目录
相关

【gān bèi】

[ gān bèi ]

用海产扇贝等的肉柱(闭壳肌) 晒干制成的食品。

  1. 用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。

    杨朔 《海市》:“干贝、鲍鱼、海参一类东西,本来是极珍贵的海味。”

拆字

英文翻译

dried scallop; conpoy

造句

  1. 将海参、干贝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南荠、火腿等切成小丁,连同虾仁一起放进开水锅中汞后,加各种佐料后腌渍。
  2. 上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜
  3. 其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
  4. 分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。
  5. 鹅肝酱、干贝、火鸡、干酪加上圣诞柴将以优惠价格480元为您献上,法国香槟酒特惠价格为每瓶480元,每杯80元。
  6. 注;亦可使用新鲜的干贝,缩短蒸煮的时间即可.

更多