【jiān zhēng】
煎蒸是一个汉语词语，读音为 jiān zhēng ，是指燃烧而消熔。
谓燃烧而消熔。
唐 孟郊 《吊元鲁山》诗之五：“血誓竟讹谬，膏明易煎蒸。”
煎蒸
Frying and steaming
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