【lǔ cài】
用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
沙汀 《困兽记》一:“他故意做出一副贪馋的神气,掀起鼻子,咂响着嘴,更加认真的察看着最后一盘卤菜。”
拆字
卤菜
英文翻译
pot-stewed dish
造句
- 狗啃过的猪头做卤菜,残剩的猪杂炼食油。
- 来到一家国民党特约的小吃店,点一碗招牌肉羹面、加上满满一盘卤菜拼盘,再来杯爽口酸梅汤,原价115元,打9折再扣掉尾数,只卖100元。
- 介绍了一种优质卤水的配方、工艺及家庭自制卤菜的方法。
- 旅游出发前,卤菜类食品最好当天购买,如前一天购买应放在冰箱内,外出前应加热。
- 多样卤菜:中式卤肉、卤菜系列、韩式泡菜系列等。
- A削面B鱼脍C切鸡D烤羊6卤菜秘方众多,以颜色分,不离红卤、黄卤、白卤三种。
- 问君何欲,墨鱼乾菜炒泥虫;知汝所思,黄豆飞螺烹卤菜。
- 原来,李某一家人在霍邱县一街道经营肉丝面和卤菜。
- 店家自制的卤菜,隐约有着精武鸭脖的味道传承,但又少了一些辛辣多了一些回味,特别是猪蹄Q弹透味且辣口不辣心。
- 他家卤菜都是热的,这点非常喜欢,特别像鸡翅尖鸭脚脚猪尾巴这种带皮的肉,一定要热热的软软的吃,蘸点海椒面在嘴巴里面慢慢的嚼。
- 用途:适用于各便利店,商场,超市,农贸市场,食品厂陈列销售凉菜,卤菜及食品的保鲜。
- 卤汁部分:五香、八角跟酱油的味道比较香,微微的偏甜。卤菜推荐:毽子肉,大肠,粉肝,鸡翅膀。
- 产品用途:广泛应用于各类卤制品,如卤鸡、卤鸭、卤猪肉、及各种卤菜中。
- 我从楼下的超市里扛上来一箱二十四罐青啤,顺便买了若干卤菜,准备过一个淋漓畅快的足球之夜。
- 小型餐馆的状况比大排档好不了多少,油晃晃的猪手就倒挂在卤菜钩上,没有任何隔板和防尘措施。
- 灵凤想,母亲的心里一直都是有定盘星的吧!夏父把夏母准备的祭灶的卤菜都放在盘子里,放在灶边,摆成一排。
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