日期:2022-09-28 00:00:00
基本信息
姓 名:
性 别: 女
年 龄: 23岁
最高学历: 大专
工作年限: 应届毕业生
政治面貌: *
现居城市: 厦门
籍 贯: 福建
婚姻状况: 未婚
联系电话: ×××××××××××
电子邮箱: ×××@
求职意向
工作类型: 全职
期望薪资: 3000-5000元
工作地点: 福建
求职行业: 金融保险、证券、期货 餐饮、酒店、娱乐旅游 党政机关、团体事业
求职职位: 客户经理/主管 销售经理/主管
工作经历
XX-05 - ××××餐饮有限公司 辅助经理
工作描述: 主要帮助部门经理完成一个班次的值班计划,学*值班内容,作为店里的储备干部。
教育经历
XX-09 - XX-06 厦门师范学院 旅游管理 大专
专业描述: 主修管理学、旅游学概论、酒店管理、财务管理、酒店管理
自我评价
在人群中属于活跃分子,工作起来认真负责,私下是个很幽默的人,现在在从事管理工作,我的目标就是员工满意度,我觉得要经营好一家店,员工满意度是对重要的
个人概况
姓 名:xxx
出生年月:1987年11月
毕业院校:广东岭南职业技术学院
学 历:无
联系电话:
性 别:女
政治面貌:无党派人士
专 业:旅游管理
手 机:
电子邮件:
教育经历
20xx年9月至20xx年6月 于广东岭南职业技术学院就读涉外旅游管理专业
20xx年9月至20xx年6月 于广东潮州南春中学就读
20xx年9月至20xx年6月 于广东潮州城南中学就读
1994年9月至20xx年6月 于广东饶*县黄冈镇第二小学就读
实践经验
20xx年3月至20xx年6月 于广州嘉逸皇冠酒店房务部担任楼层管理员 20xx年6月至20xx年9月 于广东省韶关市青年旅行社市场销售部担任实*文员
技能水*
熟练掌握旅游酒店的专业知识、电脑操作,基本熟悉财务管理,能用英语进行普通对话
自我评价
本人具有英语四级证、计算等级证书、公共关系证等专业证书,能够很好的胜任旅游酒店方面的工作
性 别: 女
年 龄: 32岁 民 族: 汉族
工作经验: 8年以上 居 住 地: 浙江台州 椒江区
身 高: CM 户 口: 浙江台州 三门县
自 我 评 价
能言善语,自信心强
求 职 意 向
希望岗位: 销售类—管理/商务—销售助理
寻求职位: 销售助理;行政助理
希望工作地点: 浙江台州椒江区
期望工资: /月(可面议) (要求提供住房) 到岗时间:随时到岗
其它待遇要求: 五险
工作目标 / 发展方向
能在最快的时间里适应更好的环境,是我的追求目标,相信自己能在最快的时里发挥出最理想的能力,做出自己想做的事。
工 作 经 历
▌20xx—08——20xx—08:浙江泰克斯林网业有限公司
所属行业: 生产、制造、修饰加工(民营企业)
担任岗位: 经营/管理类/经理助理
职位名称: 生产助理
职位描述:新产品的研发,生产制度的制定等
▌20xx—04——20xx—08:台州高科磨具有限公司
所属行业: 生产、制造、修饰加工(私营企业)
担任岗位: 销售类—管理/商务/销售助理
职位描述:接单、发货、跟客户对帐催款、与客户购通。
教 育 经 历
20xx—09——20xx—06 台州学院 管理类/旅游管理 本科
技 能 专 长
语言能力: 英语:(一般); 中文普通话:良好
所在地方言:熟练;
计算机能力: 中级
计算机详细技能: 能熟练的运用EXCEL,WORD。
其它相关技能:
能做各种与销售相关的工作。
yjbys
女 28岁
学历: 大专
工作年限: 3-5年
期望薪资: 3000-5000元
工作地点: 广州 - 不限
求职意向:旅游顾问 | 订票/订房服务 | 客服专员/助理 | 经理助理/秘书/文员
工作经验(工作了3年10个月,做了1份工作)
广州市特宝旅游服务有限公司
工作时间:2013年3月 至今[3年10个月]
职位名称:预定操作员
工作内容:1、对去哪儿和艺龙和公司的线上线下的产品进行价格和房态的维护;
2、对于客人的咨询,耐心解答,为客人预定酒店,并跟进客人的入住情况,随时解决客人的问题;
3、直接对接酒店,收发酒店订单和确认单。
教育经历
2011年6月毕业 南华工商学院 酒店管理应用英语专业
专业技能
Word:熟练 经验:7年
自我描述
工作认真负责,勇于拼搏,服从上级指示,喜爱旅游,对于关于旅游的'工作充满孜孜不倦的兴趣,希望可以将兴趣和工作融入一起,给我的工作带来无限的活力--这就是我,刘玮玥,一个90后!
yjbys
女 23岁 广东人
学历: 本科
工作年限: 应届毕业生
期望薪资: 3000-5000元
工作地点: 广州 - 不限
求职意向:财务/会计助理 | 出纳 | 其他旅游职位 | 人事专员/助理 | 行政专员/助理 | 呼叫中心人员 | 售后支持主管/经理 | 售后支持工程师 | 售前工程师
工作经验
(工作了6个月,做了1份工作)
清远狮子湖喜来登度假酒店
工作时间:2015年7月 至 2016年1月[6个月]
职位名称:客房服务员
工作内容:清洁与对客服务:整理清洁客房以及住店客人提供生活上的'帮助
教育经历
2016年6月毕业 嘉应学院 旅游管理
专业技能
Word:熟练 经验:4年
Excel:熟练 经验:4年
PowerPoint:熟练 经验:4年
Photoshop:一般 经验:1年
CorelDraw:一般 经验:1年
语言技能
英语:一般
证书奖项
证书名称:大学英语四级 颁发时间:2014年6月
证书名称:全国计算机二级证书 颁发时间:2014年3月
证书名称:会计从业资格证 颁发时间:2015年6月
证书名称:导游证 颁发时间:2014年5月
自我描述
性格随和,待人友好,为人上进,诚实可靠,能吃苦耐劳,对待工作认真,服从上级的各项合理安排,责任心强,学*态度主动,具备良好的学*能力和表达沟通能力,能够很好适应新的环境。
能够熟练操作word,excel,PPT等办公软件,理智认识自身的不足,愿意尽己之力去努力学*,争取尽早从内而外提升自己,把握你们给予我的机会。
yjbys
女 23岁 广西人 (导游/包团定制/省内计调/订房/订票)
学历: 中专/技校
工作年限: 3-5年期望薪资: 5000-8000元
工作地点: 广州 - 白云 - 不限
求职意向:计调 | 订票/订房服务 | 导游 | 其他旅游职位
沟通能力强 执行能力强 有亲和力 诚信 正直 责任心强 阳光开朗
工作经验
(工作了3年6个月,做了2份工作)
中山菊城假期国际旅行社有限公司
工作时间:2013年6月 至 2014年6月[1年]
职位名称:导游
工作内容:1.出团导游
2.客服中心接线员,为客户解决对旅*程疑惑,从而让客户选定菊城假期报名;包括来电咨询团队、散客报价,如有定下线路谈合同,外出工作。
3.散客/团队销售员
4.前台收银员深圳腾飞假期分公司(广州市携游旅行社有限公司)
工作时间:2014年7月 至 2017年1月[2年6个月]
职位名称:计调工作内容:1..操作上线:携程、去哪儿、淘宝订房、订票资源;途牛、同程上线散拼线路收客;
2..负责收散拼客户,包括:调车、导、住房;
3.负责省内包团、单订房、单订票报价、巩固客户等等教育经历2014年7月毕业广东省旅游职业技术学校旅游服务管理
自我描述
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学*,有问题不逃避,愿意虚心向他人学*;自信但不自负,不以自我为中心;愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;会用100%的.热情和精力投入到工作中;*易*人。为人诚恳,性格开朗,积极进取,适应力强、勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。\
旅游管理简历6篇扩展阅读
旅游管理简历6篇(扩展1)
——旅游管理专业简历6篇
基本信息
姓名:
性别:女
年龄:23岁
婚姻状况:未婚
最高学历:本科
政治面貌:*
现居住地:江西
籍贯:江西
联系电话:xxxxxxxx
电子邮箱:xxxxxxxxxxx
求职意向
工作年限:应届毕业生
工作类型:全职
期望薪资:3000-5000元
工作地点:江西省
求职行业:餐饮、酒店、娱乐旅游
求职职位:旅游/导游/旅行顾问其他餐饮/旅游/娱乐
工作经历
20xx-06-20xx-11北京××××电子商务有限公司产品经理
工作描述:主要是在建行驻点负责电子银行产品的销售
教育经历
20xx-09-20xx-06东华理工大学旅游管理本科
专业描述:主要是学*旅游方面的知识包括酒店餐饮方面的管理知识
语言水*
英语:一般
普通话:熟练
获得证书
20xx-09全国计算机二级
20xx-09CET4
20xx-09普通话二甲
20xx-04驾驶证
自我评价
行动力强抗压能力强接受新事物比较快工作中积极负责
基本信息
姓名:
性别:
年龄:
地址:
学历:大专
工作年限:1—2年
期望薪资:5000—8000元
工作地点:广州—白云
求职意向:领班|导游
工作经验(工作了1年,做了1份工作)
杭州凯悦酒店
工作时间:20xx年10月至20xx年10月[1年]
职位名称:领班
工作内容:每天早7点开行事例会,标记特殊客人迎接以及细节关注。代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的投诉,听取客人的各类意见和建议;解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务;维护宾客安全,维护酒店利益;收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;维护大堂及附*公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪协助总经理或代表总经理接待好VIP和商务楼层客人。协助各部维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系。完成前台经理临时指派的各项工作;参与前台部的内部管理。
教育经历
20xx年9月毕业新加坡亚太管理学院旅游酒店管理
自我描述
开朗,积极乐观的对待人和事。做事塌实,认真仔细不马虎,有耐心。工作经验未几,但做事谨慎,自己觉得销售工作或文职工作都比较适合我。我的愿望是有一份稳定的工作,并在自己的工作岗位上,一步一个脚印。
基本信息
姓名:
性别:
民族:
出生年月:
婚姻状况:
身高:
体重:
户籍:
现所在地:
毕业学校:
学历:
专业名称:
毕业年份:
工作经验:
最高职称:
求职意向
职位性质:全职
职位类别:食品/包装/造纸/其他轻工
行政/后勤
酒店/旅游
职位名称:厨师,行政管理;
工作地区:福建—莆田城厢区,福建—莆田涵江区,福建—莆田荔城区;
待遇要求:(面谈)元/月可面议;不需要提供住房
到职时间:一个月内
教育培训
教育背景:
时间所在学校学历
1994年9月— 1996年6月武夷山旅游技工学校中专
工作经历
所在公司:武夷山市总工会职工疗养所
时间范围:20xx年x月— 20xx年x月
公司性质:事业单位
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:餐饮/娱乐—厨师
工作描述:边做边学
离职原因:
所在公司:武夷山市国贸大酒店
时间范围:20xx年8月— 20xx年12月
公司性质:国有企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:餐饮/娱乐—厨师
工作描述:食堂主厨
离职原因:
所在公司:私立医疗机构
时间范围:20xx年1月— 20xx年10月
公司性质:民营/私营公司
所属行业:医疗、保健、卫生服务
担任职位:行政/后勤
工作描述:门诊主任,后勤管理采购
离职原因:
所在公司:个人开快餐店
时间范围:20xx年10月— 20xx年xx月
公司性质:其他
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:其他类
工作描述:自己经营
离职原因:
所在公司:涵江东源水产有限公司
时间范围:20xx年12月— 20xx年12月
公司性质:民营/私营公司
所属行业:生产、制造、加工
担任职位:厨师行政/后勤
工作描述:工厂没生产工资就不见长
离职原因:
所在公司:华润混凝土(福建)有限公司
时间范围:20xx年10月— 20xx年5月
公司性质:国有企业
所属行业:生产、制造、加工
担任职位:行政/后勤—后勤
工作描述:食堂管理员,厨师班长,全面负责
离职原因:
所在公司:莆田华林蔬菜基地有限公司
时间范围:20xx年5月— 20xx年6月
公司性质:民营/私营公司
所属行业:农、林、牧、副、渔业
担任职位:厨师
工作描述:负责公司食堂管理运作
离职原因:
所在公司:莆田万达广场商业物业管理有限公司
时间范围:20xx年6月— 20xx年7月
公司性质:上市公司
所属行业:
担任职位:餐厅主管,行政/后勤
工作描述:负责公司员工食堂的日常管理,运作,主厨
离职原因:合同到期
其他信息
自我评价:充满激情,勇于挑战,具备一定的组织和协调能力以及较强的团队意识,有积极进取的心态;为人方面朴实正直,性格沉稳内敛,善于与人相处;做事细致认真,能吃苦耐劳;责任心强,学*能力、适应能力、承受压力能力方面也较强;且能够在实践中不断的完善自我、挑战自我。
个人信息
姓名:
性别:
年龄:
民族:
工作经验:
居住地:
身高:
户口:
自我评价
本人工作生活作风塌实、善于团结同事,工作勤恳、责任心强、思维活跃、善于创新,组织能力强,能熟练运用办公软件,有C1驾照,驾驶技术熟练。
求职意向
希望岗位:经营/管理类—(正/副)总裁/总经理/CEO经营/管理类—总经理助理行政/人事类—行政总监
寻求职位:办公室主任、行政副总
希望工作地点:浙江台州椒江区浙江台州临海市浙江台州路桥区
期望工资:8000 /月到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:1、要有发展的空间;2、要求公司购买“五险一金”;3、本人房子在临海,其它地方要求提供住宿。
工作目标/发展方向
大中型企业、房地产企业、酒店的中高层管理职位
工作经历
▌20xx—09——20xx—08:天津亿联控股集团下属的河南叶县亿联置业有限公司
所属行业:房地产、物业管理(跨国公司(集团))
担任岗位:行政/人事类/行政总监
职位名称:办公室主任
职位描述:
1、负责公司行政、人事、后勤、车辆、采购、接待等事务的全面协调安排与管理;
2、负责公司制度建设与监督执行;
3、负责公司大型活动的后勤保障;
4、全程参与公司举办的“幸福叶县,能量亿联”大型公益演唱会的筹备与活动保障;
5、协助常务副总做好证件手续的办理、*关系对接与维护工作。
离职原因:集团调动
▌20xx—02——20xx—08:四川省眉山中南置业投资有限公司
所属行业:房地产、物业管理(股份制企业)
担任岗位:行政/人事类/行政总监
职位名称:办公室主任
职位描述:
1、负责公司的行政、人事、后勤事务的全面管理;
2、全程制定了公司的行政管理制度、岗位职责、流程和考核体系;
3、负责协调、监督公司各部门按照公司的要求步调一致地开展工作;
离职原因:回乡发展
▌20xx—07——20xx—02:台州学院后勤发展有限公司
所属行业:*公用事业、社区服务(国有企业)
担任岗位:后勤保障类/食堂主管/经理
职位名称:商务餐饮管理中心主任助理
职位描述:参加工作时,担任中心秘书,工作成绩突出,一年中设计了30多份管理表格,制定部门工作手册,受到领导和同事的好评;20xx年开始担任中心主任助理,全面负责椒江校区的食堂和商店的管理,在管理中,把食堂导入“五常法”管理体制。
离职原因:寻求更大的发展
▌20xx—08——至今:天津亿联控股集团下属的四川南江亿联置业有限公司
所属行业:房地产、物业管理(跨国公司(集团))
担任岗位:房地产/物业类/房地产/物业类
职位名称:行政副总
职位描述:
1、担任公司行政副总,分管办公室与拓展部,主要负责公司日常行政事务和证件手续办理的总体协调。
2、全面负责公司举办的“幸福南江,能量亿联”大型演唱会的全程报批、筹备与晚会的现场总控。
3、指导办公室做好公司各项管理制度的指定与监督实施。
4、指导办公室各项行政事务的开展。
教育经历
20xx—09——20xx—07台州学院管理类/旅游管理大专
技能专长
技术职称:公共营养师
语言能力:英语:一般(三级);中文普通话:良好
所在地方言:一般;
计算机能力:高级
计算机详细技能:熟练Word、ppt和Excel办公软件
其它相关技能:
9年工作经验、熟练的摄影技术、熟练的驾驶技术、能熟练运用办公软件
基本信息
姓名:xxx
国籍:*
照片
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:山西
身材:165 cm 51 kg
婚姻状况:
未婚年龄:23 岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:酒店/旅游后勤类,导游/计调 外贸/贸易专员/助理 贸易类
工作年限:0
职称:无职称
求职类型:全职可到职-随时
月薪要求:2500--3000
希望工作地区:广州
个人工作经历:20xx年暑假 山西侯马市华铁旅行社 实*
20xx年暑假 山西临汾市铁路旅游公司 实*
20xx年暑假 北京国宾酒店 实*
一、主要工作经验:
06年暑假:在北京国宾酒店中餐厅实*;负责与客人之间的沟通,满足客人的需求。
06年6月:在北京中关村太*洋电脑城兼职优百特MP3的业务和销售工作。
05年7月-8月:在山西侯马市华铁旅行社担任导游,带团到九寨沟、壶口瀑布、皇城相府。
05年7月-8月:在山西亿马市华铁旅行担任导游,带团到历山、舜王坪、四川黄龙。
二、实*、培训经历:
20xx.01 北京英文导游考前导游培训
20xx.03-12 北京戴尔国际学院 英语口语课程
20xx.05 北京中级英语口语考前培训
20xx年暑假:北京国宾酒店中餐厅 实*
20xx.07-08 山西侯马市华铁旅行 实*
20xx.08-09 山西临汾市铁路旅游公司 实*
20xx.03-07 北京新东方实用英语学院
教育背景
毕业院校:*防卫科技学院
最高学历:本科毕业-20xx-07-01
所学专业一:旅游管理
所学专业二:
受教育培训经历:20xx-2008 *防卫科技学院
20xx年 北京戴尔国际学院
20xx年 北京新东方实用英语学院
等级、技能及资格证书:
北京英语中级口语资格证、全国中文导游格证等。计算机初级证、普通话证(二级甲)
语言能力
外语:英语 良好
国语水*:精通
粤语水*:一般
工作能力及其他专长
我:
忠实诚信,敢担当,肯负责,说到做到;
肯学*,有问题不逃避,能积极处理;
有自信,能有效影响他人,不以自我为中心;
愿顺从,能以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;
有充沛的精力,热衷活泼于工作;
做事持久努力,不半途而废,有韧性;
*易*人。为人诚恳,性格开朗,有主见,富有创造力,积极进取,有较强的组织能力和团队精神,工作积极进取,态度认真。
求职意向:行政人事类、经营管理类、旅游类、导游、贸易类
基本信息
姓名:
国籍:*
目前所在地:
民族:汉族
户口所在地:
婚姻状况:未婚
年龄:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:工业/工厂类:生产管理
求职类型:全职
月薪要求:
希望工作地区:
教育背景
毕业院校:xx学校
学历:中专
毕业-xx-06-01
所学专业一:旅游管理
受教育培训经历:
语言能力
外语:英语一般
国语水*:一般
粤语水*:一般
工作能力及其他专长
本人接受新事物能力强,工作积极,责任心强,真诚勤奋细心负责的工作态度,良好的人际关系及协调能力,思维敏捷,有较强的应变能力和逻辑思维能力。
旅游管理简历6篇(扩展2)
——旅游管理求职简历6篇
基本信息
姓名:_
性别:女
民族:汉族
出生年月:1991、4、15
婚姻状况:未婚
身高:168cm
体重:50kg
户籍:广东
现所在地:广东
毕业学校:桂林旅游高等专科学校
学历:专科
专业名称:旅游服务与管理
毕业年份:20xx年
求职意向
职位性质:全职
职位类别:酒店/旅游—导游/旅行顾问;行政/后勤—图书管理员/资料管理员;行政/后勤—行政专员/助理
职位名称:计调;文员;档案管理
工作地区:湖南
待遇要求:3000/月可面议;不需要提供住房
到职时间:三天内
技能专长
语言能力:英语通过国家英语四级;法语初级;普通话标准
教育经历:
20xx年8月— 20xx年7月桂林旅游高等专科学校专科
培训经历:
20xx年6月— 20xx年9月桂林旅游局导游证
工作经历
所在公司:__大酒店
时间范围:20xx年7月— 20xx年9月
公司性质:民营企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:酒店/旅游—客房服务员/楼面服务员
工作描述:工作期间吃苦耐劳,做事积极主动,不抱怨。
其他信息
自我评价:本人性格沉静,善于独立思考,心理承受力强。敢于接受挑战。为人勤奋踏实而好学,做事奉行积极主动原则。与周围同学及同事相处融洽,乐于帮助他人。能力:获得全国导游资格书、大学英语四级证书、国家计算机一级证书(熟练操作WORD、EXCEL等办公软件,了解PHOTOSHOP软件)、在校期间多次获得奖学金(二、三等奖学金)。
发展方向:1、应聘旅行社计调人员。在学校已经系统学*了旅行社的管理知识,一个好的计调必须要有认真负责的态度,我会用我在图书馆工作两年的一丝不苟的精神投入到我们的.旅游业中去。
联系方式
联系电话:_
电子邮箱:_
黄美
一年以上工作经验 |女| 24(1991年7月7日)
居住地:哈尔滨
电 话:156********(手机)
最*工作 [ 1年4个月 ]
公 司:XXX旅游股份有限公司
行 业:酒店/旅游
职 位:出境领队最高学历
学 历:本科
专 业:旅游管理
学 校:哈尔滨师范大学
自我评价
本人为人热情,善于沟通,*十年旅行社计调工作经验。能切实从客户角度出发,度身定制相关的服务线路,熟悉全国高星级酒店状况以及其他业内信息。本人接受新事物能力强,工作积极,责任心强,良好的人际关系,思维敏捷,有较强的应变能力,沟通能力强,有较强的团队合作和服务意识。
求职意向
到岗时间: 一周之内
工作性质: 全职
希望行业: 酒店/旅游
目标地点: 哈尔滨
期望月薪: 面议/月
目标职能: 出境领队
工作经验
2013 /3—至今:XXX旅游股份有限公司 [ 1年4个月 ]
所属行业:酒店/旅游
欧美部 出境领队
1、负责从境内带团队出国旅游,协助游客办理出入境手续;
2、负责在境外协助当地导游,安排好旅游过程中吃、住、行、游、购、娱的各项工作;
3、负责在境外监督导游的服务,景点安排,酒店,餐饮,以及用车是否按照合同履行;
4、负责在境外处理团队的突发事件,确保最少程度的损失,并满足客人的合理要求;
5、负责行程结束后安全带团队从境外返回,并及时反馈客人的旅行意见和建议。
2012 /7—2013 /3:XXX国际旅行社有限公司 [8个月]
所属行业:酒店/旅游
旅游业务部 出境领队
1、负责随同团队客人出境、游玩、入境时向客人提供旅游保障服;
2、负责保管客人的身份证件、机票。帮助客人填写出入境有关表格;
3、负责在境外处理团队的突发事件;
4、负责散客、团队的线路设计和报价的核算工作。
教育经历
2008 /9—2012 /7哈尔滨师范大学旅游管理本科
语言能力
英语(熟练)听说(熟练),读写(熟练)
个人信息
xxx
性别:男
出生年月:19xx年6月
民族:汉
婚姻状况:未婚
政治面貌:*
身高:173CM
求职意向
工作类型:全职
工作地点:不限
意向岗位:经理助理
期望待遇:20xx-3000
教育背景
学历:大专
毕业学校:xx学院
就读时间:20xx年09月
毕业时间:20xx年xx月
系别:旅游系
专业:旅游管理
英语能力:精通
计算机技能:熟练
能力与专长:
对计算机的组装与维护以及软件应用有一定的了解。
工作经历
20xx年12月-20xx年7月xx饭店实*
经过一系列的培训和考试以后被酒店西餐厅录用,接受西餐的接待和吧台调酒培训
20xx年7月-20xx年10月xx旅游发展股份有限公司旅行社管理公司办公室主任助理
从事行业:旅游业
单位性质:国有企业
工作描述:在工作期间积极主动,深的领导的好评被聘为办公室主任助理、协助办公室主任处理公司日常行政工作。
个人自荐
我是一名已步入社会两年的有志青年,艰苦而快乐的校园生活和这两年的社会经历磨练了我坚强的意志,使我对稳定的工作生活充满期待。在工作过程中我始终坚持积极向上、吃苦耐劳、不畏惧工作中任何困难的态度,有很强的集体意识和团队观点,能够团结身边的人;用真诚的心待人,用认真的心待事。工作中的压力是我前进的动力,领导和同事的信任是对我最好的回报。
姓名:_
国籍:*
目前所在地:北京民族:汉族
户口所在地:重庆身材:166 cm 49 kg
婚姻状况:未婚年龄:23岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:文秘/文员:文档案管理行政专员/助理前台接待/总机/接待生
工作年限:1职称:中级
求职类型:全职可到职—随时
月薪要求:1000——1500希望工作地区:北京
个人工作经历:20xx年1月至9月重庆_×旅行社文员
20xx年10月至20xx年11月北京依特诺家具设计(CAD)
教育背景
毕业院校:北京工商学院
最高学历:大专毕业—20xx—07—01
所学专业一:旅游与管理所学专业二:
受教育培训经历:20xx年中级餐饮证书
20xx年B级英语证书
语言能力
外语:英语良好
国语水*:优秀粤语水*:优秀
工作能力及其他专长
本人能熟练使用办公软件,对网上投标也有一定的了解、在校期间不段参加活动,也不段去做兼职工作,我在校期间参加了校的篮球队,,对CAD也有一定了解!
详细个人自传
挫折,是每个人人生必经阶段,我知道我会走过呢段日子,不过,我深信,在我被挫折绊倒时,我能勇敢站起来,去面对,去解决,对良好的心态去做好每一件事!这就是我!
个人联系方式
个人概况
姓名:xxx
出生年月:
毕业院校:广东岭南职业技术学院
学历:无
联系电话:
性别:女
专业:旅游管理
手机:
电子邮件:
教育经历
20XX年9月至20XX年6月 广东岭南职业技术学院 涉外旅游管理专业
20XX年9月至20XX年6月 广东潮州南春中学
20XX年9月至20XX年6月 广东潮州城南中学
20XX年9月至20XX年6月 广东饶*县黄冈镇第二小学
实践经验
20XX年3月至20XX年6月于 广州XXX酒店 房务部 楼层管理员
20XX年6月至20XX年9月 广东省韶关市XX旅行社 市场销售部 实*文员
技能水*
熟练掌握旅游酒店的专业知识、电脑操作,基本熟悉财务管理,能用英语进行普通对话。
自我评价
本人具有英语四级证、计算等级证书、公共关系证等专业证书,能够很好的.胜任旅游酒店方面的工作。
个人信息
姓名:XXX
性别:女
目前所在地:
民族:汉族
户口所在地:
身高:170
婚姻状况:未婚
年龄:25岁
政治面貌:清白
毕业学校:xx学院
专业:xxx
毕业时间:20xx-7
联系方式:
电话:
email:
住址:xxxxxxxxxx
邮编:12545856
求职意向
导游旅游管理
任职经历
20xx—20xxXX旅游公司实*熟悉旅游业
20xx—20xxXX学院旅游学兼职讲师
20xxxx旅游公司导游兼客户经理
学*简历
19XX——19XXXXX中学
20xx——20xxXX大学旅游管理专业本科
20xx、9——20xx、7XX大学高级导游培训
主修课程
管理学、西方经济学、旅游学、旅游经济学、社会经济统计学、旅行社管理、旅游心理学、*旅游地理、旅游文化学、旅游会计、旅游法规、导游业务、导游基础知识、旅游消费学、饭店前厅与客房管理、旅游餐饮、饭店财务管理、交际英语、旅游英语等。
语言水*
国家普通话二级甲等英语CECT六级
个人爱好
体育活动;音乐;影视等。
自荐信
本人拥有从事兼职导游工作3年经验(大学二年级开始),并于20xx年XX月至XX月在旅行社进行综合实*,从事计调及导游工作,期间工作认真,对本职工作与公司都有高度的责任感。能够独立工作,又有团队合作精神,多次受到旅行社领导的表扬。大学期间另有多次实*或兼职经验:XX大酒店餐饮部服务员;XXX综合实*等。
旅游管理简历6篇(扩展3)
——旅游管理专业简历9篇
个人简历
姓名:
性别:女
民族:汉族
出生年月:1986年8月16日
证件号码: 婚姻
状况:保密
身高:162cm
体重:50kg
户籍:广东清远
现所在地:广东湛江
毕业学校:肇庆旅游学校
学历:中专
专业名称:旅游管理
毕业年份:20xx年
工作年限:
求职意向
职位性质:全 职
职位类别:酒店/旅游
职位名称:前台 ; 销售 ; 客服
工作地区:湛江市 ;
待遇要求:可面议 ; 不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
技能专长
语言能力:
计算机能力:全国计算机二级
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
培训经历:时间培训机构证书
工作经历
所在公司:顺德康之旅
时间范围:20xx年7月 - 20xx年6月
公司性质:民营企业
所属行业:旅游业
担任职位:导游部主管
工作描述:
20xx-2006 清远某品牌店 店长
20xx-2007 肇庆市*旅行社 导游
20xx-2008 佛山市青年旅行社 导游部主管
20xx-2010 顺德康之旅旅行社 前台部主管
离职原因:
其他信息
自我介绍:本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚。工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳;喜欢思考, 虚心与人交流,以取长补短。有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神,能迅速的适应各种环境,并融合其中。
在期间善于把检验结果与病人具体病情 结合分析;社会责任感强,踏实肯干,主动争取锻炼机会。 对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学*能不断提高自身的能力与综 合素质。在未来的'工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地提高自己的工作能力,与公司同步发展。
积极主动、独立性强、具有高度的责任感和敬业精神,待人真诚、诚实守信、团结协作意识强,能够吃苦耐劳,勇于挑战新事物,具有一定的开拓创新能力, 踏实做事,诚实做人是我为人处世的原则。
发展方向
本人从事服务行业多年曾担任过店铺店长旅行社导游之后也担任了旅行社管理人员也得到了社会上司和员工的肯定认可不过本人喜欢不断向上爬所以本人现求职意向为销售或管理人员本人必定用自己充足的社会经验,全心投入事业单位作自己最大的贡献。
yjbys
女 23岁 四川人
学历: 大专
工作年限: 应届毕业生
期望薪资: 3000-5000元
工作地点: 上海 - 普陀 - 李子园
求职意向:经理助理/秘书/文员 | 其他旅游职位 | 毕业生
心思缜密 待人热情
工作经验(工作了3年11个月,做了3份工作)
上海大通之旅旅行社
工作时间:2015年6月 至 2015年10月[4个月]
职位名称:活动执行(实*岗)
工作内容:部门:线上事业部、市场部
1、整理录入邮轮游客资料。
2、了解客服工作内容及操作流程。
3、学*寻找并尝试联系亲子游活动供应商,通过交流沟通达成合作意识。
4、收集统计合适的亲子游活动场地,策划活动行程,最后协助活动实施。
5、主要负责微信*台活动编辑及发布。
6、旅游线路信息包装整合等工作。
康辉旅行社
工作时间:2014年3月 至 2015年6月[1年3个月]
职位名称:辅导员
工作内容:独立带团,独立带领学校一个班的学生团队在上海本地各景点进行游览,保证学生在游览行程中的安全,在前往景点的途中进行景点讲解,带领团队进行旅行社安排的游览行程。
教育经历
至今在校 上海行健职业学院 旅游管理
证书奖项
证书名称:全国计算机一级证书 颁发时间:2014年9月 颁发机构:教育部考试中心
自我描述
本人为人开朗乐观, 热心助人,待人接物,正直处世。在工作方面有较强的动手实操能力。对待工作认真负责,吃苦耐劳,抗压能力强。专业素质良好,善于发现,并且能从容面对调整来自各方难题。
基本信息
姓名:
性别:
民族:
出生年月:
婚姻状况:
身高:
体重:
户籍:
现所在地:
毕业学校:
学历:
专业名称:
毕业年份:
旅游管理简历6篇(扩展4)
——旅游专业简历6篇
xxx
女 24岁 江苏人
学历: 大专
工作年限: 1年以内
期望薪资: 面议
工作地点: 南京 - 鼓楼 - 不限
求职意向:客服专员/助理 | 计调 | 人事专员/助理 | 绩效考核专员/助理
沟通能力强 执行能力强 学*能力强 诚信正直 责任心强 沉稳内敛 阳光开朗
工作经验
(工作了10个月,做了1份工作)
环球恐龙城维景国际大酒店
工作时间:20xx年7月 至 20xx年5月[10个月]
职位名称:实*生
工作内容: 该公司是香港波尔曼旗下子公司,本人实*的职位是中餐包厢服务员,在任职期间工作认真负责,积极参加饭店的活动,曾经还收到客人的表扬,并写了表扬信给我,予以鼓励
教育经历
20xx年7月毕业 镇江高等专科学校 旅游管理
自我描述
我的专业是旅游管理,本人性格开朗,对待工作认真负责,待人真诚,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学*能不断进步自身的能力与综合素质。在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地进步自己的工作能力
个人信息
姓名:
性 别: 女
民 族: 汉族 出生年月: 1985年11月16日
婚姻状况: 保密
身 高: 160cm 体 重: 43kg
户 籍: 福建莆田 现所在地: 福建莆田城厢区
毕业学校: 福建商业高等专科学校 学 历: 专科
专业名称: 旅游英语 毕业年份: 20xx年
工作经验: 五年以上 最高职称:
求职意向
职位性质: 全 职
职位类别: 写作/新闻/传播/出版/印刷
文化/艺术/体育/社会科学类
职位名称: 文案编辑 ;
工作地区: 福建-莆田市区,福建-莆田市区,福建-莆田市区 ;
待遇要求: 3000-4000元/月 不需要提供住房
到职时间: 一周内
技能专长
语言能力: 英语 四级 ; 日语 ; 普通话 一般
电脑水*: 电脑使用熟练
教育培训
教育背景:
时间 所在学校 学历
20xx年9月 - 20xx年7月 福建商业高等专科学校 专科
20xx年9月 - 20xx年6月 莆田科技学校 高中
工作经历
所在公司: 西天尾南少林文武学校
时间范围: 20xx年9月 - 20xx年6月
公司性质: 民营/私营公司
所属行业: 教育、培训、科研院所
担任职位: 教师
工作描述: 中小学英语,历史教学
离职原因:
所在公司: 福建万邦光电有限公司
时间范围: 20xx年7月 - 12月
公司性质: 民营/私营公司
所属行业: 电子、微电子技术
担任职位: 文员
工作描述: 业务部文员
旅游管理简历6篇(扩展5)
——旅游管理的实*报告6篇
实*目的及意义
1。 实*的`目的:针对我们旅游管理专业,专业实*是学校教学计划的重要组成部分,是我们学*专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节。里仁学院在大学期间对旅游管理专业组织两次实*,这是我们的第一次实*,通过20xx年的暑假先短期尝试本专业的实*工作。通过实*,我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学*旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学*和将来参加工作打下扎实的基础。 学校希望实*生端正态度,克服实*过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。培养好工作能力,显的尤为重要。培养工作能力,提高自身素质、
2。 实*的意义: 。20xx年6月18日—9月10日的专业实*,是院针对旅游专业阶段教学计划的重要环节。根据老师召开的实*说明会和简单的实*培训以及重大的招聘会,我认识到这次实*的重要性。对于选择走向工作岗位的我来说,这是一个铺垫,是一个锻炼自己的实践机会。通过社会实践,巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员学*旅游服务的基本技能,了解经营管理的实践经验,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实*是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其意义在于能让学生学*了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择、
实*概况
1。 实*相关信息:
1) 实*个人
2) 实*岗位:
3) 实*单位:
2。 实*时间进程:
1) 20xx年5月底---6月18日每周末去旅行社参加导游培训,背导游词,
认真听取经验,整理学*带团技巧。
2) 20xx年6月19日---6月21日跟团踩点,掌握各景点路线、购物店情况,向老导游学*,熟悉带团基本流程。
3) 20xx年6月22日---9月10日,正式实际独立带团,带团期间不断积累。
经验,彼此交流,学*导游带团各方面技巧,定期做实*结。
实*地基本境况 秦皇岛,位于*河北省东北部,首批全国沿海开放城市,国家优秀旅游城市,秦皇岛旅游资源丰富,旅游设施完善,旅游交通便利。秦皇岛南临渤海,北依燕山,东接辽宁省葫芦岛市,西接唐山,*京津,位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带,是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛市辖北戴河、山海关、海港区三个市辖区和抚宁、昌黎、卢龙、青龙满族自治县四个县,总面积7812。4*方公里,全市总人口*300万。秦皇岛市的气候类型属于暖温带,属于温带季风气候。因受海洋影响较大,气候比较温和。
秦皇岛提出“旅游立市”的概念,正在打造一幅“长城滨海画廊,四季休闲天堂”的美丽画卷。 秦皇岛旅游资源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、关、城、港、寺、庙、园、别墅、候鸟与珍稀动植物等为一体,旅游资源类型丰富,是开展多项目、多层次的旅游活动,满足不同旅游者旅游休闲的最佳场所。经过多年开发建设,秦皇岛市旅游基础设施和景点建设步入发展快车道。逐步形成了以长城、滨海、生态为主要特色的旅游产品体系。秦皇岛市旅游景区 个,开辟了长城文化、海滨休闲度假、历史寻踪、观鸟旅游、名人别墅、山地观光、海洋科普、国家地质公园、体育旅游、乡村旅游、城乡双向游、会议旅游、工业旅游等多种精品旅游线路,并每年举办具有浓郁地方文化特色的山海关长城节、孟姜女庙会、望海大会、昌黎干红葡萄酒节等节庆活动,这些旅游线路和节庆活动都备受国内外游客青睐。秦皇岛一年四季皆景,可供旅游者探险猎奇、寻幽揽胜。其中自然资源以山、海文明,人文资源以关、城最为突出,社会资源以中央暑期办公地——北戴河最具魅力。这里山地地貌奇特多样,飞瀑流泉到处可见;森林覆盖率高,野生动物、植物资源丰富;更有长城等大量文物与古迹点缀其中。海沙细而*矿,滩缓而水清,潮*而差小,延绵*百里;海水污染程度低,水质清洁,阳光充足,是进行海水浴、日光浴、沙浴、沙滩活动与海上观光、海上游动的最佳场所。辖区内的长城蜿蜒起伏,枕山襟海,依势而修,关隘地处要塞。社会资源以北戴河——中央暑期办公地和许多重要的历史事件而闻名遐迩,成为秦皇岛市最具吸引力的旅游资源。各处文物古迹,以长寿山、角山、燕塞湖、祖山、背牛顶、天马山、碣石山、十里葡萄长廊、孤竹国文化遗址等。
实*单位基本境况
实*地接导游工作描述
1。工作内容:
确认团队相关信息:
1) 团队基本信息。团队名称、全陪姓名及电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标等情况。 在食、住、行、游等方面是否有特殊要求。所乘交通工具的情况 掌握特殊要求的注意事项 落实接待事宜。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。火车和飞机团还要落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号并与司机定好时间。
2) 落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。是否含早,向宾馆提供该团抵达的时间,落实用餐,应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等。
3) 了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。及时与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接团队事故的发生。
接团前准备:
1) 物质准备。上团前,按照该团游客人数领取导游图,门票结算单和费用,带好接待计划、导游证、胸卡、导游旗、接站牌等必备物品。
2) 语言和知识准备。根据接待计划上确定的参观游览项目,就翻译、导游的重点内容,做好外语和介绍资料的准备。接待有专业要求的团队要做好相关专业知识、词汇的准备。做好当前的热门话题、国内外重大新闻、游客可能感兴趣的话题等方面的准备。
3) 形象准备。导游人员的着装要符合本地区、本民族的着装*惯和导游人员的身份,衣着大方、整齐、简洁,要方便导游服务工作;佩戴首饰要适度;不浓妆艳抹,不用味道太浓的香水;上团时应将导游证书佩戴在正确位置
4) 心理准备。准备面临艰苦复杂的工作:地陪在为接待旅游团做以上准备工作的同时,还要有充分的面临艰苦复杂工作的心理准备。不能只考虑到按规定的工作程序要求为游客提供热情服务的方面,还要有遇到问题,发生事故时应如何去面对、去处理,对需要特殊服务的游客应采取什么措施等各种思想准备。准备承受抱怨和投诉:导游工作手续繁杂,工作量很大。有时导游人员虽然已经尽其所能热情的为游客服务,但还会遇到一些游客的挑剔、抱怨和指责,甚至提出投诉,对于以上情况,地陪也要有足够的心理准备,要冷静、沉着地面对,无怨无悔地为游客服务。
根据我院经济管理系的教学计划,通过系领导与酒店方的沟通与交流,我们于20xx年1月13日,踏上了去往北京的火车,在北京新大都酒店,开始为期半年的实*生活。通过本次实*,尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受,同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实*过程中,也找到了自己的缺点与不足,查漏补缺,总结了一些经验和教训,为自己日后弥补不足指明了方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础。
(一)实*单位:新大都酒店
新大都酒店隶属于北京首创集团。饭店位于西二环和西三环之间,地处北京市西城区百万庄,毗邻中关村科技园区、国家*、*、*、*五矿集团等部委、公司,北京展览馆和建筑展览馆,交通极为便利。饭店1990年开业,20xx年重新装修,楼高15层,标间面积为30*米,主楼拥有客房343间(套),风格各异,房内小酒吧、冰箱、立体音响、*、中央空调、磁卡锁、保险箱等一应俱全。配楼另有客房、写字间320间。酒店设有各种风味餐厅十余个,提供各色美酒佳酿。饭店店另有华兴宫等多种类型会议室,适合举办各种中小型会议,可满足正式或商务会谈的要求。
(二)实*的部门:餐饮部多功能厅
新大都的餐饮部大致分为以下几个部门:咖啡厅,绿阳春(零点)华兴宫和多功能。我则被分到了餐饮部的多功能厅,也就是会议中心,除接待会议以外,还可接待一些大型的会餐,婚宴。多功能厅有大会议室,中会议室,小会议室,报告厅还有可容纳450人的国际会议中心。
(三)实*的过程和对工作的认识
1.实*的过程
我们在人事部经过短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位。
“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。听归听也没忘心里去,到真正开始工作后才发现,多功能的工作确实如前人所说“辛苦”。酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!盯会,摆台,撤台,折口布,人手不够的时候女生还得扛桌子椅子。虽然在培训的时候,人事部主管就给我们说,每天工作八小时。可因为是在多功能工作的性质,几乎没有不加班的时候。因为去的时候已经是年底,正好赶上很多企业,单位会餐或者是年终总结大会什么的,每天从早上六点半开始要工作到晚上十二点,有时候甚至到一两点了。那段时间一连工作了七八天没有休息,每天早起晚归,除了干活就是干活,最受委屈得要算是脚了,每天站立十几个小时,还是穿的高跟鞋,使得双脚都磨出泡了。记得有天晚上在收拾餐具时,累的都哭了,其他同事劝我别干了,回去休息,可我还是坚持到了最后。
记得我第一次做客情就是会餐,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实*不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的。
2.对工作的认识
餐厅的日子在一天天的过着,我也在一天天的在不断地学*着、成长着。除了能学到餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
(四)实*的收获
虽然自己实*的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学*基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
1.对意志力的锻炼
记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实*进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学*,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学*的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实*中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
2.服务技能增强
在整个实*过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
3.对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实*,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
(五)实*的体会
1.从学生变成了社会人
从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同*俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实*,已经算是一个初入社会的人了,更多的.去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2.微笑服务是一把金钥匙
记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3.员工是企业文化的宣传者
员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。
总之,在实*期间,我始终按照学校的要求和酒店的管理制度严格要求自己,本着虚心学*,踏实肯干的工作态度完成了实*。通过这短短六个月的实*,我受益匪浅,从中得到了许多经验,这将是我以后步入社会的宝贵财富,酒店里好的方面我将在以后的工作中加以借鉴,不良的将在工作中加以改进。我相信,通过不断的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我会迎难而上,迎接生活的挑战,使自己更加的坚强。
实*目的:为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的.一些基本技能,并能在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己踏上真正的工作岗位,能适应工作的需要奠定了良好的基础。
实*时间:20xx年9月1日——20xx年4月20日
实*单位:和煦园大酒店
实*内容:
旅游管理简历6篇(扩展6)
——旅游与酒店管理实*报告6篇
实*部门:前厅部
实*时间::006.01.16——XX.08.16
实*目的:结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
一、企业介绍:
东莞索非特御景湾酒店是由东莞市东城区*与香港aec公司合资建造的一间超豪华五星级商务度假酒店。由法国雅高国际酒店管理公司进行管理。酒店地处东莞东城区黄旗山下的虎英郊野公园中,紧邻峰景高尔夫球场。优美的环境,良好的空气使酒店在一个工业城市具有很强的竞争力。酒店数十个会议室,大到一次接待700人,小到6人。可以满足不同的商务客人。酒店自主投资自主经营的东莞市最大的棕榈谷综合水上乐园更是能吸引各种层次的客人。酒店对员工的要求更是*乎苛刻,据说在索菲特做过的人想到东莞的其他酒店工作是非常容易的。而就在东莞松山湖凯悦试营业期间,从我们酒店用300%的薪水挖人。国际化的品牌、严格的管理和良好的硬件设施,使的它在南*的酒店业有了一*之地。
二、酒店客源分析
酒店主要客源组成有:长住的欧美客人、港澳及当地企业的会议团、节假日港澳发达的交通以及和本地家庭团、外宾散客和当地企业散客。主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费能力。
由于东莞地出*经济发达的珠江三角洲地区,靠*世界大都市香港,与广州和深圳各只需要一小时的车程。发达的经济环境使得一大批外宾长期的待在这里。他们大多是企业的老板或技术人员。而在酒店长住便成了首选。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因为能驾车来内地旅游,酒店环境和便捷的交通以及良好的休闲设施更是成了吸引客人的砝码。先进的雅高全球订房系统更是能让世界各地的客人了解酒店和预定客房。
三、实*过程概要
实*开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实*结束已经有半个月了,回头看的时候,让自己能拿出来和别人分享的东西很少,而让自己脸红的却很多。
能到索非特实*可以说是一个“意外”——几百人的面试队伍,一丝不苟的面试过程不说,光英语一项就让我望而生威。更让自己脸红的可能就是:我还迟到了!不过这也促成了旅专历史上一次前无古人的面试——在路灯底下我追上了马上要走的面试经理,匆匆的进行了简单的面试。当然最后的结果让我惊喜。直到今天我还记得自己当时慌张的样子,还有喘气的声音。可能当是她看中的就是我的这份勇气。
来到酒店,经过简单的部门面试。我又一次幸运的进入了前厅部工作,做一名行李生。这份工作别人是羡慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一个月的工作是很轻松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通过观察老员工的工作,以最快的速度上手。因为是在酒店的一线对客部门,而自己又是新手,所以每天除了派报纸和熟悉酒店外。基本没别的事,准时上班,按时下班,有假就休。享受着酒店为员工所提供的一切,日子过的还算小康。第二个月开始,自己也就变成了“老员工”。领导*乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而这时侯发生了一件最让我惭愧并且记忆深刻的事——我找不到酒店唯一一套总统套房在哪里,看着主管不满的脸色,听着同事们调侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道这一切都是自己造成的,第一个月的时间,该做的或许都没有做好……慢慢的,加班成了*惯。而身体上的累只是一小部分,还有无形的压力——身在前厅部,工作是不允许又一点点的失误,那怕是小小的错误,后果只有一个。客人投诉,自己走人!在这个酒店优秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,对于我来说就是不但我在此之前的努力全部作废,而且会完不成我的实*!
酒店的客人以欧美和香港为主,所以英语成了一个必须的技能。酒店每周有两次培训,全部由外教上课,主要针对口语。虽然开始的时候我的英语水*很差。但是好象我从来没有怕过。不关语法正确不正确,和外宾说就一个字,自己处理不了的,当然是找上司帮忙了!同时也会记住别人怎么处理以及处理过程中的英语,并且记住!所以在后来的工作中,还是能够得心应手的。
经过四个月的积累和锻炼,最后的三个月,工作不但“轻松”而且会听到上司的夸奖。并且在我们下一批实*同学来的时候,将我当做正面教材来激励他们。虚荣心是得到了最大的满足。而自己也没有丝毫松懈,终于在实*马上结束的最后一周发生了一件可以让我所有认识的人都为我高兴的事。雅高集团创始人之一的贝律森的侄子现任accor集团ceo的mr.pelison先生访问*期间,南方的接待工作由我们酒店负责,而我也幸运的成为了酒店六位接待成员中的一员。主要负责接送机和行李服务。所接的人中,最小的官是雅高*南方区总裁。当时根本顾不得高兴、兴奋或者是感谢某某再或者到处吹牛什么的。光是那些饶口的人名,就搞的我焦头烂额了。经过三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口头的表扬,当然这也是我们所想要的结果。酒店最后设宴款待了我们!
带着这次接待工作成功的喜悦和自豪,我结束了七个月的实*!
四、实*体会
1、酒店之潜规则
(1).“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
记得培训的时候主管的`一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
(2).“领导上司永远是对的”。从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。 不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实*的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想其实很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避免利益冲突,比如一起吃饭aa制、在宿舍避免打扰他人等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。作为雅高旗下的酒店,其文化从雅高的标志中(标志附后)我们就能找到一些。标志中上面的三只加拿大野鸭组成一个汉语的“人”字。象征以人为,发挥团队优势,向着公司的目标努力奋斗。“人”形或许是种巧合,但是我们至少可以看到团队合作的影子。下半部分为法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是和谐,取意和上半部分一样。正如前面提到的例子,强调团队合作。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。
4、关于理论知识
实*是让自己学的理论知识由难变简单再变困难的过程。
刚开始实*,感觉学校的东西是没有用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以琢磨。学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论——老师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。实*结束后,记得有老师问我在学校学的东西有没有用,回答是,学校把我们是按总监级培养的。所以在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会把握住的!
五、结束的话
历时七个月二十八周两百一十天的忙碌,当被我称之为“痛苦”实*结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感动,存在于每一个细小的环节中,
感动,存在于回首的每个历程,
感动,自始至终荡漾在实*的这210天中,
特别感动,阿强陪我一起补过春节,陪我一起解决工作中的困难,陪我一起吵架并在冷战中先开口道歉……
感谢一直教育并支持我的老师,
感谢和我一起奋斗的同学,
感谢舍友的鼓励,
感谢自己的坚强
当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,恨不能将所有细节诸于笔端,让所有人都感受到我最初的艰难、迷茫和最终的快乐、激动以及更大的压力,恨不能让所有人都明白我无法描绘的兴奋、期待……
期待,
期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。
也期待,
也期待每一个批评,每一个指正,每一个建议。
将尽半年的实*结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实*前的冲动鲁莽到实*后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实*期间所学到所感受到的.在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实*的情况以及我的个人感受.
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车.三月六日我们六位实*生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店.第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化.一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解.接下来我就介绍一下凯悦酒店.
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的.经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解---凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港.全球一共有200多家凯悦酒店.集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦.其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌.凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人.
集团采用四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.凯悦把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即----客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实*生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实*!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学*了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水*慢慢的提升起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训----其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
我们宴会厅真正的试业只在七月中旬。那时正好来了一批新员工酒店为了测试我们宴会厅把就把新员工的入职培训设在我们宴会厅搞。中午还在我们宴会厅吃自助餐。那个时候心理特别紧张,虽然一直想去做真正的服务可是真的到了服务的时候还真的紧张。该做什么都不知道了。幸好有领班指导才勉强作好!那几天总是被老大骂!因为自己没有经验所以有的时候回不知道该作什么,做一些无用功。那几天的我意志特别消沉,不过在领班和同事的帮助下很多问题都得到了解决心态也慢慢转变过来。不在那么急噪做事也不在那么鲁莽,那几天觉得自己长大了好多。
宴会厅是个蛮锻炼人的地方,在这里你要考虑的东西要特别全面做事要非常细心。其实做宴会就是你亲手把它建造起来有要亲手把它毁掉的过程。从空荡荡的宴会厅到客人来时是富丽堂皇其中的一点一滴只有宴会厅的员工才能体会的到。当宴会圆满结束的时候你会觉得特别有成就感。为自己而感到自豪有的时候真的有写不相信这是我们搞出来得。做宴会讲求的的是效率,没有效率就等于没有一切。初到宴会厅动作不怎么快总是被老大说,随着工作的熟悉我的动作也快了起来做事也不在盲目。领班经理对我的表现都很满意。
再凯悦酒店实*挺幸运的,既接受了凯悦系统的培训又被分到宴会厅实*。从凯悦的培训中让我的软件得到了充实再宴会厅实*让我的实践技能和思维方式得到了提高。我的经理告诉我很多东西,他和我的经历有些相似----他也是从实*生做起在他成为上海君悦正式员工的三个月后他被升为领班一年后被升为副理。现在是他进入酒店业的第五个年头现在已经做到经理,真的很佩服他!他对我说只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信条里只有第一,要做就做最好!
其实我们实*你正在浏览的实*报告是旅游管理系专业东莞松山湖凯悦酒店实*报告 生最大的问题就是心态没有调整好,总是眼高手低。看似简单的事不去做遇到难事又作不了。我们半只脚才踏入社会无论从经验上还是资力上都不高。而我们要成功要作好怎么办?只有从最基层做起而且态度要端正!我发现实*生总是觉得自己不如老员工,其实这样想就错了。我们经验可能不如他们可我们不比他们笨只要我们肯学我们会和他们一样甚至比他们作的还要好!
当五个月的实*即将到期的时候。我们几个同学作出了一个很多人难以理解的事情。就是延长实*期二十天(不是学校开学我们会多延长一些时间实*)当时正式酒店用人之际再者我们是第一批经受最系统培训的员工所以酒店非常欢迎我们留下来!同事和我说你们傻了啊放着暑假的机会不玩在这里累死累活的?我对他们说现在是苦点可是我现在吃些苦一会让我以后少吃些苦而且我也不想放弃这个能多学东西的机会!事实证明我的做法是对的。我放弃了暑假回家的机会却换来了更多的经验我觉得很值!
再酒店里让我感触最深的一句话就是“把简单的问题复杂化,把复杂的问题简单化”我们不要把自己当实*生看待,要把实*看成是一份真正的工作去做。不要给自己留有后路没有前进就会掉入悬崖!你要是总想我是实*生我不会应该的,我作不好应该的这样你就错了!你不可能当一辈子实*生吧。总有一天你会踏入社会!所以我想告戒还没有去实*的同学端正自己的态度!还有就是凡事要忍,即使遇到不开心的是也不要冲动要学会忍受你才会成熟起来!
在凯悦让我知道了人际的'重要性,其实不仅仅是在凯悦在任何地方人际都很重要。还有英语更重要!现在有些庆幸自己是大二实*了因为这样的话我们大三回来还有查漏补缺的机会,知道自己的欠缺所在在未来的一年中改进它我们会变的更出色!总之凯悦让我的眼界开阔了思维宽广了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我会弥补我的不足让自己变的更强的!
将尽半年的实*结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实*前的冲动鲁莽到实*后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实*期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实*的情况以及我的个人感受。
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。三月六日我们六位实*生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。接下来我就介绍一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解———凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港。全球一共有200多家凯悦酒店。集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人。
集团采用四级管理模式即———服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长。凯悦把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即————客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实*生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实*!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学*了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的`加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水*慢慢的提升起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训————其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
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