它表现了怎样的速度、力度？
2、再次欣赏，体会歌曲结构
师：根据歌曲情绪、速度、力度、节奏等等的明显比较来划分歌曲乐段，有的是一段体，有的是二段体，还有的是三段体，我们再来欣赏一下《西风的话》，感觉一下，这首歌曲的音乐结构。
3、划分乐句
师：师演唱歌曲，生感觉一下歌曲由几个乐句组成的呢？
三、唱“风”美“风”
1、按节奏唱旋律
（1）观察四个乐句的节奏特点。
（2）找出组成歌曲旋律的音符，组成音阶边做苛达伊手势唱唱。
（3）视唱歌曲旋律，找出包含音阶上、下行的小节。
（4）边划旋律线边唱旋律。
2、唱歌词
（1）用“u”模唱旋律，师纠正发声方法。
（2）体会旋律高低与演唱力度的关系并记录下来。
（3）按力度记号轻声唱歌词。
一遍师伴奏生轻声唱（纠正连线的唱法）
二遍提示换气。
三遍随伴奏唱，引导学生去探究发现最终一句的唱法。
四遍随师伴奏完整演唱。
（4）情感教育：年年岁岁，多情的西风去了又来，来了又去，看到了孩子们的成长和节令景物的变化，最终这渐慢渐弱的处理寄托了西风对我们的期望，似乎在提醒我们什么？（时光过得真快，请大家要珍惜时间）
3、声音比较
如果我们采用稍快的速度，较强的'力度，明亮的声音演唱这首歌曲会是怎样的效果呢？（唱试试引导学生去体会速度力度对歌曲情绪的影响）歌曲情绪全变了，由此我们能够发现要想把歌曲唱的有声有色，就得注意歌曲的什么？（速度、力度、旋律的起伏、演唱的音色）
四、作者介绍
这首好听的歌曲是谁带给我们的呢？（多媒体播放作者简介）《西风的话》是音乐家黄自创作的一首短歌。黄自是我国30年代重要作曲家，音乐教育家，早年留学美国。回国后，在国立音乐专科学校任教，培养了许多优秀音乐人才，他是我国早期音乐教育影响最大的奠基人。他的主要作品有管弦乐《怀旧》，清唱剧《长恨歌》，合唱曲《抗敌歌》，《旗正飘飘》，歌曲《热血》、《九·一八》，艺术歌曲《点绛唇》、《思乡》、《玫瑰三愿》等。
五、拓展
黄自教师经过歌曲来表现了深秋深邃悠远，余味无穷甚至带点淡淡忧伤的意境。还有很多艺术家也在经过自我不一样的形式演绎着秋天。你准备如何表现你心中的秋天呢？
小结
秋天早已悄然来到我们的身边，让我们在贪婪品位秋天收获喜悦，多情醉人的同时，别忘了用你自我喜欢的方式记录下你认为精彩的一面，教师期待着下节课见到你的作品，好吗？同学们，再见！
教学目标：
1.学*用自然、舒展的声音演唱《西风的话》，感受、体验歌曲的力度变化，在歌唱实践中学*气息的控制，坚持声音位置的统一。
2.教育学生懂得珍惜时间、热爱生活。
3.认识渐强、减弱记号，感受它们在音乐中所起的作用，并能在歌唱中较好的应用。
教学重、难点：
声音位置统一，唱准旋律，渐强、渐弱记号在歌唱中的运用。
教学过程：
一、谈话导入，聆听西风。
同学们，大自然是个神奇、多彩的世界，一年四季，每个季节都有它独特的魅力。今日我们一齐随音乐来欣赏段一组图片，你们能看出它们描绘的是哪个季节吗？
小结：对了，是美丽的秋季，当夏天的脚步渐渐走远，阵阵西风就给我们带来了秋天的消息，你们听，西风在对我们说什么呢？
二、自然引导，听歌学唱。
1.初听。
听完了《西风的话》，你觉得西风跟我们说话的时候情绪是怎样的？西风说话的速度又是怎样的（*缓，较慢）
有感情地朗读歌词。教师要模仿西风说话了（根据节奏活力朗诵）第二段师生一齐
提问：同学们西风到底对我们说了些什么呀？说完总结：听了西风的话你想到了什么呀？（一年四季的变化，时光流逝得飞快）
2.再听。
请同学们再听一遍，想一想歌曲可分为几个乐句，每个乐句的节奏有什么特点？
(小结：节奏型一样，旋律高低有变化)
3.三听。
请同学们伸出手指随音乐来画一画旋律线，感受乐曲旋律的高低起伏。师：观察这首歌的旋律线走向，你感觉有什么特点？（高低起伏）
4.认识渐强、渐弱记号。当旋律往上走时，你们会感觉音乐情绪有什么变化？力度有什么变化？那么旋律下行时呢？（逐句学唱）
能找出全曲中音最高的那句旋律吗？如果让你演唱，你会选择用什么样的力度来表现？
此刻这几位表现力度变化的新朋友，你认识它们了吗？（）
5.模唱旋律。同学们，接下来就让我们化身为西风，跟琴完整地哼唱全曲吧！注意西风是有感情的。旋律上行，情绪（），力度（），旋律下行，情绪（），力度（），我们试着完善的表现出来。
6.师范唱
7．填词演唱（跟琴）。
提醒学生：
1．西风是很温柔和深情的，我们也要声情并茂地演唱，大家小腹撑起来，面带微笑
2.每一乐句最终一个字要唱满几拍呢？休止符换气
8.再唱一遍（跟琴）提醒强弱变化
9.跟伴奏唱（第一遍接龙唱，第二遍齐唱，齐唱时加上身体的摆动）
10.拓展欣赏合唱版的《西风的话》。
教师今日还带来了另外一个版本的《西风的话》，大家仔细欣赏，它采用了什么样的演唱形式（合唱）
与你们齐唱相比，有没有不一样的感觉？
11.介绍词曲作家。今日我们听，唱了这么多遍《西风的话》，在优美的旋律中感受到生活的完美，岁月的匆匆，一齐来看一看这么美的旋律是由哪位作曲家带给大家的呢？（黄自作曲）
重点介绍黄自：黄自秋天回家探望亲人，见到他的侄子侄女一年来发生的变化，感叹时光流逝的飞快写下这首关于秋天的歌曲。
11.欣赏黄自另一作品《踏雪寻梅》
听出这部作品描述的是哪个季节的乐趣吗？
三、简要小结，引发感慨
今日我们在歌声中领略到大自然四季悄无声息的变化，期望同学们能更加热爱自我身边的美景和完美的生活，珍惜时间，珍惜身边的一切！
一、教学过程：
情境导入
师：秋天是充满诗意的季节，诗人眼中到处是“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景。（多媒体播放金色秋天的一组图片，背景音乐为伴奏音乐《西风的话》。
师：在这秋高气爽的时刻，让我们一起欣赏秋的美景，聆听秋的歌声，感受秋的诗情与画意，走进《金色的秋天》。
（设计意图：通过欣赏图片与音乐为学生营造轻松、熟悉的环境，在不知不觉中进入情境，引出课题，并为学唱歌曲做下铺垫。）
二、新歌教学
师：秋天的西风爷爷有话对我们说呢，让我们一起来聆听《西风的话》。
1、复听歌曲，理解歌词。（第二次聆听）
师：西风爷爷告诉我们什么呢？
生：……
师：歌曲《西风的话》是我国*现代音乐家黄自谱曲、杰出音乐理论家廖辅叔作词，是一首脍炙人口的儿童抒情歌曲。歌曲借“西风”之口，寥寥数语，通过第一人称“我”（西风）与“你们”（小朋友）的对话，简练而生动的描写了一年来小朋友的成长和节令景物的变化，点出初秋的特征，饶有情趣，表现作者对青年一代的殷切期望——珍惜时光、热爱生活、憧憬光明。
2、了解作者及其代表作。
黄自：（1904—1938）江苏川沙人，20世纪30年代著名作曲家、音乐教育家。早年在美国欧柏林音乐学院及耶鲁大学音乐学院学*作曲，1929年毕业，获得音乐学士学位。后任教于沪江大学和上海国立音专，培养了很多音乐人才。他创作的作品题材比较多样，代表作有：管弦乐《怀旧》，清唱剧《长恨歌》，合唱曲《抗敌歌》《旗正飘飘》，歌曲《热血》，艺术歌曲《点绛唇》《思乡》《玫瑰三愿》等。其作品结构严谨、线条清晰、层次分明，对旋律、和声的民族风格进行了有意的探索。他还发表多篇音乐论著，对我国现代音乐文化和音乐教育的发展做出了重要贡献。
3．复听歌曲，感受情绪。（第三次聆听）
师：这首歌曲的情绪怎样？
生：柔美、深情
师：作曲家从哪些方面来表现出“柔美深情”的呢？（引导学生从如速度、力度、旋律走向等音乐的基本要素来分析。）
4．再听教师的范唱歌曲。（第四次聆听）
师：下面，老师分别范唱高低声部，请你们感受一下老师的“柔美深情”咯，并请思考老师演唱力度有什么规律？
生：……
师总结：上行渐强，下行减弱。
5、高低声部学生分别随琴用“hu”模唱旋律（模拟西风），并画出旋律线。
6、根据旋律线，学生随老师的手势唱出旋律的起伏特点。
7、高声部小组合作学*填词演唱的同时低声部在老师的带领下学唱歌词数遍。
8、低声部用各种形式巩固演唱。（如：学生“小老师”的带唱；与老师的轮唱；用学过的小乐器演奏旋律等。）
9、尝试合唱：
（1）老师（低声部）和高声部的几个代表合唱，其它同学聆听并谈听后感受。（引导他们从声音的统一、声部的均衡、和协方面去欣赏合唱）
（2）两声部合唱，教师指挥并录下学生的“作品”。（要求学生看懂指挥的手势、表情等。）
（3）学生听赏自己的录音，教师引导讨论分析好与不足的地方（与教材的录音作比较）。（注意提醒学生歌唱状态、声音位置与气息控制）
4）再唱，再分析。（提示学生唱好“袄”“高”“蓬”“红”的归韵）反复几次，不断提高。
教师指挥，放音乐伴奏，有感情的演唱全曲。
（设计意图：新歌教学中先以问题驱动的听赏几遍，让音乐感觉无意识的潜入学生心中；二部合唱由易到难，层层深入，尽量避免机械和填鸭式的学唱。）
三、学吹竖笛《快乐小舞曲》
1、教师引导学生复*竖笛的吹奏知识：口型、手型、按指方法、吹奏姿势、气息要求、六字箴言：孔按牢、轻轻吹等。
2、复*sol、la、si、do的指法：
（1）出示指法图，逐个吹奏八拍长音，强调轻轻吹。
（2）看指法图，快速的吹出老师柯达伊手势，吹4拍。
（3）集体吹奏《颂祖国》。
3、学*do、re、mi、fa的指法。
（1）长音吹奏练*，强调“六字箴言”
1=c4/4
1———|2———|3———|4———|3———|2———|1———‖
（2）看老师柯达伊手势，吹2拍
（3）教师任意唱音，学生吹1拍，强调气息柔和。
4、吹奏乐曲《快乐小舞曲》
（1）出示曲谱，老师范奏。（也可叫能力强的学生单独演奏。）引导学生分析乐曲的旋律特点。
（2）教师总结并简介乐曲：
《快乐小舞曲》是一首节奏、音调都比较简单的儿童歌曲的旋律，具有舞曲的特点。旋律大多为同音进行，音域只有五度。歌曲由四个乐句组成，第一、三乐句完全相同，第二、四乐句的旋律只有一音只差，
（3）学生跟钢琴伴奏划拍识谱乐谱。
（4）学生跟钢琴用“tu”音模唱旋律。
（5）学生跟老师的吹奏口唱乐曲，手按指法两次。
（6）学生跟老师的带奏，分乐句的吹奏两次。（用吐音奏法）
（7）老师、学生的接龙吹奏。
（8）引导学生注意呼吸、演奏姿势、换气统一（0一拍休止处）等再跟钢琴齐奏一次。
（设计意图：从复*到新授、从长音到短音、从无声到有声、由易艰难层层深入。）
《西风的话》的教学反思3篇（扩展3）
——《彩虹》的教学反思3篇
今天，和我园的“如影随形”、“逗逗”一起开展了一个“同课异构”活动。三人执教了同一个绘本阅读活动——《彩虹的尽头》。第一次上绘本阅读课，心里没什么把握，只当作一次锻炼吧。
上课前，还有一点紧张，毕竟自己是管业务的，若上不好多丢人呀。但上着上着，觉得自己十分投入，也蛮有激情的，虽说有的地方不如预计的好，但也有一些地方比预计的要好些。课后，听到“如影随行”说：“你也上了将*50分钟，哈哈！我们都这样，上着上着就忘了时间。”天哪，我怎么就没控制时间呢，做教师以来好像还是第一次上这么长的时间啊，简直不敢相信。可在上的时候怎么就觉得时间过得这么快呢？一定是绘本的魅力所在吧。我拉住最后走的徒弟“快乐嘉嘉”问：“感觉我的课怎么样？”她笑着说：“蛮好！”我心里一喜，又觉得不满意：“真的？”她接着又说：“有点啰嗦。”“是吗？”心里感觉有点惊讶，不过还是相信徒弟的判断，旁观者清嘛。“哦，可能是啰嗦了点，这也是我常犯的毛病，谢谢你的评价哦！”下午一直没有时间也没有老师跟我说上午的课，心里痒痒的，对正在开会的“柳暗花明”说：“抽空一定要评一评我们的课哦，让我们再改进改进吧。”她点着头说“嗯！”。
下班后，一个人在办公室里看上课实录，*时一直给教师诊断课堂情况，今天凭着录像也做了一回旁观者来个自我诊断，结果看出了很多问题。所以今天的反思是不写不快了。
我对此活动的目标定位是：1、了解故事内容，并积极用自己的语言表述对獾和狐狸寻宝过程的理解。2、感悟故事中不同角色心中的宝贝涵义，能发现并懂得珍惜身边的宝贝。
看了录像才发现自己课堂中存在的几大不足：
一、提问幼儿的面不广
我只请了那些积极发言的孩子，而且老被一位特别积极的孩子所吸引，不由自主地请他回答了好多次，看录像时只怪自己怎么又请他了。
二、有些语言不简洁明了
提问中我冒出了许多个小问题。问题一问出，孩子就有话要说，一说就占去了一些时间，其实一些小问题完全可以忽略不问的。
重点的地方我为了强调，竟说了好几遍。如“什么是‘尽头’？”就怕幼儿没听见似的，居然反复说了三四遍。
三、有些回应不够好
我的回应语中有的地方显单调，有的地方显啰嗦，有的地方回应得还不确切。
四、体态语不够好
上课时很自我陶醉的，出现很多手势，自己看自己觉得蛮滑稽的。
与孩子的目光交流面不广，提问后总是立刻请先举手的幼儿回答，忘了环视其他的孩子，还不够冷静。
为了鼓励自己，也找找一些自己觉得较好的地方吧——
1、对教材理解较透彻。2、情感主线明确。3、自主阅读的环节处理得较好。4、能耐心倾听孩子的语言。5、能自然地插入情境表演。6、课堂中充满激情。
希望再听到同事们对我的课的评价意见，很想再跟进式上一次，磨一磨课，会受益匪浅。
课文讲述了一个小女孩“我”看到天上的彩虹后产生了三个美好的愿望，表达了其爱爸爸、妈妈和哥哥的美好心愿。课文共四个自然段，第二、三、四自然段以向爸爸、妈妈和哥哥询问的口吻分别呈现这三个美好愿望。本文富有童趣，能够引发学生产生联想。在开始导入时我是出示图片把学生带入情境，拉*了学生与彩虹的距离，“兴趣是最好的老师”，学生有了兴趣就有了主动探究的基础。所以激发探究的兴趣是教学成功的关键，是教师应始终致力去做的事情。所以导入部分，我充分调动了学生的积极性，为学生营造轻松愉快的学*氛围，当我出示彩虹的图片时，大部分同学都惊讶地说好漂亮的彩虹，甚至有孩子还知道彩虹的颜色，全可仪同学就提出了雨过天晴就出现了彩虹，为下文的学*做下铺垫。
“识字、写字是阅读和写作的基础，是第一学段的教学重点”我在识字时，读准字音、识记字形等方面花了点时间，并且让学生通过小组合作读课文的方式巩固识记，从而让学生牢固地掌握本课生字。“学本课堂”主体是学生，核心是学*，标准是会学，让我们充分信任学生。因此，对课文的朗读，我也是放手学生，读好长句子也是本课的重点，“爸爸，你那把浇花用的水壶呢？如果我提着它，走到桥上，把水洒下来，那不就是我在下雨吗？你就不用挑水去浇田了，你高兴吗？”以朗读为主，把长句子分成词语、短语、短句子来读。然后让学生分组读，男女生读，比赛读，师生对读，让学生总结怎样才能读好长句子。在读中感悟，合作交流，创造性的学*。充分与文本对话，在潜移默化中感悟“我”的懂事。新课标指出：学生是学*和发展的主体。语文课程必须根据学生身心发展和语文学*的特点，关注学生的个体差异和不同的学*需求，爱护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作、探究的学*方式。我让学生一遍又一遍的读课文让学生提出不懂的问题，学生来回答，培养他们思考的能力，如：在上最后一段的时候，让学生读，读后同桌讨论，你发现了什么？（本段有3个问句组成）有什么不懂的需要解决的？孩子积极性很高，很多孩子的想法很独特，有时候我们真的不能低估他们的能力。但是基础不是很好的孩子，我会单独让他起来读句子，读正确通顺为主，还要照顾到中等生，让他们既能读正确、流利，还要求读得有感情。
整体来说目标的达成还算可以，但就我们现在所研究的学本课堂来说，我觉得我做的还有欠缺，因为还有个别学生有游离课堂的现象，还没有真正的完全放手让学生自主学*。比如在检测的过程中，有个女生把“挑”和“提”弄混了，我也及时抓住了这一课堂生成，让学生来说这两个字的相同之处和不同，但由于当时学生都急于表达自己的观点，我没让学生来总结而是自己把要点说了出来，其实这个知识点对于学生来说很容易就说出来了，但我们都是被已有的讲课方式给固定住了，所以才会直接给学生讲而没有让学生自己来说。还是我们老师心中没能时时刻刻装着学生，没能时时刻刻把学生当成课堂的主人，我们剥夺了学生的自*，总觉得他们说的不好，说的不完整，其实只要放手，孩子就会有不一样的表现。接下来我会在自己的课堂中把说话权教给学生，发散学生的思维，培养学生的联想力和想象力。
本次公开课我所执教的是一年级下册第四单元的一篇课文《彩虹》，这是一篇富有情趣的散文，写了小主人公看到雨停后天空中美丽的彩虹，把彩虹想象成一座桥，接着思维一路发散。文章呈现了一个纯真烂漫的想想世界，传递了儿童关爱家人的美好情感。
我认为，公开课不仅是一种展示和汇报，对我来说更是一个自我提升和不断改进的过程，通过本课使我认识到了自己身上的进步和不足之处，现反思如下：
俗话说：“兴趣是最好的老师。”彩虹是孩子们既熟悉又陌生的自然现象，由此入手，采用问答和欣赏图片的方式导入，很好的激发了学生的学*兴趣，为学生创造了良好的学*情境，并为接下来的授课开了一个好头。
本课的`教学重难点是识字、读好课文、初步感受课文，对于一年级的学生来说，识字是一大任务。由于之前的教学中一直采用的都是集中识字，虽说学生已经*惯了那种学*方式，但是把生字单独拎出来，无疑增加了学生识字的难度，也使课堂变得有些乏味。在本课采用了随文识字法，引导学生边学课文、边读句子边识字，增加了教学的趣味性，同时也提高了教师的教学难度。但是，学生的接受能力很强，只要教师的教学思路清晰，走在学生的前面，学生就会准确的跟着老师的步伐，学*效果反而不错，并且提高了学*兴趣，改变了以往的教学方式，使学生有新鲜感、课堂变得更加有趣，更富有语文的味道。
这节课从识字、读文、答题，每个教学环节都考虑到了学生的差异性，比如：简单的问题提问程度相对较差的学生，有难度的问题提问程度较好的学生，尊重学生的个体差异，使每位学生都能积极的参与到课堂中来，而不是把这节课“只讲给好学生”，忽略了基础较差的学生。设置的教学环节也都渗透了“学生是语文学*的主人”这种理念，充分把主动权教给学生。另外，我作为一名引导者的身份，让学生自主学*，找到问题的答案，发挥学生的主导地位。
课后，我认真听取了听课老师们的建议，积极对自己的教学反思，发现了一些不足之处：在课堂上使用重复语，在今后的教学中应当注意，尽量不要重复自己或学生说过的话，除非是重中之重，课堂指令也要更加清晰、简洁、明确。做到真正的关注学生，关注每一位学生，而不是总去关注自己教学的下一个环节；引导学生有重点的识字，掌握学情。在教学中有一个“读好长句子”的环节，应该多多把读书的机会给学生，并及时做出有效的评价，使之体现出有阶梯、有层次的教学。另外，要注意使用语言，注重课堂教学以及学生学*的有效性，不要说没用的话，课堂上每一分钟都是十分宝贵的。
通过这节课，使我有所成长、有所收获，使我更加清楚的明白：学生是学*的主体，在今后的教学工作中，从备课到上课，时时刻刻都要考虑学生，把握学情，注重学生的上课感受和体验，开拓学生的思维，提高学生们探究的欲望，增加课堂趣味性的学生的参与程度，给学生营造出一种轻松愉快的学*氛围，同时又能更加高效的完成教学目标。
《西风的话》的教学反思3篇（扩展4）
——《翠鸟》的教学反思3篇
这篇课文形象生动的地介绍了一种生活在水边的的小鸟——翠鸟。抓住事物的特点进行生动形象的描写是本课在表达上的独特之处。在描写翠鸟外形和动作特点的同时，表达人们对它的喜爱。
本文语言浅显生动，在教学中，我这样展开。首先，在学生初读课文，理解文章主要内容的基础上，引导学生仔细读课文，找出相关语句体会作者是如何抓住翠鸟的特点、怎样把它表达清楚的。
一、翠鸟外形上的特点。外形上的特点主要包括：颜色非常鲜艳，“头上的羽毛像橄榄色的头巾，绣满了翠绿色的花纹。背上的羽毛像浅绿色的外衣。腹部的羽毛像赤褐色的衬衫”；体态小巧玲珑；眼睛灵活、嘴巴长尖，“一双透亮灵活的眼睛下面，长着一张又尖又长的嘴”。这些描写都是静态描写。
二、翠鸟动作上的特点。动作上的特点包括：鸣声清脆；飞的速度极快。“爱贴着水面疾飞，一眨眼，又轻轻地停在苇秆上了，翠鸟蹬开苇秆，像箭一样飞过去，叼起小鱼，贴着水面往远处飞走了。只有苇秆还在摇晃，水波还在荡漾”。翠鸟还很机灵。“小鱼悄悄地把头露出水面，吹了个小泡泡。尽管它这样机灵，还是难以逃脱翠鸟锐利的眼睛”。
在教学中我引导学生注意，作者之所以将翠鸟的特点写得如此细致，是与他日常的认真观察分不开的，进而引导学生养成留心观察的*惯；作者在仔细观察的基础上，运用生动形象的语言描写翠鸟，也反映了他对翠鸟的喜爱之情。因为如果没有对翠鸟的喜爱之情，作者是不会那样认真观察，生动的描写的。培养学生与动物和谐相处的意识。
【1】《翠鸟》第二课时，重点是《翠鸟》的第一自然段，让学生举一反三。抓住重点词语品味语言，体会作者是怎样把翠鸟写得那么美那么可爱的，然后再把体会到的通过有感情的朗读表现出来。最后让学生仿照课文写一写自己喜欢的小动物。教后我作如下几点反思：
一、其实学生完全可以按照自己喜欢的方式去学*。他们可以采用“书读百遍，其义自见”，可以采用画图来理解课文，可以小组讨论各抒己见，各显神通……又何必让学生按照老师的方法“一二一，齐步走”呢？
二、通过这次讲课，我明白了，品味语言的目的是为了更好地理解文本，读也是为理解文本服务的。理解到位了，才能读出感情，才能更深层次地理解课文内容。
三、课的设计太求全求完整，这一节课，既读又写，时间上显得紧一些，所以读的不充分，读的不到位。读写结合在时间的划分上是不定的，不一定一说读写结合，当堂就得写，但是阅读一定是为写服务的。在这一课学完之后，也可以是抛砖引玉拿出另一篇文章放给学生，这一篇文章可能是与刚才学的文章是表达相似的，也可能是选材相似的，也可能理解的方法是相同的……让学生把学到的运用于另一篇文章的理解。
【2】第六册5课《翠鸟》一文，备课中考虑到对于翠鸟这种只闻其名，不见其形的小鸟，学生们知之甚少。针对本课必须完成的教学目标，决定采用网上下载的课件，结合挂图和若干鸟类头饰，并让学生课前收集有关翠鸟的外形特点和生活*性的资料。
课堂中，感到引导学生独立阅读思考，然后分组交流的完成为学生主动自主探究合作学*提供了适宜的空间，汇报交流中指导学生注意语言准确与生动，培养了想象力与表达力，如出示两组句子，每句较之前一句都多一个“形容词”，这样写的作用让学生观察，读中比较体会，进行语言文字训练。
学生感受、体验作者抓翠鸟外形美、捉鱼本领高这两部分时，我适时播放了色彩艳丽、富有动感的画面，借助了画面由爪子→头部→背部→腹部，颜色不断叠加，呈现了五彩斑斓的羽毛变换，同时配以小鸟清脆的鸣声，朴棱着翅膀箭一样捉鱼疾飞的身影，鱼儿机灵吐水泡的声音，较好地解决了本课理解上的难点，使学生身临其境，不仅感受到了翠鸟外形的艳丽之美，而且极好地体会了翠鸟“钓鱼郎”的美称了，对翠鸟的喜爱之情油然而生，在孩子们饶有兴趣之时，我的一句：“你们喜欢翠鸟吗？原意背下来翠鸟的美丽和它捉鱼本领高的描写吗？”学生们齐声“愿意”继而兴趣盎然地背起来，全然没有了畏难情绪和被动状态，而此时我依然用课件演示外形分环节画面，帮助那些有困难的学生。这种分层指导课后效果得到检验，绝大多数学生均能背诵下来。
教学中，尤其是讲读课文中，我认为课件适时地引入，对于培养学生阅读理解能力，养成读书时的情感投入，确实起到了上述作用。
昨天上午讲了《翠鸟》一课，首先我让学生分自然段朗读课文，目的为了检查一下学生的预*情况，由于单元整体识字课已经把生字、生词全都解决完了，所以在分段读文结束后，我直接抛出本课的中心问题：“从哪些地方可以看出作者特别喜欢翠鸟？”请同学们边默读边动笔画出相关的句子。在学生自主学*5分钟后，开始进入小组合作交流的环节，即把你画的句子和组内成员进行交流，并说一说画这些句子的理由。
学生们大都画出了描写翠鸟外形特点的段落、形容翠鸟速度之快还有希望翠鸟能够多做停留的句子，这些都能够体现出作者对翠鸟的喜爱。可在我巡视的过程中，突然发现一个问题，就是几乎所有的学生都画出了“我们真想抓一只翠鸟来饲养”这句话，而且他们几乎都是最先画的这句话，我自己可从没想过这句话说明了作者对翠鸟的喜爱，我甚至完全忽略了这句话。
孩子们的第一次交流汇报很成功，现在他们基本上已经能够很好的汇报文中相关语句，也能够很清晰的表达自己的体会和想法了。当一个同学汇报到“我们真想捉一只翠鸟来饲养”这句话的时候，我没有反对，而是顺势抓住时机，“现在我们就进行第二次交流讨论，讨论一下这句话到底是不是说明了作者对翠鸟的喜欢？”这次的交流比第一次更加热烈，显然孩子们完全放开了自己去谈内心的感受，在汇报的时候，有的说“我认为这句话是说明作者对翠鸟的喜欢，因为他想捉一只来饲养，就是想天天看着它，就因为喜欢，所以才想天天看。”
看，表达得多完整。陈墨接着说：“我觉得也是作者喜欢翠鸟，因为他说我真想捉一只，可以看出作者是多么多么想啊，作者喜欢翠鸟的程度是多么深啊”听，他能通过抓重点字词来理解句子的意思，多好！在孩子们阐述了自己的想法之后，我觉得孩子们说得确实有道理，但是我觉得这句话可以从两个层面去理解，我说：“从作者的角度看，他想捉翠鸟来饲养，说明他很喜欢翠鸟，可是从翠鸟的角度想，如果它被捉回去饲养，对于翠鸟来说……”孩子们说：“那就不是一件好事了，翠鸟会生活的很不快乐。”孩子们能够自主学*、自由交流、勇敢表达，并且能够把文本体会得这么好，我觉得这节课可以圆满的落下帷幕了。或许这就是我们现在所提倡的语文课，简单、清晰、明了、学生学得透彻、说得明白，这就足够了。
《西风的话》的教学反思3篇（扩展5）
——介绍山西风味食品作文3篇
俗话说得好：“世界面食在*，*面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。
山西，是*的面食大省，*民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要*，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。
锅内，汤滚面翻，不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，撒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，光看一眼，就会让你垂涎欲滴!
褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜，衬托着白胖胖的面条……
再仔细看碗里，这面条中厚边薄，有些像柳叶，又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了，我一阵猛吃起来。放入口中，这刀削面软而不烂，入口外滑内筋，很有劲道，并越嚼越香，口感极佳!转眼间，一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤，汤味鲜美，油而不腻。不一会儿，这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。
除刀削面外，拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高*烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、*阳泡泡糕……都有独特风味，堪称地方美食中的上品。
山西太原食品街是由四座古式城楼围成的方形小城。外围是一些小吃店，像“玉香斋”、“桂发祥”、“富香园”、“大福来”……不胜枚举。
走到高大的城楼下仰望，城楼高耸，古雅壮观，具有浓厚的民族色彩。每座城楼上都悬挂着“南方食品街”的巨幅馏金匾额。据说，这些字选自晋代大书法家王羲之的手迹。四个城门上分别用颜、柳、欧、赵四体写着“振羽门”、“兴歌门”、“中圣门”、“华腆门”，把每个字头连接起来，那便是“振兴中华”。多么有趣而有意义啊！
走进“振羽门”，只见两条十字交又的道路分别通向东、南、西、北各个城门。食品街分上、下两层，上层基本上是一些风味小吃店，下层是各地的饭庄、餐馆和食品店。
据说，太原食品街在4万*方米的建筑内集，卜了百余家商店、饭店。这些商店和饭店经营的食品丰富多彩，特点突出，佳肴美味，色彩纷呈。以天津名、特产为主、又广集全国各地风味小吃。北起燕山脚下，南至珠江*，东自东海之滨，西及天府之国，名目繁多、形式各异：有川、鲁、粤、湘、苏、浙正宗大菜；有甜、咸、干、稀的风味小吃；有意、俄式西餐、快餐；也有山林野味，时令海鲜，乡里村食，仿膳佳肴；有各种中西糕点、糖果、酱菜、腊味、小食品；又有为顾客服务的冷热饮料。
食品街建成时爷爷对我说过，食品街中的“咸亨酒店”是鲁迅先生的小说《孔乙己》中的一家酒店。爷爷对鲁迅先生非常敬佩。也许是受爷爷的影响，我也对鲁迅先生十分敬慕。再加上“咸亨酒店”的招牌是爷爷写的，我更喜爱“咸亨酒店”这四个刚劲有力的大字。
走进店门，天花板上8盏电灯发出茶色的灯光，给人一种幽雅、惬意的感觉。酒店里左边是一排柜台，上面摆着各种名酒：有色泽橙黄的绍兴酒，有味道甘醉的花雕酒，有馥郁芬芳的善酿酒和色如玉液的香雪酒……洒店里右侧是一个月亮门，走进去迎面是一幅美丽的风景画：河水清清，桃花吐艳，*处的茅屋里飘出袅袅炊烟，远处田里人们在辛勤地耕耘，鸟语花香、春意盎然，好一派绍兴乡村的春色啊！右侧的八仙桌上放置着茶具，都是仿清代的。一个玻璃橱窗里摆放着两组栩栩如生的泥人：一组是佃户们从地里劳动回来在酒店里开怀畅饮；另一组是鲁迅小说中的人物“孔乙己”在给一群小孩分茵香豆。
咸亨酒店装修古朴自然，再现了江南水乡的特色，使人们领略到绍兴酒店的独特格局。
出了“咸亨酒店”，我又参观了“红楼茶社”、“艺苑茶社”、“燕津两轩茶社”、“贻乐厅”、“儿童公园”……它们也都各有特色。
太原食品街是天津人民在党和*的亲切关怀下，以改革为动力，努力创新、锐意进取，大力发展第三产业的一朵绚丽的商业之花。
“三千年文明看陕西，五千年文明看山西”，如果说，山西有一张名片的话，我想，它一定是这样的：
山，便是名片的最中央。“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，脍炙人口的一首诗传遍了中华大江南北，吕梁山与太行山，就这样走入我们的视线。想必，陆游途径山西之山时，也被这番奇景所折服吧。酿一
壶酒，以月光下酒。远处山层峦叠嶂，国破家亡无归处，正是不得志之时。但他并没有放弃，他坚信，他的人生、他的仕途，也会像这景一般，虽身处逆境，但走下去就会出现光明与希望的新世界。
水光潋滟，山水相接。我想，湖，就应在名片的下方。荡一湖涟漪，啧口古镇就这样悄悄然荡到了我们身边。记得上次与它会面时，是在初秋的傍晚。那诗人因秋而发的愁思，我却一丝都提不起来。如果说哪句诗最应景，想必是“采菊东篱下，悠然见南山”了，陶渊明的悠然自得，说的最好不过了。小酌一杯清茶，吹着惬意的秋风，任由发丝在颊间，痒痒的细细的。闲适淡泊陶冶情操，小小的`人儿竟也悟出了一些道理，浮躁的世上，要唯我，独静。
倘若啧口镇的湖衬不出这山，那我便以马伦草原补了吧。没想到，处于黄土高原的山西，竟有这番美景！“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”，那位南北朝的作者，想必也是得此美景而抒诗一首吧！一碧如洗的蓝天伴着轻飘飘的白云儿，草香花香与雨后的土香，冲进我的鼻腔，就这样在身体里氤氲开来，仿佛下一秒，就要一同与这景色归去，归向另一个美好的世界。
岁月失语，唯石能言。“软景”着实令人着迷，但这“硬景”——乔家大院，才是名片的镇“片”之宝。俗话说，“皇家看故宫，民宅看乔家”。古老的瓦当，精雕细琢的门楼，虽然褪色但还不失鲜艳的木廊……从高空俯视院落布局，是一个象征着大吉大利的双喜字。被称为北方居民建筑的明珠，也就不足为奇了。如果说，当今人民的智慧是一块完好无瑕的碧玉，那么，现代人民的智慧便是一颗东方明珠。
人文，是最令我痴迷的了，所以，它应当镶嵌于景与景之间，情与情之上。逛累了？不如来一碗豆角焖面！碧色的豆角赤色的酱，是最能勾起食欲的，可别忘了添点咱山西的陈醋！再顺便小酌一杯那“兰羞荐俎，竹酒澄芳”——竹叶青。“晚酌东窗下，流莺复在兹”，赏着景儿再品点酒，你品你细品！还不满足，再就块儿咱山西保贤的牛肉！酒与肉下肚，又乃人生快意之事！
其实，我们才是山西名片的底色。厚积而薄发，我们正在默默努力着！什么？我们怎么可能成为名片？没错，我们就是山西名片。没有咱山西老祖先的智慧，我们哪里能品尝的到这八珍玉食？又哪里欣赏的到这旖旎风光？作为土生土长的山西人，我们更应该积极向全国人民、世界人民，去介绍美好的山西！山西，特别沉默，但因我们大家的努力，会特别耀眼！
若要说名片中更为浓重一笔的话，莫过于现今勇去武汉抗疫而归的战士们了！是他们，勇敢替国家效力，为国家分流。“等我出去，我们就结婚！”“我还愿意为医生们效力，每天的早饭，不要钱！”……一桩桩一幕幕，虽然已是过去之事，但现在回想，仍然泪目。如果，这样的英雄气魄，还算不上山西名片的话，那还有什么是值得我们所称颂、所学*的呢？山西人，就像那深层下古老的煤块，经过血雨腥风的历练，才锻造的这般无私，这般沉稳……
如果非要说山西名片是一幅动情的画的话，我倒不希望它是花花绿绿的静，我希望它是一份永不静止的纪录片，交通在发展，信号在变强，人民逐渐富裕，山西逐渐繁荣！山西在变好！山西在变强！山西在成长！山西名片，是你，是我，是大家！
《西风的话》的教学反思3篇（扩展6）
——山西风俗的作文优选【5】篇
社火脸谱是我国最古老的脸谱之一，经历了多少个朝代之后，社火脸谱慢慢淡出了人们的视野，为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术，十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜**间艺人，收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本，整理绘制出了100多种社火脸谱，创新和发展了葫芦脸谱，为这门几乎失传的民间艺术注入了新的活力。
2006年刚刚开始，记者走进了刘贵忠的工作室-怡雅轩，在不到30*米的画室，一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。
社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的，因而堪称是我国最古老的脸谱之一，它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型，其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清，是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征，随着时代的变迁，没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登，社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。
2004年，老刘和画友到临汾下乡采风，而就是这次偶然的机会给了老刘意外的惊喜。锣戏让老刘无望的心又重新燃起了希望，为了把这门濒临失传的艺术挽救回来，为了让老百姓懂得社火脸谱，从工艺品的角度欣赏它、接受它，老刘将社火脸谱发展到葫芦上来刻画。
在葫芦上绘制社火脸谱每一道工序都需要细心和绘画功底，从第一道工序的勾线到填色要求都非常的严格和精细，老刘创造的葫芦社火脸谱以深厚扎实的画功，配以多层次的图案、粗犷的造型，浓烈的色彩，奇特的想象，既单纯又细腻，葫芦社火脸谱用自己独特的内涵无论从寓意还是造型都呈现了原始民间的大吉大利。
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的.面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
太原锣鼓，实际上是指流行于太原地区民间，经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元 947年，后汉高祖刘知远的妹妹所居住的太原南郊古寨村。据说，当年皇姑一出动，使用锣鼓迎送，演奏的曲调，就是传自今日的“流水”。意取“福如东海长流水”之意。
其实，这种传说未必经得起推敲，“流水”也未必就是“福如东海长流水”之意，但是，从这些传说中，起码可以得知太原锣鼓已是代代传承，并结出曲牌套路丰富的硕果。
依传统*俗，太原锣鼓的演奏乐器以堂鼓、铙、钹为主，鼙声金响，交错参差。鼓声雄宏沉稳、淳朴厚实;铙钹铿锵有力、石破天惊。鼓声为主，铙、钹辅之。鼓为其一元，铙、钹分属阳、阴。时而鼓与铙钹齐奏，声势*卷;时而鼓与铙配合，声势由远而*;时而鼓与钹参淆，又似由*而远。如是，齐奏、分击，敲击出“单一二五”、“双一二五”、“狗相咬”等种种曲牌。热潮时浪滔滚滚，一阵猛似一阵，*缓时小溪潺潺，又似行云流水。至铙、钹的对打，则称之为“淆”，一俟铙、钹对淆，铙的锵锵声，钹的镲镲声，此起彼伏，悦耳清脆，优美动听。
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
前两天，我去妈妈的老家—山西*定参加表舅的婚礼了。
我是婚礼的“一叫孩”，就是要过去接新娘，新郎的姐姐也要去，所以妈妈也去了。过去时我披着红布，我很奇怪，为什么要这样？回去时又多了一条绿布，顿时感觉热了不少，妈妈解释说：这是婚礼的*俗“披红戴绿”，所以我能有什么办法来拒绝呢？反正我以后也不能这样几次了，所以我忍住了。婚礼*俗还有很多，比如不能空腹接新娘等等。
鞭炮声好响啊！我们开着车，转眼就到了新娘住的宾馆房间。这个房间号非常奇怪，“88888”。新郎先给守房门的人行贿，一人一个红包，每个红包里都装着一百元到两百元不等。新郎不给红包，看门人就不让新郎进门。进门后新郎又给了守在卧室门口的人一个红包，真是重重关卡啊。最后还要找新娘被藏起来的鞋，找不到鞋有要给红包。整个过程下来，新郎总共要给四个红包，总共六百元。*俗真可怕！看来钱不多的人注定在*定娶不到老婆。
更可怕的是，新郎要背着新娘回家！新郎头上豆大的汗珠直往下流，这时，新郎朋友开始打新郎，因为新郎非常疼，所以要叫他以后疼新娘。在打新郎过程中，新郞摔倒了，新娘差点摔伤。我的天哪，太恐怖了！
我收到了当“一叫孩”的红包，打开一看，一张闪闪发光的一百元映在我面前，看来这次努力没有白费！
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