幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇

　　幼儿园大班自助餐活动方案 1

　　活动目标：

　　1.让幼儿知道过新年了，我又长一岁了，应当争取更大的进步。

　　2.鼓励幼儿与伙伴们分享食物的快乐，增进友谊;充分感受节日的快乐。

　　3.让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

　　4.让家长积极参加，为孩子们做榜样。

　　5.知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　6.愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

　　活动对象：

　　小班全体幼儿

　　活动时间：

　　20xx年12月31日上午

　　活动准备：

　　1.布置园内班内环境，使整个幼儿园洋溢着节日的气氛。

　　2.每名幼儿准备一句祝福的话。

　　3.幼儿准备好自己喜欢吃的食物(3～4样)

　　4.磁带、录音机及幼儿的.礼物

　　活动过程：

　　一、带幼儿参观已布置好的园内环境，让幼儿感受节日的气氛。

　　教师：“小朋友，你们知道今天的幼儿园为什么特别的美?”

　　幼儿：“快过年了!”

　　教师：“你们都看到了，快过年幼儿园都发生了新的变化，小朋友们在新的一年里有什么打算?”

　　幼儿自由回答。(点评：开放性问题提出，引发幼儿大胆想象，相互交流)

　　二、文娱活动开始请来全班幼儿演节目。

　　1.请全班幼儿唱《新年好》歌曲唱两段。

　　2.请幼儿自愿上台表演，内容不项，如所学的歌曲或儿歌等。

　　3.幼儿对自己的好朋友说一句祝福的话。

　　4.各班孩子分享食物。

　　教学反思：

　　元旦即将到来，小班幼儿将迎来在园的第一次“迎新年，庆元旦”的活动。在这辞旧迎新之际，为了提高幼儿的交往能力和自信心，更为了让孩子们一起度过一个有意义的元旦，小班段特举行：“庆元旦迎新年”的“食物分享”活动。本次活动我们将教育教学和分享活动融在一起，使幼儿认识到我长大一岁，要学*更多的知识技能和本领，感受元旦节日的气氛，共同分享欢乐和喜悦。

　　幼儿园大班自助餐活动方案 2

　　一、设计初衷：

　　为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境（心理、物质）：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。

　　就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪*惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。

　　二、活动目标：

　　1、初步了解并学*享用自助餐的基本礼仪。

　　2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。

　　3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。

　　三、活动对象：

　　全园所有幼儿及教师。

　　四、活动时间：

　　20xx年9月21日上午11点

　　五、活动地点：

　　园区操场

　　六、活动准备：

　　1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物（冷菜、热菜、汤、甜品、水果），勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。

　　2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。

　　七、活动过程：

　　1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。

　　（1）自助餐取菜有哪些注意事项？

　　想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的`食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。

　　（2）自助餐取菜有什么顺序？

　　吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

　　（3）自助餐取菜的原则是什么？

　　如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可以的，但是浪费粮食是绝对不允许的。

　　（4）自助餐可以外带吗？

　　有些东西没吃完可以带回家吗？吃自助餐不管是在朋友家里，还是在酒店里，都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住，你可以吃很多，但是不能把喜欢吃的东西带回家。

　　（5）吃自助餐还有什么目的？

　　为什么会有吃自助餐的活动，吃自助餐就只是去吃东西吗？自助餐，有时也叫冷餐会，它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意，朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚，大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候，你如果只顾自己吃东西，不和别人说话，那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎，很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。

　　2、幼儿参与实践活动：班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地，让幼儿自由而有序的取餐。

　　3、活动小结：活动结束以后，每班进行活动小结。

　　幼儿园大班自助餐活动方案 3

　　活动时间：

　　20xx年5月31日9:30—11:00

　　活动地点：

　　一楼大厅

　　活动目标：

　　1、庆祝“六一儿童节”：

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享：

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：

　　1、桌子20张、椅子100张(暂定)：

　　2、食物

　　(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

　　(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯：

　　6、用餐前在教室洗手：

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：

　　1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 ：(5分)

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)

　　4、谢园长致辞：(5分)

　　5、主持人介绍食谱：(10分)

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的`食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：(10分)

　　7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐)：(40分)

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返**室。

　　幼儿园大班自助餐活动方案 4

　　活动目标：

　　1.切实加强元旦期间幼儿安全教育，增强幼儿安全防范意识。

　　2.向幼儿进行防冻、防烫、防交通事故、食品安全、预防传染病等安全防范教育，增强幼儿的自我保护和安全防范意识。

　　3.了解节日的来历，知道节日的日子及*俗，乐于参与节日的活动。

　　4.了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。

　　活动准备：

　　元旦假期安全PPT课件

　　活动过程：

　　(一)介绍元旦知识。

　　(二)防冻疮。

　　1.冻疮最常张在哪?常发生在身体末端，暴漏部位。

　　2.冻疮防护。

　　(1)室内保暖:尽量保持室内温度不低子10℃;

　　(2)外出保暖:外出时带好手套、帽子，穿棉鞋棉袜;

　　(3)裸露皮肤擦护肤品;

　　(4)合理饮食:适当多食用年羊肉等防寒保暖的食物;

　　(5)适当运动:促进血液循环，提高皮服对寒冷的适应力。

　　(三)交通安全。

　　1.步行安全：

　　(1)行人须走人行道，没有人行道的要靠路边行走。

　　(2)行走时必须要看红绿灯，红灯停，绿灯行。

　　(3)行人不准在车道上追逐，或车辆临*时猛拐横穿。

　　(4)不准在道路上扒车、追车或强行拦车或抛物击车。

　　(5)不准在公路上玩耍、嬉闹。

　　(6)学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领。

　　2.乘坐公共汽车安全知识：

　　(1)乘坐公共汽车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

　　(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

　　(3)乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

　　(4)乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

　　(四)迷路了怎么办?

　　小朋友们要记住，*时应当准确地记住自己家庭所在的地区、街道、门牌号码、手机号码及父母的工作单位名称、地址等，以便需要联系时能够及时联系。迷路了也可以向路上的行人问路，还可以找警察叔叔，让他们把自己送回家。如果迷了路，要沉着镇静，开动脑筋想办法，不要瞎闯乱跑，以免造成体力的过度消耗和意外。

　　(五)预防烫伤发生烫伤对小儿来说是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤气灶具的危险性，教育小儿不要在厨房打闹。家中的开水壶不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床边，以免小儿碰倒造成烫伤。对于严重的.各种烫伤，特别是头面、颈部，因随时会引起休克，应尽快送医院救治。头、面、颈部的轻度烫伤，经过清洁创面涂药后，不必包扎，以使创面裸露，与空气接触，可使创面保持干燥，并能加快创面复原。

　　(六)食品安全小朋友们要记住，路边的小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面。这些漂亮美观的小食品很有诱惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净，而且里面还添加了化工原料，对身体有害。自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品。大家相互监督，远离垃圾食品，爱护自己的身体。

　　(七)预防传染病流感流行的时候要减少到人群密集的公共场所。保证健康饮食及充足的睡眠，勤锻炼，勤洗手，室内保持通风，养成良好的个人卫生*惯。若出现高烧、结膜潮红、咳嗽、流脓涕等症状，在家中，要及时告诉家人，前往正规医院看病。在学校，要及时告诉老师，老师会通知你的家长，带你去看病。治疗期间，不能去学校。要等病完全好了，才能去学校。

　　(八)不玩电。小朋友们要记住，我们千万不能碰电插线板，不把手指和小金属片捅电插线板和插座的小嘴巴，电器的插头要请爸爸妈妈插，学会安全用电。

　　安全总结：

　　祝小朋友们元旦快乐。

　　幼儿园大班自助餐活动方案 5

　　活动方案：

　　一、装饰教室，让孩子感受新年来临的浓厚气氛。

　　二、让孩子看节日图片，在感知节日的同时，也了解我国的传统*俗，增强幼儿对民族文化的兴趣。

　　三、制作贺卡，小朋友之间互相赠送增进友谊。

　　四、幼儿表演节目，形式以讲故事、唱歌、跳舞等。

　　五、幼儿玩击鼓传球的游戏，球停在谁的手里，谁表演节目。

　　六、老师赠新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快乐，茁壮成长。

　　活动总结：

　　12月30日上午，我们幼儿园中一班举行了庆元旦迎新年联欢活动。为了让孩子们过一个难忘的节日，让孩子们看到自己进步和成长，我们结合各个领域的活动，排练了许多精彩的节目和游戏活动，有歌曲，歌表演，游戏，舞蹈等。

　　元旦来临，老师组织孩子们用皱纹纸制作拉花来装饰教室，并动手剪窗花贴在了玻璃上，进一步感受节日的气氛。

　　上午8:30分，庆祝活动在歌声《新年好》中拉开了序幕，我们中班的全体小朋友、老师欢聚一堂，用歌声、笑声、掌声送走硕果累累旧的一年，迎接生气勃勃的新年。孩子们在歌声中充分展现自我，秀出精彩。孩子们那天真的笑容和甜甜的话语，使我们感受到了新年的快乐与孩子们成长的喜悦!

　　在击鼓传球的游戏活动，展示了孩子们敏捷的思维能力和运动能力。在活动中，孩子们积极参与，敢于竞争。孩子们还把自己精心制作的贺卡，进行互相赠送。通过此活动加深了孩子们之间的.感情。孩子们精彩的展示，让他们充分体验、感受到节日带来的快乐。

　　在活动中我们遵循面向全体幼儿，让每个孩子得到锻炼，尽情表现，让孩子感受到自己同样得到老师重视、喜欢。整个活动充满生机，充满激情。

　　欢乐的时光总是过得短暂，但老师对孩子们的祝福却源远流长，相信在新的一年里我班的孩子们在老师的陪伴和爱的呵护下会健康茁壮的成长。

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇扩展阅读

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇（扩展1）

——幼儿园自助餐活动方案6篇

幼儿园自助餐活动方案1

　　为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐*惯，周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐，美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前，老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义，要“吃多少、取多少、不浪费”，指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。

　　目的：让孩子们感受不同的饮食文化，学*基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。

　　时间：XXXX年7月23日上午12：00地点：各班级教室

　　准备：餐具、餐桌、椅子、环境布置（柯主任巡视各班准备）

　　食堂：菜肴（医生负责，保证食品加工卫生安全）

　　班级：采取多种方式丰富幼儿前期经验，了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。

　　自助餐食谱：炒面（牛肉、包菜、挂面）、寿司（青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋）、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

　　自助餐礼仪教育：（各班级提前进行教育）

　　（1）了解食物有不同的'味道和多种营养，但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了，容易上火。

　　（2）老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

　　（3）教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。

　　（4）幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练*。

　　（5）引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。

　　（6）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　活动流程

　　1、各班保育员进厨房帮忙。

　　2、11：30教师带领幼儿入座。

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（4）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。

　　（6）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴漱口等）。

　　4、适当延长进餐时间。

幼儿园自助餐活动方案2

　　活动时间：

　　20xx年5月31日9:30—11:00

　　活动地点：

　　一楼大厅

　　活动目标：

　　1、庆祝“六一儿童节”：

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享。

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：

　　1、桌子20张、椅子100张(暂定)：

　　2、食物

　　(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

　　(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯：

　　6、用餐前在教室洗手：

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：

　　1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：(5分)

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)

　　4、谢园长致辞：(5分)

　　5、主持人介绍食谱：(10分)

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：(10分)

　　7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐)：(40分)

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返*室。

幼儿园自助餐活动方案3

　　一、指导思想

　　一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食*惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了**劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学*了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

　　二、活动目的

　　1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食*惯。

　　2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了**劳动的不易。

　　3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

　　4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。

　　三、活动时间：

　　六月一日上午十点半

　　四、活动地点：

　　本班教室

　　五、活动内容

　　1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

　　2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）

　　4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

　　六、相关准备

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人员分工。

　　3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

　　4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯。

　　5、学*“巧取菜名”和菜品。

　　6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

　　七、自助餐负责人员分工

　　1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈

　　成员：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜组负责人：5号妈妈23号奶奶7号妈妈

　　成员：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、凉菜组负责人：1号爸爸30号妈妈29号妈妈

　　成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸26号妈妈

　　成员：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、摄影组负责人：6号爸爸

　　成员：19

幼儿园自助餐活动方案4

　　活动名称

　　夹物跳

　　活动目标

　　1、尝试把物品夹在下肢不同位置进行行进跳，体验下肢不同力量的运用；

　　2、体会游戏的快乐。

　　环境创设

　　饮料瓶、泡沫板、布球若干。

　　活动过程

　　一、开始部分：

　　英语游戏“Paper、scissors、stone”（石头剪子布）幼儿两两合作玩游戏。

　　二、基本部分：

　　1、孩子们，天气这么好，咱们去野餐好不好？野餐要准备什么呢？饮料、水果、饼干（饮料瓶、布球、泡沫板）

　　启发幼儿用下肢分别夹住饮料瓶、布球、饼干行进跳，教师巡回指导，然后回到草地上，品尝美味。

　　2、玩游戏：

　　野餐结束了，可是食物还剩下很多，我们不能浪费了，所以我们一起把东西送回家。

　　分组比赛，视游戏情况而定，可适当添加障碍。

　　三、结束部分：

　　我们一起把食物送到仓库去。

　　鼓励幼儿和老师一起整理材料后回班。

幼儿园自助餐活动方案5

　　一、活动时间：

　　9月14日（本周三）11：00——12：10

　　二、活动地点：

　　各班班级

　　三、活动准备：

　　1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。

　　2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育

　　（1）幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；

　　（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；

　　（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；

　　（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练*；

　　（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；

　　（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；

　　（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　四、活动流程

　　1、当天10：30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、统一摆放顺序；提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等）

　　2、11：20分教师带领幼儿入座————背景音乐

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐。

　　4、适当延长进餐时间；

　　5、整理收拾。

　　五、食谱

　　1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

　　2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等

　　3、汤品：西红柿鸡蛋汤

　　4、水果：水果沙拉（苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）

　　5、粥：南瓜玉米面粥

幼儿园自助餐活动方案6

　　一、指导思想

　　一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食*惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了**劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学*了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

　　二、活动目的

　　1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食*惯。

　　2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了**劳动的不易。

　　3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

　　4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。

　　三、活动时间：六月一日上午十点半

　　四、活动地点：本班教室

　　五、活动内容

　　1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

　　2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）

　　4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

　　五、相关准备

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人员分工。

　　3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

　　4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯。

　　5、学*“巧取菜名”和菜品。

　　6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

　　六、自助餐负责人员分工

　　1、洗菜组负责人：31号妈妈 38号妈妈

　　成员：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜组负责人：5号妈妈 23号奶奶 7号妈妈

　　成员：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、凉菜组负责人：1号爸爸 30号妈妈 29号妈妈

　　成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、卫生组负责人：7号爸爸 11号爸爸 26号妈妈

　　成员：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、摄影组负责人：6号爸爸

　　成员：19

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇（扩展2）

——幼儿园自助餐活动方案 (菁华5篇)

幼儿园自助餐活动方案1

　　活动目标

　　1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。

　　2.养成良好的用餐*惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师、农民的劳动成果。

　　3.体验自助餐的休闲自在。

　　活动准备

　　1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。

　　2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。

　　3.轻音乐磁带、食物图片。

　　活动一：看看讲讲

　　一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。

　　上次，老师带你们一起参观了××酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)

　　今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。

　　二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。

　　1.欣赏食物①幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。②提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?

　　2.食物分类

　　导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。

　　①?? 儿自由商量分类的方法;

　　②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么?

　　(归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)

　　3.营养搭配知识

　　导语：这么多好吃的东西，该怎么吃?

　　①?? 助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭

　　配等原则。

　　②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。 提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么?

　　幼儿小组讨论，集体交流。

　　③个别示范，师生评议(配图片)。

　　提问：你想吃些什么?

　　(个别幼儿摆图片并介绍)

　　集体评评：他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正) ④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

　　三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。

　　提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的?

　　那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等)

　　四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求

　　1.学*自助餐的使用常规。

　　提问：在用自助餐时要注意些什么?

　　①?? 多不拥挤，互相谦让。

　　②轻拿轻放用具。

　　③食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。 ④取少量，用完后再添加。

　　⑤不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。 ⑥所选食物尽量做到面广。

　　2.给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“★”，做完后交流，并说说为什么。

　　活动二：享用自助餐

　　一、就餐前准备工作

　　幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。

　　二、幼儿就餐b(轻音乐相伴)。

　　1.教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。

　　2.提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。

　　3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好*惯。

　　三、整理用具、饭后漱洗。

　　1.收拾桌面，将骨头、掉落的饭粒等废物倒入垃圾箱。

　　2.将碗、筷轻轻放入盆内。

　　3.漱口、擦嘴。

幼儿园自助餐活动方案2

　　活动目标

　　1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。

　　2.养成良好的用餐*惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师、农民的劳动成果。

　　3.体验自助餐的休闲自在。

　　活动准备

　　1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。

　　2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。

　　3.轻音乐磁带、食物图片。

　　活动一：看看讲讲

　　一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。

　　上次，老师带你们一起参观了xx酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)

　　今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。

　　二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。

　　1.欣赏食物

　　①幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。

　　②提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?

　　2.食物分类

　　导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。

　　①幼儿自由商量分类的方法;

　　②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么?

　　(归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)

　　3.营养搭配知识

　　导语：这么多好吃的东西，该怎么吃?

　　①图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。

　　②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么?

　　幼儿小组讨论，集体交流。

　　③个别示范，师生评议(配图片)。

　　提问：你想吃些什么?

　　(个别幼儿摆图片并介绍)

　　集体评评：他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正)

　　④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

　　三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。

　　提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的?

　　那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等)

　　四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求

　　1.学*自助餐的使用常规。

　　提问：在用自助餐时要注意些什么?

　　①不拥挤，互相谦让。

　　②轻拿轻放用具。

　　③食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。

　　④取少量，用完后再添加。

　　⑤不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。

　　⑥所选食物尽量做到面广。

　　2.给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“★”，做完后交流，并说说为什么。

　　活动二：享用自助餐

　　一、就餐前准备工作

　　幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。

　　二、幼儿就餐(轻音乐相伴)。

　　1.教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。

　　2.提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。

　　3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好*惯。

　　三、整理用具、饭后漱洗。

　　1.收拾桌面，将骨头、掉落的饭粒等废物倒入垃圾箱。

　　2.将碗、筷轻轻放入盆内。

　　3.漱口、擦嘴。

幼儿园自助餐活动方案3

　　活动目标：

　　1、围绕“迎新年”这一话题，清楚连贯地表达自己的愉快心情。

　　2、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

　　3、通过参加节日《迎新年》环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣。

　　活动准备：

　　1、物质准备：活动室里布置过新年的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

　　2、知识经验准备：丰富有关过新年的知识经验，如：让幼儿观察家里为过新年而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

　　3、事先取得家长的配合，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

　　活动过程：

　　(一)通过谈话，激发迎新年的愉快情绪。

　　1、引导幼儿观察活动室的变化，激发幼儿的愉快情绪。

　　师：发现活动室有什么不一样?

　　引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)

　　师：是为了迎接什么节日的到来?

　　2、新年倒计时。

　　师：离“新年”还有几天?

　　小结：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要庆祝新年的到来。

　　3、鼓励幼儿大胆讲述。

　　(1)师：太阳公公出来了，它笑眯眯地迎接新年。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接新年的?

　　(2)师：小动物是怎样迎接新年的'?

　　(二)出示新年老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述。

　　1、师：昨天，新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了。

　　一起看新年老人的礼物：一张贺卡和一棵新年愿望树。

　　师念贺卡上新年老人“写“的话：”小朋友们，过了新年，你们就又长大一岁了，祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“

　　2、师：过了新年，还有谁也长大了一岁?

　　启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

　　3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。

　　师以神秘的口吻告诉幼儿：这是一棵神奇的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。

　　启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来，挂在“愿望树”上。

　　4、播放“新年老人”的录音，萌发对新年的期盼。

　　新年老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。新年快要到了，你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)

　　(三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接新年。

　　1、师：新年快要到了，我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢?

　　幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

　　第一组：制作贺卡

　　材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

　　第二组：制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置。

　　材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。

　　第三组：装扮“新年愿望树”。

　　在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

　　2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”，高兴地唱、跳，交换新年礼物，再次感受浓浓的新年氛围。

　　(四)活动延伸：

　　请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

　　教研组评析

　　(一)选材

　　丰富多彩的新年蕴含了许多节日特定的认知元素，如，新年的祝福、新年的礼物、新年人们的年龄变化等等，是幼儿学*的教材，教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机，从选材来看，所选内容很恰当，很合时机，是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。

　　(二)从组织实施来看

　　1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出：“注意环境、利用环境。”在活动中，教师和幼儿共同进行环境创设，让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。

　　2、能根据小班幼儿的年龄特点，创设一个能激**绪的情境：首先，把“新年”拟人化——“新年老人”，并巧妙地利用礼物“愿望树”，启发幼儿大胆表达自己的愿望，接着，用多种方式迎接新年老人，如装扮“愿望树”，然后，围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中，孩子们的情绪随着情节亦步亦趋，能大胆地表达，很自然地诱导幼儿自觉地进入情境，感受大家一起谈话的愉悦，从而提高口语表达能力。

　　(三)从师幼关系看

　　小班幼儿是言语*惯养成的时期，而小班孩子的良好语言*惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动，孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的，使幼儿想说、敢说，接着，带着兴趣转入操作活动，从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎新年的氛围中，幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展，幼儿在有趣的活动中体验快乐，获得了发展。

　　设计思路：

　　《幼儿园教育指导纲要》中指出：“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说，并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。

幼儿园自助餐活动方案4

　　活动时间：2022年5月31日9：30—11：00

　　活动地点：一楼大厅

　　活动目标：

　　1、庆祝“六一儿童节”：

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享：

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：

　　1、桌子20张、椅子100张（暂定）：

　　2、食物

　　（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

　　（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯：

　　6、用餐前在教室洗手：

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：

　　1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：（5分）

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）

　　4、谢园长致辞：（5分）

　　5、主持人介绍食谱：（10分）

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：（10分）

　　7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）：（40分）

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返*室。

幼儿园自助餐活动方案5

　　一、设计初衷：

　　为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境（心理、物质）：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。

　　就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的*娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪*惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。

　　二、活动目标：

　　1、初步了解并学*享用自助餐的基本礼仪。

　　2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。

　　3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。

　　三、活动对象：全园所有幼儿及教师。

　　四、活动时间：20xx年9月21日上午11点

　　五、活动地点：园区操场

　　六、活动准备：

　　1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物（冷菜、热菜、汤、甜品、水果），勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。

　　2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。

　　七、活动过程：

　　1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。

　　（1）自助餐取菜有哪些注意事项？

　　想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。

　　（2）自助餐取菜有什么顺序？

　　吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

　　（3）自助餐取菜的原则是什么？

　　如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可以的，但是浪费粮食是绝对不允许的。

　　（4）自助餐可以外带吗？

　　有些东西没吃完可以带回家吗？吃自助餐不管是在朋友家里，还是在酒店里，都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住，你可以吃很多，但是不能把喜欢吃的东西带回家。

　　（5）吃自助餐还有什么目的？

　　为什么会有吃自助餐的活动，吃自助餐就只是去吃东西吗？自助餐，有时也叫冷餐会，它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意，朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚，大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候，你如果只顾自己吃东西，不和别人说话，那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎，很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。

　　2、幼儿参与实践活动：班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地，让幼儿自由而有序的取餐。

　　3、活动小结：活动结束以后，每班进行活动小结。

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇（扩展3）

——吃自助餐作文 (菁华5篇)

　　有一天，舅舅、舅妈带我和表妹陈恬雨一起去吃自助餐。

　　那天，我们早早地来到了同方大酒店，里面可热闹了，一进自助餐厅，我更是惊呆了，座位上几乎已坐满了人。

　　餐厅里面的海鲜很丰富，有生虾、生螃蟹、生鱼片等，还有水果、蔬菜，各种各样的东西摊满了桌子。

　　我给陈恬雨拿了一碗面，她才三岁，我刚把面放到我们自己的座位上，她又说不要吃了。舅舅和舅妈喜欢吃海鲜，拿了金枪鱼、象鼻蚌，另外还点了鸡翅膀，再有一些，我也记不清了。我主要拿了一碗蛋炒饭和三只鸡腿。不过蛋炒饭里的豆豆比较硬，我觉得不太好吃，其他的都很好吃。特别是一些甜点、冰淇淋，我本来还想去拿。舅舅说：“可不能浪费，吃完了再去拿。”我觉得舅舅说的有道理，就点点头，又开始津津有味地吃起来。

　　我喜欢吃自助餐。

　　你听说过自助餐吗？你吃过吗？今天我可是吃了一顿。

　　今天，英语比赛结束后，大爹带着我、、和一起去了一家西式自助餐厅吃自助餐。这家餐厅的名字叫好伦哥。我们先去交了钱，然后找了个位置，带着我来到了食品摆放区。那里的东西可多了，有披萨区、水果区、冰激凌区、汽水区、饮料区、油炸食品类和汤类区，总之很多很多，各个区都有很多类品种，馋得我直流口水。妈妈让我拿个盘子，说：“想吃什么就拿什么，但不能拿太多，能吃多少就拿多少，浪费了是要罚款的.。我就去拣了油炸肉、油炸冰激凌、水果披萨、蔬菜披萨、水饺。另外，我还喝了杯可乐，吃了一个冰激凌。也吃了好几块冬瓜。我吃得还算少，可肚子已经鼓得像个皮球了。

　　今天我终于知道什么是自助餐了，自助餐就先交一定的钱，然后想吃什么就吃什么，最好是多吃点，打个比方，你交了53元钱，可你如果是吃了100元钱的东西那就太划算了。

　　今天我真开心，因为这是我吃自助餐，同时也认识了什么是自助餐。

　　人生中会有很多的第一次，我也不例外。我第一次吃自助餐的时候，竟然五年级了，你们小时候肯定都吃过，可我长这么大，第一次吃。

　　我快速的写完作业，因为五年级的作业多，写得慢，所以耽误了一些时间，终于写完作业了。我准备了一下，就出去了，眨眼间的功夫，就到了自助餐厅。一进门，哇，好多人啊！我和爸妈等了好久，才在混乱的人群中，挤到了座位上。我先拿着我的小碗，去挑一些食物，我边挑还边说：“这个好，哇，这个也挺好的，不不，还是这个好一些，哎呀，这个好，挑这个，不不不不，这个这个，多挑一点这个！”终于，我满载而归，只见我的碗里：有哈密瓜、火腿肠、饼干、小肉丸……等好多东西。爸妈说：“哎呀，不要选这些不好吃的东西，等一会就有鱼和虾吃了，我一听，乖乖地坐着，过了一会，鱼和虾才上餐桌。

　　唉，美好的时光从不久留。过了一会，我们就回家了，满载而归，吃的饱饱的.，嘻嘻嘻嘻。

　　今天，妈妈、阿姨带我和妹妹去恒元大酒店吃自助餐。

　　一走进酒店，我们先洗手，再找到自己的座位，才去拿吃的东西。

　　阿姨说：“每人拿一个盘子，想吃什么就挑！”我们一蹦一跳地来到食品区。啊，吃的东西可真多啊！有水晶盒里装着的黄色糕点，还有中间放奶油，最上面用绿色弥猴桃点缀的小吃；有和妹妹手臂一样长的巨大的蟹脚，还有一个巨大的烤得香喷喷的羊腿；有鲜美的黄鱼、扁鱼、牡蛎，还有样子可爱的包子、馒头、年糕；有五颜六色地西瓜、桔子、梨，还有……真实琳琅满目、应有尽有！

　　我挑了自己喜爱的食品，美美地吃了个饱。吃完后和妹妹一起去搜寻新食品。我们看见了几杯彩色的小东西，我们以为是饮料，可是倒不出来。为了查明这是什么东西，我准备试吃一下。妹妹忙劝阻：“不要试，万一有度怎么办？”在吃饭的地方，岂会有度？我拿了一个，端详一番，这是个杯子，里面当然装的是吃的。尝一尝吧！原来是果冻。服务员说：“这是小杯的双色果冻。”我挺高兴，分析正确！

　　后来，妈妈和阿姨都说要吃冰淇淋。我拿着杯子来到一个像饮水机一样的机器前。有三个不同的冰淇淋供选择。选什么好呢？刚才妈妈和阿姨又没说要哪种，干脆每种放一些吧。于是我做了一个三色冰淇淋。阿姨抿了一口，品了品味道，直夸我会创新。

　　快要结束的时候，又得到一个意外的惊喜。服务员给小孩子每人一个沙画和一个小玩具！

　　今天，既饱了口福，又饱了眼福，还有玩具拿，更重要的是得到了做事会创新的夸奖，开心极了！

　　×月×日早，我和爸爸、爷爷、奶奶和姑妈从金汤湾酒店起床，准备吃自助早餐。

　　到了餐厅：哇!看到的是一个超高级的自助餐厅。里面的食物真是琳琅满目，别说吃了，就是连看都来不及。我在里面转了一圈，最终，我的目光停留在了厨房。厨房里有多个大厨火力全开的做饭做菜。每做好一道菜便端上来，尽管他们的速度很快，但是面对这么多的挑剔的客人，他们的速度还是有点跟不上。不过，这么多的菜，我要选哪一道菜呢?

　　我先是把我喜欢吃的食物夹一点：烤培根、烤鸡胸、扬州炒饭、牛肉炒饭、糖醋里脊。在回去的路上，我顺道拿了一瓶橙汁当饮料。

　　开吃的时候，我看爷爷只拿了四片煎蛋，两块巴浪鱼。我见他拿的那么少，就对他说：“爷爷，你拿的食物也太简单了吧，来来来，我给你几片烤培根吧。”说着，我就给爷爷夹了两块烤培根。爷爷说：“谢谢你啊。”吃完，我还吃了一份布丁当做饭后甜点。

　　后来，爸爸说有炸虾很好吃，于是，我就准备去给爸爸夹炸虾。去了好几次都没有夹到。到了第三次，我对爸爸说：“爸爸，我看到那边炸虾快要炸了。”我们就在那里等。旁边也有一个阿姨在那儿等。我们等到了炸虾做好了以后，夹了半盘，就回到餐桌上津津有味的吃起来。

　　说说笑笑中我们就吃饱了，愉快的离开了餐厅。

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇（扩展4）

——幼儿园元旦自助餐方案优选【十】篇

　　一、指导思想

　　一年一度的元旦节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的元旦节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食*惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了**劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。

　　家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学*了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆元旦节自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

　　二、活动目的

　　1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食*惯。

　　2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了**劳动的不易。

　　3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

　　4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的元旦节。

　　三、活动时间：

　　12月31日上午十点半

　　四、活动地点：

　　本班教室

　　五、活动内容

　　1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

　　2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）

　　4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

　　六、相关准备

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人员分工。

　　3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

　　4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯。

　　5、学*“巧取菜名”和菜品。

　　6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的元旦节。

　　七、自助餐负责人员分工

　　1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈

　　成员：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜组负责人：5号妈妈23号奶奶7号妈妈

　　成员：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、凉菜组负责人：1号爸爸30号妈妈29号妈妈

　　成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸26号妈妈

　　成员：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、摄影组负责人：6号爸爸

　　成员：19

　　为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐*惯，周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐，美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前，老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义，要“吃多少、取多少、不浪费”，指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。

　　目的：

　　让孩子们感受不同的饮食文化，学*基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。

　　时间：

　　20xx年7月23日上午12：00地点：各班级教室

　　准备：

　　餐具、餐桌、椅子、环境布置（柯主任巡视各班准备）

　　食堂：

　　菜肴（医生负责，保证食品加工卫生安全）

　　班级：

　　采取多种方式丰富幼儿前期经验，了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。

　　自助餐食谱：炒面（牛肉、包菜、挂面）、寿司（青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋）、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

　　自助餐礼仪教育：（各班级提前进行教育）

　　（1）了解食物有不同的味道和多种营养，但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了，容易上火。

　　（2）老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

　　（3）教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。

　　（4）幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练*。

　　（5）引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。

　　（6）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　活动流程

　　1、各班保育员进厨房帮忙。

　　2、11：30教师带领幼儿入座。

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（4）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。

　　（6）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴漱口等）。

　　4、适当延长进餐时间。

　　活动目标

　　1、感受过新年的快乐。

　　2、知道元旦节是几月几号。

　　3、通过礼物来对颜色感兴趣。

　　4、感受到节日的快乐。

　　5、让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。

　　活动准备

　　1、不同颜色的礼物盒。

　　2、各种颜色的球。

　　3、新年帽若干。

　　4、音乐《新年好》。

　　活动过程

　　1、教师戴着新年帽进教室，说说今年是元旦节，1月1日是新的一年的头一天。

　　2、教师给每位幼儿发一顶新年帽，我们来一起迎元旦吧!再给幼儿讲新年老爷爷来了，要给我们送来了新年礼物。

　　3、幼儿围观做，引导幼儿看地中间的礼物盒，说说礼物盒的颜色。

　　4、我们来拆开一个礼物盒，说说是什么礼物?礼物是什么颜色的?

　　5、让幼儿猜猜没拆开的礼物盒里会装着什么样的礼物。

　　6、游戏：每个幼儿选一个礼物盒，再拆开礼物盒，教师引导让幼儿说说礼物盒是什么颜色?拆开礼物盒后是什么礼物?说说礼物是什么颜色的?

　　7、请每个幼儿照样子说一说，做一做。

　　8、说说过新年的好，新年老爷爷送的礼物是不是很好看啊!

　　9、说说球的玩法，然后，教师说：“孩子们我们一起和球做游戏吧!”

　　10、放音乐《新年好》，大家一起玩球。

　　伴随着孩子们的欢声笑语，送走了多姿多彩的20xx年，即将迎来充满希望的20xx年。在这辞旧迎新的时刻，我们全园家长及小朋友们欢聚一堂，共同渡过一段美好的时光，用我们的笑声，我们的歌声，来迎接充满希望的20xx年!

　　幼儿园与武**民艺术剧院共同合作，请孩子及家长们一起观看由武**艺演出的人偶剧：《睡美人》、精彩的故事，精湛的`演出，带您与您的孩子们一同遨游童话世界!

　　一、 活动时间：20xx年xx月24日(周六) 下午14：00

　　14：00-14：30为幼儿园联欢时间，老师会安排一些游戏活动，请孩子和家长们参加，参加活动的家庭一定不要吝啬你们的掌声与歌声!14：30，演出正式开始。

　　二、 活动时间地点：中南剧场(武**民艺术剧院)五楼、亲子剧场 京汉大道1001号(轻轨下)

　　三、 乘车路线：坐轻轨三阳路站下往回走，大智路站下往前走。

　　每 个 家庭亲子 套票80元(一个大人，一个孩子)，如有家庭有另外的大人参加请和本班老师登记。

　　四、温馨提示：

　　1 、活动结束后，请家长听幼儿园安排有次序地退场，在门口带领幼儿领取幼儿园为孩子准备的圣诞礼物。

　　2 、 活动当天各家庭凭票入场，对号入座。(家长一人一票，孩子听老师安排入坐)

　　3 、 为保证演出效果，请家长不要随意到舞台前进行拍照。

　　4 、集体活动是体现一个集体的综合素质，我们所做的一切都是为了孩子，请我们大家努力给孩子一个高文明，高礼貌，高素质的公众空间，以达到我们教育和培养的目的。

　　5 、活动报名截止日期：本周五( xx月16 )放学之前

　　集体活动，期待您的参与!

　　提前祝您新年快乐，家庭幸福!

　　一、开场白：

　　亲爱的家长朋友，小朋友们：大家上午好!欢迎各位家长的到来，首先要感谢在坐各位家长对我们这次活动的鼎力支持和配合，还要感谢诺诺妈妈为我们这次活动提供了这么多漂亮的气球，让我们的迎新活动有了一个如此美妙的开始。今天，我们能相聚在一起，都是以孩子这条红线贯穿到一起来的，是孩子让我们相识、是孩子将我们紧密联系在一起、是孩子让我们有了共同的教育目标。开学已有三个多月了，我知道有很多家长都很想知道自己的孩子在园的`情况，我们开展今天这个亲子迎新活动，主要目的也是：希望各位能进一步配合老师，加强我们之间的联系，增进彼此的理解和支持。总之一句话，“一切为了孩子”。

　　二、开场表演

　　好现在让我们开始快乐的活动吧。孩子们，再过一天我们就要迎来新年了，那我们要对爸爸妈妈，爷爷奶奶说声什么呢?(新年快乐)让我们用歌声来表达我们的祝福吧!孩子们面对你的爸爸妈妈或者爷爷奶奶，让我们共同唱起《新年好》。

　　三、家庭才艺秀

　　四、亲子游戏

　　小朋友们想不想和爸爸妈妈一起做游戏?那让我们开始快乐的游戏吧。

　　1.游戏：抢椅子

　　规则：家长手抱自己的孩子围着圆圈走，当音乐停止时家长抱着孩子坐在小椅子上，没有坐到小椅子的家长离开后，依次减少小椅子，最后占到小椅子的家长为胜利者。

　　2.游戏：爱的抱抱

　　规则：音乐开始时，家长和孩子围着报纸转圈，音乐停止时，家长和孩子同时踩在报纸上。然后家长将报纸对折，音乐继续开始，家长和孩子继续围着报纸转圈，音乐停止，家长和孩子同时踩在报纸上，然后对折，音乐开始重复以上动作，以此类推，无法同时站在报纸上的家庭则淘汰，最终能和孩子拥抱着站到最后的家庭获胜。

　　3.游戏：水果蹲

　　规则：6名家长一组，分别扮演六种水果，将扮演的水果带在胸前。游戏开始，由老师指定由哪位家长开始，该家长的口令是：xx蹲，xx蹲，xx蹲完xx蹲(边念边两手往前伸，做下蹲动作)喊道的家长，继续以上口令。尊错(被喊到代号却没有及时反映的家长、没有被喊到代号却蹲的家长、喊已经淘汰的代号的家长、或丢还代号的家长)或反映迟钝的家长立即淘汰，最后留下的两人为最后的赢家。

　　五、美食分享

　　孩子们游戏好玩吗?现在玩也玩累了，大家肯定都饿了吧?桌上摆放了爸爸妈妈们带来各种诱人的食物，很多巧手妈妈都自己亲手做了好吃的东西，你们都想吃吗?那让我们一起分享自己带来的美食吧。

　　六、结束语

　　宝贝们，爸爸妈妈们带来的点心好吃吗?享用完了美食，我们是不是还有一个节目要表演给爸爸妈妈看?你也可以和爸爸妈妈们一起快乐的跳舞哦。(亲子舞蹈：清早听到公鸡叫)跳得好的小朋友有奖品哦。

　　快乐的时光总是这么短暂，最后我代表班级两位老师和阿姨预祝各位家长：新年快乐!身体健康!孩子们，明天就是新年了，你们又要大一岁了，老师阿姨祝你们：健康快乐!茁壮成长!(发放礼物)

　　活动时间：

　　20xx年12月31日9:30—11:00

　　活动地点：

　　一楼大厅

　　活动目标：

　　1、庆祝“元旦节”：

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享。

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：

　　1、桌子20张、椅子100张(暂定)：

　　2、食物

　　(1)、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

　　(2)、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食*惯：

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇（扩展5）

——自助餐策划书优选【5】份

　　学会逆向思维，新店赢得市场

　　去过自助餐厅就餐的消费者都知道，自助餐厅里的食物管吃够，但绝对禁止你外带，可最*就有这么一新开张的自助餐厅就打出了“自助餐厅打包，将美味带回”的广告招牌。翻开这自助餐厅的广告彩页，“自助餐打包？”的字样赫然居中，字号被明显放大。在其下面便是哈根达斯、铁板煎牛仔骨、煎碟鱼、烤大虾、进口红酒等美味的图片，然后只用一句话“6月周一至周四，午餐、晚餐赠送经典美味带回！”这让很多人感到新奇，如此“第一个吃螃蟹”岂不是做了赔本买卖？不过，这个所谓的“打包”只是餐厅向顾客赠送指定并限量的几款美食。比如，包子、点心、生蚝等，每人只能选择一种。

　　对这自助餐厅的“打包”做法，很多消费者褒贬不一，尤其对新开业的餐厅，更是重中之重了。

　　很多新店在开业前期就做了各种准备功课，在营销方面狠下功夫，然而结果却不尽人意，事倍却功半。其原因在于没有选对合适的营销方案或者选的营销方案已经落后，无法引起消费者的关注了。

　　中提到的自助餐厅，却采取了逆向思维的营销方式，打破了人们理念中的自助餐厅不打包的印象，虽然这种“打包”是有条件的，甚至被称‘噱头’，但却成功的开辟了市场，值得学*。

　　独辟蹊径创新经营

　　呷哺呷哺在北京、天津两地有40多分店，他们独特新颖的吧台式单人单锅就餐模式赚足了人气，在餐企普遍受到金融危机影响的情况下，这些分店全部盈利，红红火火。

　　“呷哺呷哺”（拼音xiābǔ）的名字是为了让人们易于记住、记起，两字中都蕴涵着吃喝的意思。10年前，第一“呷哺呷哺”火锅店在北京西单明珠大厦开张。与几个围坐的涮锅方式不同，创始人贺光启带来的是台湾时兴的“小火锅”，采用电磁炉加热的吧台式单人锅就餐模式。作为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺走出了一条属于自己的中式快餐之路。

　　选址模式：火锅店开在购物商场里

　　呷哺呷哺现在北京、天津两地有40多分店，单店面积一般在200*方米左右，在目前金融风暴*卷全球的情况下，这些分店全部都是盈利的。这样的成绩绝非偶然，除了得益于呷哺呷哺对于开每一分店周密详细的运营分析、成套的配送机制和高质量的菜品、*实的价格外，其在新店选址方面确有独到之处。

　　细心的人可能会发现，呷哺呷哺几乎全部开在北京和天津两地的大型购物商场里，以地下一层居多，没有一是选在商场之外的。这样单一的选址模式，足以看出呷哺呷哺在选址上高度提炼。

　　这种商场选址模式可以充分利用这些大型商场的人气。逛商场的顾客在感觉到累、饿的时候都想找个地方放松休闲一下，填饱肚子。因此，把火锅店开在商场里面，可以第一时间来满足顾客的这个需求。也正是围绕这样一个简单的经营理念，呷哺呷哺开店从未离开北京、天津两地的大型购物商场，每个店都红红火火。

　　吧台式单人单锅，创造更高翻台率

　　西式吧台和中式涮锅的就餐形式让呷哺呷哺赚足了人气。呷哺呷哺的吧台式设计让顾客围成一圈就餐，高高的吧台凳让顾客*添一份酒吧的放松。无论是多人、情侣或是单独来就餐，都可以无拘束地坐到任何一个空闲的餐位。可以说，这种圆圈型吧台式的就餐设计让餐位得到了百分之百的利用，通常是一个顾客刚刚离开，另一个顾客就补充到空位上。

　　这种设计也让餐厅服务变得更加方便和快捷，因为吧台内侧的空间足以摆放顾客点餐后需要的各种附加食品。比如添加盐和味精，更换火锅调料等等，这些附加食品服务员伸手可及，节省了时间，也节省了储藏空间。一个服务员能同时服务10多个顾客，即使餐位满员，也不见丝毫忙乱。笔者到北京朝阳区新天地地下一层的呷哺呷哺就餐时发现，*40个餐位只需要3个服务员。

　　呷哺呷哺对酒水的安排比较单一，目的也是提高翻台的速度：没有白酒，只有燕京扎啤和可口可乐等几个有限的种类。因此，对想喝酒到这里来放松的顾客来说，呷哺呷哺还不是他们的选择。

　　作为快餐来说，服务的效率决定了翻台率，呷哺呷哺翻台时间大约在40分钟左右，这相对于其他的火锅店是相当快的。

　　自助午餐（周六、周日）**价108元/人儿童价59元/人

　　自助晚餐（周一至周日）**价138元/人儿童价69元/人

　　明珠海湾大酒店翡翠自助餐厅全面升级：海鲜冰盘、豪华刺身、美国牛排、各国风情热盘、时令蔬菜瓜果、现场寿司、花式冰饮、中西式糕点、明档烧烤、还有儿童专区等上百款各地美食、更多优惠、更多大礼等着你们，赶快行动吧！活动时间7月25日至8月25日

　　三大优惠：

　　1、消费有积分，积分送大礼

　　1）、自助餐买十送一，以10为基数以此类推。

　　2）、消费一份送一分，累计十分可以兑换一张自助午餐券。

　　2、每周餐饮推广活动

　　1）、每周一自助晚餐“亲情家庭日”，1.2米以下儿童及68岁(含）以上老人免费用餐。

　　2）、每周二自助晚餐“女性关爱日”，当晚4位免1位（即4位一起消费可免随行的1位女性）。

　　3）、每周三自助晚餐，到店用餐的客人免费赠送酒店自制曲奇饼一罐。

　　4）、当天的寿星可凭身份证免费用餐。

　　3、现场抽奖活动

　　1）、每周四晚上举行餐厅客人现场抽奖活动。

　　奖项：1、明珠海湾大酒店六楼健身体验券

　　2、明珠海湾大酒店翡翠西餐厅自助晚餐券

　　3、仅付88元的'明珠海湾大酒店豪华客房券一张

　　4、明珠海湾大酒店休闲食品

　　餐饮部：总经理：

　　一、活动时间：

　　9月14日（本周三）11：00——12：10

　　二、活动地点：

　　各班班级

　　三、活动准备：

　　1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。

　　2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育

　　（1）幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；

　　（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；

　　（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；

　　（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练*；

　　（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；

　　（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；

　　（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　四、活动流程

　　1、当天10：30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、统一摆放顺序；提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等）

　　2、11：20分教师带领幼儿入座————背景音乐

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的'取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐。

　　4、适当延长进餐时间；

　　5、整理收拾。

　　五、食谱

　　1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

　　2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等

　　3、汤品：西红柿鸡蛋汤

　　4、水果：水果沙拉（苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）

　　5、粥：南瓜玉米面粥

　　一、前 言

　　社会和经济的发展，特别是中国入世以来，使西方的饮食文化广泛的融入我们的生活，对我们来说，西方的饮食文化是一种新鲜事物，我们对它因为不了解而充满好奇;对其经营者来讲，如果想要盈利，就要把人们的心理由好奇变成喜欢。

　　圣路易比萨自助餐厅是刚进入济南市不久的一家西式比萨自助餐厅，现在它还没有像麦当劳和肯德基那样众所周知，人们对它还处在不了解和好奇的.阶段，因此，为更好地宣传和推广，我们根据它所在的地理位置，消费群和自身的定位等方面进行分析，制定销售策划书，我们根据人们对西方快餐的消费心理和消费目的，确定两个营销切入点，即针对圣路易比萨自助餐厅的消费群进行有的放矢的宣传广告和建设自己的特色。

　　二、具体分析

　　1、背景及经营环境分析

　　①、经营特点：

　　快餐为主，价格适宜，比较受学生白领及普通市民欢迎。 ②、地理位置：

　　位于花园路人群较密集的商业街区，附*有山东大学、山东轻工业学院、山东教育学院等高等院校，商务楼，洪家楼教堂，比较大的超市和家电商场及商业店面等，是历城区居民购物休闲的中心，人群密集，交通发达，行人过往率高，这是它的地理优势；圣路易比萨自助餐厅的店面位于沿街商业楼的二楼，不宜于人们透过橱窗观察店面等，是它的不利方面。

　　③、主要经营项目：

　　纯正美式比萨、蒜香鸡翅、比萨、沙拉、意大利面以及知名果汁可乐。于同为西式快餐的麦当劳和肯德基经营不同的食品，这是它的特色。

　　④、现定经营时间：

　　中午9：00---12：00，下午4：00---10：00，经过调查，区圣路易比萨自助餐厅周围的众多商务楼中的白领等上班族中午的午餐时间多为11：30---1：30，由此看来，中午的营业时间无法满足上班族的要求。 ⑤、店面装饰：

　　以美国圣路易市杰斐逊国家（线形拱门）纪念碑为标志；香美比萨，突出主要经营项目；明码标价，给消费者一种心理暗示：物美价廉。

　　2、市场现状分析

　　同类快餐数十家，无论是店面装潢、还是食品口味、消费档次、价

　　格等都不逊于圣路易，竞争激烈,因此要在这些方面以及这些方面以外的方面中寻找竞争优势，争夺消费人群,高营业利润。

　　3、消费群定位及消费者心理分析

　　①、消费群定位：

　　从自身特色和地理环境出发，应以广大学生，白领、自由职业者及其他时尚超前的人群为主要消费受众。

　　②、消费者心理分析：

　　广大学生，白领、自由职业者及其他时尚超前的人有充沛的业余时间，喜欢时尚和浪漫的生活方式，圣路易比萨自助餐厅的装潢布置，格调优雅、轻松，适合于各种中小型聚会以及情人、同学、朋友间放松交流。

　　4、竞争优势及劣势分析

　　①、竞争优势：

　　圣路易快餐文化氛围及食品口味，寻求与同行业竞争者所不同的比萨口味是它的一大特色和优势。圣路易比萨自助周边同行业竞争者并不多，而且地处热闹的街区，拥有广大的可开发消费群，自助店本身面积适中，有不同氛围分区分别适用于不同的消费群体,为客人提供良好的消费环境。

　　②、劣势：

　　圣路易在经营时间安排上限定了对外开放时间，将自己的销售限定在特有的时间段内，这对此类快餐店来说是合理的，但是中国人的工作学*时间和生活*惯不同于西方，营业时间应因地制宜。

　　店内虽有不同氛围分区,但在装潢中略有不足：如装饰画、装饰品缺少统一风格，色调氛围与饮食氛围不太协调，不能给顾客留下深刻印象，和增加消费者消费欲望。

　　本店缺少广告宣传，忽略VI在竞争中的作用。

　　三、 营销策略

　　1、 广告策略

　　1、海报传单为先行：

　　根据圣路易比萨自助餐厅的地理位置和消费群，手绘海报在学校和商务楼的宣传栏里张贴；印制优质的彩色传单选择适当的时间在店面周围或消费群众多的地方分发，派单员聘用高校学生，让他们深刻了解圣路易，为自己树立良好的口碑，这样可以通过兼职学生的口头宣传打开在学生中的市场。

　　2、增加公交车广告、站牌广告和户外广告牌、广播、报纸等广告形式。

　　在比萨的消费群中，接触这类媒介的几率高于别类人群。

　　3、服务宣传是特点：

　　免费送货，并印刷优惠卷随外卖赠送，或由老客户，较固定消费朋友间相互传送。建立会员制，会员有享受优惠消费，达到一定的消费额为其赠送生日礼物等;制定自己的宣传品并定期更换，为消费者带来更多选择和享受的样式和机会博得消费者喜爱。

　　4、开办活动为亮点：

　　开展店内自主的活动，如小聚会，新品介绍优惠活动，圣路易文化节等，丰富饮食文化，活跃饮食气氛同时也带动员工的工作热情和团队精神。

　　2、策划建议：

　　1、优化营业方式

　　除开放时间之外，增加“半开放”的时间安排；增加店内的比萨及其他小点心，热菜的外卖，可在一层店面设置固定外卖点，同时可电话预订，给与顾客送货上门的服务，但范围尽量控制在离店面距离不远的地点，食品价格可稍高于正常营业时间时的价格，但要合理。

　　增加外卖的市场分析：圣路易地处热闹市区，高校及其他商业性机

　　构人员密集，也相对固定，且他们具有年轻现代独特的饮食消费观念，可在这一项目上对消费人群进行开发，在市场上夺取更多更灵活的营业额。

　　2、内部完善

　　①、美化店面是前提：

　　过道装潢：由于圣路易比萨自助餐厅位于二楼，因此人们由一楼进入餐厅的过道装潢变得尤为重要。可以在过道的墙面贴上圣路易在中国和外国的店面的图片;楼梯可以铺上一些特殊材质的地板，让人们踩上去便有一种和一般水泥地面不同的感觉，使过道成为进入圣路易的前奏。

　　店内装饰：根据消费者社会关系，寻求的饮食气氛而设有各种功能不同的饮食分区。优化店内的饮食文化气氛，更突出的提出一种店内所独有的饮食文化，虽为自助，但自助也要有自助的风格和魅力，这就要在店内宣传和食品口味上下功夫。

　　店内*面宣传上有不少各种风格的宣传图片，但总体看来缺乏一种整体的格调气氛，店内独有的优雅气质并没有得到充分的体现，没有给消费者营造一个记忆的重点；食品口味上，虽然店内食品口味富足，食与饮兼备，但如果店内能推出几分颇具特色的食品样式或套餐之类，则更能吸引消费者的注意力，扩大圣路易在消费者中的接受认可度。 ②、力求统一是必须：

　　增加文化内涵，如深入研究比萨的历史，口味，工艺等等，赋予圣路易比萨历史感和新外衣。统一的餐具、服务员的服饰等会给消费者留下经营正规的良好印象。在餐具上统一印上圣路易的标志；桌椅的样式和摆放在统一中寻求变化；规定服务员的服装、发式、服务表情等。

　　四、广告表现

　　（1）CF表现

　　1、文化内涵深刻

　　2、口味独特

　　3、服务优质与创新：服务人员态度柔和服务周到

幼儿园大班自助餐活动方案合集5篇（扩展6）

——自助餐日记(精选五篇)

　　今天早晨，妈妈说中午带我去吃自助餐，我心里一阵欢呼。上完课，写好作业，我就迫不及待地和妈妈一起走出了家门。到了酒店，我发现桌子上的美食各式各样，有新鲜的扇贝、秋刀鱼、螃蟹、虾、鱿鱼-----我拿出盘子，装了许多美食回到座位上津津有味地吃了起来。先来说说餐厅主打甜品“榴莲蛋糕”吧，咬一口，软软的、香香的，可好吃了，我现在想起来还是会流口水呢。还有美味的三文鱼，沾上一点芥末，辣味直冲我的鼻子，虽然眼泪都要流出来了，但我就是喜欢这个味道。

　　我吃了许多美食。感觉有点渴了，于是我倒了一杯苹果汁。苹果汁真美味，我一连喝了好几杯呢!一会儿我的好朋友来了，我们就出去玩了。我们先出去探险，又堆了积木，还聊了会天。突然外面下起了雨，看着蒙蒙细雨坐在舒适的庭院里，我不禁感叹道：“啊!真美啊。”

　　美好的中午就这样结束了，真期待下一次的自助餐。

　　今天，妈妈带我去吃自助餐。我高兴地一蹦三尺高。到了那儿，我看见了许许多多好吃的，令人眼花缭乱。好不容易挤了进去，服务员却说还要等三十分钟，可我觉得比一个世纪还要漫长。看着一道道菜肴摆在桌上，让我垂涎三尺。

　　终于可以开动筷子了，我精挑细选，选择了大白菜，里肌肉……我狼吞虎咽，三下五除二，把这些食物消灭得一干二净。我又去挑选了很多，吃到一半的时候，我已经塞不下去了。看着碗里剩下的食物，我不禁想起了李绅的诗句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们碗中的饭菜是农民伯伯辛辛苦苦一滴滴汗水换来的，可我们却把它这样子浪费了，真可惜啊！现在全国也都在提倡光盘行动。想到这，我顿时面红耳赤，立刻把东西分给了妈妈，并且说：“妈妈，我们一起把它们吃完吧，别浪费了。”妈妈对我竖起了大拇指，直夸我是个好孩子。

　　今天，我去了一家名叫“思魅”的自助餐厅。走进去，仿佛来到了皇室宝殿：墙壁上色彩渐变的玻璃，地板上花纹交错的大理石;桌子是树木的样式，椅子是花草的斑纹；天花板上挂着散发出柔和光芒的水晶灯，仿佛来到一座水晶宫殿！

　　我这只小馋猫已经迫不及待啦！先尝一口布丁：哇，滑滑的布丁爽到了心底！！！再猛吸一口冰沙：啊！吸一口细滑的冰沙就会有一丝清凉滑进你的心田。接着我咬了一口巧克力：清凉的绿茶巧克力带着一丝薄荷的香气在你的嘴里融化。哎呀，真是太爽了！舔了一口抹茶雪糕：徘徊在心中的是散不掉的舒爽，一丝丝，一缕缕，凉风**般滑过我的`喉咙，带来一丝的细凉，真舒服！

　　我愉快地迈出这家餐厅，却依依不舍地回头看了一眼。我还会再次光临的！

　　今天傍晚，我正在做作业，妈妈走过来对我说：“xx，你爸爸打来电话说今天我们去吃自助餐。”我听了一蹦三尺高，大声说：“耶！”在去吃自助餐的路上，我在车里又蹦又跳，开心的不得了。

　　来到餐厅里，只见里面人山人海，每人都吃的津津有味。我我像一阵风似的跑到烧烤面前，让叔叔烤了10串羊肉串、3条小黄鱼和2块鸡块，又精心地挑选了一些水果。来到座位上我们慢慢的吃着水果。终于，羊肉串烤好了，我和哥哥狼吞虎咽地吃着。“哇，好辣呀！”我大声叫到，连忙去拿冰激凌，哥哥在我后面大声叫到：“也帮我拿一杯！”我拿来冰激凌大口吃了起来，可还止不了辣，于是，我把一杯冰激凌全吃了下去，哇！好爽！看看哥哥，只见他满嘴肉渣，我取笑着说：“哥哥，你想把它带回家去呀！”哥哥听了红着脸，赶紧把肉渣擦掉了。

　　妈妈看到了这件事哈哈大笑了起来，爸爸也发出一阵阵笑声，哥哥不好意思的说：“请你们不要笑了。”我风趣的说：“我就是要笑……”哥哥不说下去了，静静的吃着饭。回家了，哥哥在我耳边说：“你死定了！”我听了大声叫到：“饶命呀！”……在爸爸妈妈的笑声中，在我和哥哥嬉戏中我们度过了快乐的夜晚。

　　今天是星期天，妈妈对我说：“今天我们去吃自助餐，”我听了高兴得不得了，一蹦三尺高。

　　来到了餐厅，只见餐厅里人山人海，我心想：看来这家餐厅很受顾客的欢迎吗！我们一家三口好不容易找到了位子，于是我们坐了下来。哇，这里的东西可真丰富呀！有紫色的葡萄，红色的西瓜，橙色的哈密瓜，红色的桃子，还有各种花样的冷盆、甜品和烧烤等等，我看得眼花缭乱。我看见大家都在选自己喜欢的食物了，我也加入了进去。

　　我先来到我最喜爱的烤牛排前面，请厨师帮我煎拷一块牛排。只见厨师用夹子夹了一块生牛排，再放到铁板上，牛排发出了“嗤嗤”的响声，厨师不停地把牛排翻来翻去。“好了”。厨师说。我闻了闻，真香啊！我又选了一些点心和水果。最后，我拿了一个杯子，盛了一些果汁。爸爸妈妈见我今天胃口这么好，都看傻了。

　　今天的自助餐可真丰盛啊！